隠れ家カフェのシェフ候補

仕事内容 兵庫県の地元野菜にこだわった 隠れ家風カフェのシェフ募集 ✨食を通じて社会に貢献しませんか◎ ―…―…―…―…―…―…―…―…― ✅飲食店での調理経験を生かして ヘルシーでSDGsなメニューを開発 ✅店長などのマネジメント経験が ある方なら店舗運営に役立てられる ―…―…―…―…―…―…―…―…― ＜仕事内容＞ シェフ候補および店舗マネジメント業務 ・店舗での調理業務全般 ・食材の仕入れ・管理 ・旬やトレンドを取り入れた 新規メニューの開発 ・アルバイト・パートスタッフ （6名規模）の育成・シフト管理 ・店舗運営体制の構築 ゆくゆくは売上・利益管理（PL管理） もお任せできればと考えております。 ✨当社で初めての「正社員」採用となります。 代表の近くで経営視点を直接学びながら、 2025年11月にオープンしたカフェの 中心的メンバーとして、 事業の立ち上げに関わることができます。 ―…―…―…―…―…―…―…―…― ＊F.cachette cafeのこだわり＊ ✨手作りメニューで体の中から健康に！ 地元の野菜たっぷりの軽飲食や フレッシュフルーツを使った飲料など、 素材本来のおいしさを活かした メニューを提供しています。 ✨ゆったりくつろげる空間づくり 若者から年配の方まで、 幅広い世代の方々が気軽に立ち寄って ほっと一息つけるお店でありたい。 近くの図書館に行った帰りや、 散歩や買い物の合間などに 来店してくださるお客様も。 ―…―…―…―…―…―…―…―…― 【 株式会社フクレー 】 F.cachette cafeを運営する 株式会社フクレーは、地元神戸から 食品ロス削減事業に取り組んでいます。 スタッフが実際に生産現場に足を運び、 愛情をこめて育てたにもかかわらず 廃棄されてしまう野菜の中から 「信頼できる」「おいしい」と思った ものだけを、マルシェや通信販売、 カフェ、アスリート向けメニューの 考案など幅広い形でお客様に提供。 「フードロスについて興味がある」 「食について興味･知識がある」 という方、ぜひ一緒に働いてみませんか？

求めている人材 ◆飲食店での調理業務経験がある方 ◆マネジメント経験がある方 ※スタッフのシフト管理や育成など ＊季節の素材やトレンドを把握した メニューの考案に興味がある方 ＊数値管理(原価計算等)の経験がある方 【 下記のような方は歓迎 】 ・調理師免許をお持ちの方 ・当社の理念に共感していただける方 ・カフェやレストラン、居酒屋などでの 勤務経験がある方 ★裁量権が大きく、あなたの料理スキルと アイデアをフルに活かせる環境です！

658-0052兵庫県神戸市東灘区住吉東町2-3-33住吉川リバーサイドフォーラム　ザ・レジデンス1F F.cachette cafe 勤務地 東灘図書館スグ横 【交通手段】 交通・アクセス JR住吉駅から徒歩8分／自転車通勤OK／交通費全額支給

月給25万円～35万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万5000円 〜 28万7000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万5000円 〜 6万3000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・交通費規定支給

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 ・7:00～17:00 ・8:00～18:00 ◆上記就業時間にてシフト制 ※休憩120分

休日休暇 ■年間休日：105日 ■完全週休二日制（月曜、その他） ■有給休暇あり（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎