結婚式会場の調理スタッフ(パティシエ)

仕事内容 【仕事内容】 ◆◇仕事内容◇◆ ＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞ 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。 具体的には、 結婚式でのウエディングケーキや、各種デザートの制作をお任せします。結婚式中には、デザートサーブや料理説明など、接客もしながら結婚式を一緒に運営していただきます。 当社では、ドレスや会場に合わせた「コンセプトウエディング」からなるオリジナルウエディングケーキのデザイン・監修を自社内で行っています。 デザイン性の高い上質なオリジナルケーキをご提案できるよう、新作メニューの考案にも注力しています。 オリジナルケーキは社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出されたデザインが基調となっており、全国の披露宴で約20万人のお客様にお召し上がりいただきます。 また、アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子なども多数ご用意いただきます。 平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作などもお任せします。 「結婚式」というお客様の人生で大切な一日を素敵なものにできるよう、妥協のない仕事を心掛けていきましょう。 仕事番号：3617 【職場について】 結婚式やパーティーなど特別な日にふさわしい、美しく繊細な料理を手がけるお仕事です。和洋折衷の創作料理を学びながら、料理の技術を磨ける環境です。お客様の感動を生み出す一皿を、一緒に創りませんか？ 【アクセス詳細】 遠州鉄道「上島駅」より徒歩13分 【周辺環境】 最寄り駅まで徒歩圏内で、公共交通機関のアクセスが便利です。周辺にはスーパーやコンビニも点在しており、日々の買い物にも困りません。また、病院やクリニックも近くにあり、健康管理も安心です。銀行やATMも徒歩圏内にあり、金融面でも便利な立地です。 【採用担当者からのコメント】 ★働きやすい職場環境 休日は月9日のシフト制で、年間休日は120日。5日の夏季休暇、年末年始休暇もあります。また、有給休暇の取得率は100％を誇り、オンとオフのメリハリをつけやすい環境です。 ★感動を生み出すための特別な休暇制度 3年ごとに30日間のリフレッシュ休暇に加え、当社独自の休暇制度「Rockの日」があります。「自分自身や大切な人たちの心をRockする(心を動かす、感動させる)ために利用してほしい」という願いで年2回付与しています。自己充実感を高めながら楽しく働き、お客様に感動を提供します。 ★年齢に関係なく挑戦できる環境 ブライダル業界では珍しい料理コンクール支援制度、ソムリエ資格取得支援制度を完備しています。必要な食材費や宿泊費、受験費用を負担します。お客様の希望を形にして喜んでもらえるよう、新たな挑戦を応援するための制度です。 【研修制度やキャリア】 ■入社後の流れ 現場でのOJT研修を実施します。前菜の盛り付けなど簡単なことから丁寧に指導します。着実に成長し、フレンチやモダンジャパニーズのフルコース調理の経験が積める環境です！入社してすぐに責任が大きな仕事や負担のかかる業務はお任せしないので、ご安心ください！ 調理業務に加え、企画やマネジメントにもチャレンジできます。時間管理やセルフマネジメント力といったスキルが身につく仕事です。 ■自分のなりたい姿を目指せるキャリアプラン 将来のキャリアは、副料理長、料理長やエリア統括料理長と活躍次第でしっかりキャリアアップを目指せる環境があります！ 【会社について】 ■急成長を遂げるブライダル業界の大手企業 結婚式場やドレスショップ、レストランの運営を中心に、ブライダルに関わる幅広い事業を手掛けているノバレーゼ。国内外に60店舗以上を構え、近年では年間3～4店舗のペースで新しく出店しています。また、昨年度は結婚式のプロデュース数が過去最高を記録するなど、業績も右肩上がりに伸びています。 【この求人について】 株式会社アルファスタッフが仲介する株式会社ノバレーゼ求人の紹介案件です。紹介後の雇用形態は正社員となります。

資格 ＜必要な能力・経験＞ 【必須】 パティシエもしくは調理の経験 (ジャンルは問いません) 【歓迎】 ウエディングケーキの製作経験をお持ちの方 【活かせる経験】 ・ホテル、レストランでのパティシエ経験 ・洋菓子製造の経験(業態は問いません)

職場環境 【従業員構成】 全体819人、女性7割、男性3割 33歳の方が活躍中！

〒433-8122静岡県浜松市中央区上島1-3-1 アマンダンライズ 勤務地備考 〒433-8122 静岡県浜松市中央区上島１ー３ー１

月給25万円～38万5000円 給与 月給 25万円～38万5000円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり6万1515円（固定残業時間：43時間48分） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※経験や年齢により考慮月額(基本給):183,485円～284,645円その他固定手当/月:5,000円固定残業手当/月:61,515円～95,355円(固定残業時間45時間0分/月)超過した時間外労働の残業手当は追加支給 交通費：交通費支給 実費支給(上限あり)月額30,000円

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 ＜労働時間区分＞ 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 対象期間の総所定労働時間:168時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 ＜勤務時間＞ 9:00～21:00(シフト制) ＜その他就業時間補足＞ 実働労働時間:上記就業時間での6～12時間勤務のシフト調整 ※繁忙期(3月～7月、9月～12月)の残業は月20～40時間程度です

休日 ＜年間休日120日以上＞ ・公休月9日(シフト制) ・夏季休暇(5日) ・年末年始休暇(5日) ・有給休暇(初年度10日間)★有給100％取得を義務化 ・長期休暇制度※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇 ・生理休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇※父母共に ・特別休暇(慶弔・介護・裁判員・ドナー、ほか)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給年1回(3月)※人事考課による ■団体保険加入制度 ■交通費(月3万円まで) ■全国勤務手当(月1万円※対象者に限る) ■職責手当(月5000円) ■役職手当 ■月間目標達成手当 ■時間外手当(固定残業代超過分も全額支給) ■勤務エリア限定制度 ■フレックスキャリア制度(正社員のまま、時短勤務ができる制度) ■パラノバ(副業を認める制度)※規定・審査あり ■育児時短制度 ■ノバキッズ(ベビーシッター費用補助制度)※規定・審査あり ■子育てポータルサイト『Succu!!』(社内情報や育児に係る情報提供等を行うポータルサイト) ■フリーエージェント制度(希望する部署に対して、異動の直接交渉ができる制度) ■新規事業提案制度 ■コンクール支援制度 ■ノバボイス(業務改善や商品企画、新サービスの提案などをつでも発信できる仕組み) ■自己申告制度(今後の希望業務や部署があるかなどを申告できる仕組み) ■ソムリエ資格取得支援制度 ■社内レストラン利用補助制度(年間2万円) ■アルムナイ採用(再雇用制度) ・受動喫煙防止措置：屋内禁煙

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 宿ジョブ 【事業内容】 ホテル業界への人材紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社アルファスタッフ 所在地：愛知県名古屋市中村区那古野一丁目47番1号 名古屋国際センタービル24Ｆ 【紹介先企業】 会社名：アマンダンライズ 所在地：静岡県浜松市中央区上島1-3-1

• 年間休日120日以上
• 資格取得支援あり
• 車通勤OK
• 研修あり
• 賞与あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給