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正社員

鉄板フレンチの調理スタッフ

Hit Role株式会社

東京都中央区銀座

月給21万3000円~36万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 五感で楽しむ鉄板料理を、あなたの手で。 「うかい亭」では、国内外から厳選した食材を使い、お客様の目の前で仕上げる鉄板料理を提供しています。 料理人としての技術だけでなく、“おもてなしの心”を大切にする職場です。 【具体的には】 ・前菜、スープなどの調理、盛り付け ・仕込み作業(肉・魚・野菜など) ・調理場内の衛生管理・清掃 ・食材の品質管理 ※経験を積んだ後は、お客様の前で鉄板を使用しての調理を行っていただきます。 目の前で繰り広げられる調理の所作に目を奪われ、香りや音に包まれながら、会話を楽しむ。うかい特選牛ステーキをはじめとする逸品を、五感すべてで味わう時間こそが、うかい亭の鉄板料理の醍醐味です。

求めている人材

求める人材: 【応募条件】 ■飲食店での調理経験者 または ■調理師学校を卒業された方 ■日本語が話せる方 (日本語能力試験N1レベルの方) Foreign nationals must have a status of residence to work and have Japanese Language Proficiency Test (JLPT) N1 level. <こんな方にピッタリ> ・第二新卒も歓迎! ・人を喜ばせることが好きな方 ・ありがとう!と言われる仕事に就きたい方  ・笑顔で明るい挨拶ができる方  ・チームワークを大切にできる方  ・状況をみて臨機応変に対応できる方

勤務地

東京都中央区銀座5-15-8時事通信ビル Hit Role株式会社 勤務地: 【銀座うかい亭】 東京都中央区銀座5-15-8 時事通信ビル ※敷地内禁煙 【交通手段】 アクセス: ・東京メトロ日比谷線・都営浅草線「東銀座駅」6出口より徒歩3分  ・東京メトロ銀座線・丸の内線「銀座駅」A4出口またはA5出口より徒歩7分

給与

月給21万3000円~36万円 給与: 想定年収:381万円~530万円 ※残業代は別途支給 ※試用期間6ヶ月あり(同条件)

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 〈勤務時間〉 10:00~22:00 【勤務時間補足】 1ヶ月単位の変形労働制 ※平均労働時間:1ヶ月あたり173時間 ※シフト交代制

休日・休暇

休暇・休日: ■月休み9日(2月のみ8日)/シフト制により決定 <定休日> 日曜日・月2回月曜日・年末年始 《休暇制度》 ■有給休暇(入社半年後10日付与) ■慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■賞与年2回(7月・12月) ■住宅手当あり(満26歳まで)  ■子供手当: 第一子10,000円、第二子5,000円 ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ■退職金制度 ■社員持株会制度  ■慶弔見舞金  ■結婚・出産祝い金あり ■制服貸与 ■食事補助あり ■定期健康診断 ■産前産後休暇 ■育休制度(男女ともに取得実績あり) ■自己申告制度 ■会員制福利厚生サービス加入 (ベネフィットステーション) ■レストラン従業員特別割引あり

試用期間

試用期間あり 試用期間:6か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: <本求人はHit Role株式会社にて採用の支援をしている求人となります> 最後までお読みいただき、 ありがとうございます。 応募はWEB応募にて 受け付けております。 「応募する」ボタンから ご応募ください。 【選考・入社までの流れ】 STEP1:応募 STEP2:Hit Role株式会社と面談 STEP3:応募企業様との面談 STEP4:内定 ※面接日・入社日など、お気軽にご相談ください ※在職中の方もお気軽にご相談ください 希望の方には他の求人のご紹介やキャリア相談も可能ですので、 お気軽にご相談くださいませ。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 213,000円 - 360,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

仕事に関するPR

Image【鉄板フレンチの調理スタッフ】東証スタンダード上場企業/経験者積極採用/第二新卒も歓迎/賞与年2回/想定年収381~530万円/待遇・福利厚生充実で長く働ける環境/学歴不問/あなたの調理スキルやアイデアが活かせる環境です!Image
アピールポイント: \ここがポイント!/ ◎東証スタンダード上場の大手企業 ◎賞与年2回! ◎待遇・福利厚生充実! ◎調理経験者積極採用中! 【株式会社うかいについて】 「うかい亭」「アトリエうかい」「とうふ屋うかい」など、食と空間の美を追求し続けてきた〈うかい〉。創業60年を超える歴史を持ち、東京・神奈川を中心にレストランや洋菓子店を展開。近年はオンライン販売や催事出店など、ブランドの魅力を全国へと広げています。 \この仕事のやりがい/ 「お客様をお料理で喜ばせたい」 そんな想いを持ったスタッフが、うかい亭にはたくさんいます。 お客様の笑顔が、自分たちの喜びになる。その気持ちを共有できる仲間を、私たちは歓迎します。 経験よりも、人柄や想いを大切にした採用を行っています。 料理が好き、人を喜ばせることが好き そんなあなたのご応募を、心よりお待ちしています。

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

常時募集

紹介企業情報

社名

Hit Role株式会社

代表者

田村直之

本社所在地

5310072 大阪府大阪市北区豊崎3-15-5 TKビル2F

企業代表番号

0675081950

事業内容

人事コンサルティング

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 263fc69f2b407091

掲載開始日: 2025/08/29(金)

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