ラーメン店の店舗運営・管理(店長・マネージャー候補)

仕事内容 ◤あなたの飲食経験を、 浅草から世界へ挑む新店の原動力に◢ - ✅2026年2月OPENの新店✨ ✅千葉の老舗醤油ブランド発 ✅ジャンル不問！飲食経験者募集 ✅早期の正社員登用あり ✅語学を活かせる・学べる - 【仕事内容】 日本の伝統である「醤油」の魅力を世界へ発信する新店舗にて、店舗運営・管理業務の全般をお任せします。 ■店舗運営（お客様のご案内、注文対応、レジ接客） ■調理補助（ラーメンの盛り付けなどシンプルな調理・仕込み） ■在庫管理・食材の発注業務 ■簡単な事務作業、売上管理のサポート ■アルバイトスタッフの育成、オペレーションのフォロー・指導 ⭐これまでの現場経験を考慮し、早い段階から店舗マネジメントや仕組みづくり、売上管理、シフト管理などにも携わっていただきます。 【ここがポイント❗】 ✨老舗ブランドの強み×個人の裁量 ――――――――――――――――― 千葉県で長年愛されてきた有名醤油ブランドが背景にあるため、商品力は抜群。 安定した土台の上で、あなたの経験を活かした自由な店舗づくりに挑戦できます。 ✨2026年2月始動！お店を育てる面白さ ―――――――――――――――――― オープンしたばかりの立ち上げ期だからこそ、マニュアルを超えた「より良いオペレーションの構築」や 「チームづくり」に中心メンバーとして直接関わるやりがいがあります。 ✨キャリアを正当評価し、上を目指せる ―――――――――――――――――― 今回の採用は、将来の店長やマネージャー輩出を前提としたものです。 日々の頑張りやスキルは随時評価し、将来的には複数店舗を統括するポジションも目指せます。 【富士虎屋 浅草店について】 2026年2月、観光客で賑わう浅草・浅草寺近くに誕生したラーメン店です。 千葉県で長年愛される老舗醤油ブランドが手掛けており、日本の誇るべき食文化である「本物の醤油の味」を世界へ発信する拠点。 連日多くの海外ゲストが訪れ、日本の伝統とグローバルな活気が融合する、エネルギッシュで笑顔の絶えないお店です。

求めている人材 ／ 飲食業界での経験を活かし、 さらなるステップアップを！ ＼ 【必須】 ⭐飲食店での勤務経験をお持ちの方 （アルバイト経験のみ、他ジャンル・居酒屋・カフェ等も大歓迎！） ⭐元気で気持ちの良いコミュニケーションが取れる方 【こんな方歓迎！】 ＊飲食店の店長、時間帯責任者、リーダーなどの経験がある方 ＊日常会話レベルの英語スキル（話せなくても全く問題ありません） ＊立ち上げ期の店舗で自分のアイデアを形にしたい方 ＊マネジメント職として長く活躍し、会社と一緒に成長したい方

111-0033東京都台東区花川戸2-16-1言問レジデンス1F 富士虎屋 浅草店 【交通手段】 交通・アクセス 都営浅草線浅草駅から徒歩8分

月給28万6427円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万2667円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万3760円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり25時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・スキルを考慮し決定。 ＊交通費支給（社内規定あり） ＊月末締め、翌月10日支払い

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 9：00～22：00の間で実働8時間 （休憩60分） ＜シフト例＞ 9：00～18：00 11：00～20：00 13：00～22：00 ※上記は一例となります。 契約更新期間：1年更新とし、都度正社員登用の査定を実施。 ※契約社員としての契約更新は最大で3回です。

休日休暇 ＊シフトによる （ご自身の予定に合わせて柔軟に休日取得が可能です） ＊年間休日105日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊交通費支給（社内規定あり） ＊制服貸与あり ＊正社員登用制度あり ＊髪色・髪型自由

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 社員登用あり
• フリーター歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 夕方
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 社割あり
• 深夜
• 髪型・髪色自由