宿坊の調理スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他宿泊/ホテルスタッフ、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ◤ 人間関係のストレスなく、 新たな環境で調理技術を磨きませんか？◢ ＊家賃光熱費0円の完全個室寮を完備 ＊毎日美味しい3食のまかない付きで安心 ＊包丁の握り方から学べる丁寧な研修あり ＊30代〜40代が中心の風通しが良い職場 ＊世界遺産である高野山の自然豊かな環境 ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ 【仕事内容】 世界遺産・高野山にある歴史ある宿坊にて、伝統的な精進料理の調理および付随業務全般をお任せします。 ■精進料理の調理・盛付（1日平均30食程度の朝夕食） ■食材の仕込み・在庫や品質の管理 ■調理場の清掃・衛生管理 ■状況に応じた館内サポート業務（大型連休等の繁忙期） ＜未経験でも安心＞ 包丁の握り方や簡単な食材のカット、基本的な盛り付けなど、基礎から丁寧にお教えします。段階を踏んでステップアップできるため、調理経験のない方やブランクがある方でも安心してスタートできます。 【ここがポイント】 1. 生活費を抑えてしっかり貯金 個室寮の家賃や光熱費は全額負担。さらに嬉しい3食まかない付きなので、無駄な生活費がかからず、将来に向けた貯金や趣味にお金をしっかり回せます。 2. 風通しが良く馴染みやすい職場 副料理長をはじめ30〜40代が中心。厳しい上下関係はなく、スタッフ皆で夏祭りに行くほど親しみやすい雰囲気です。おっとりタイプも歓迎されます。 3. 歴史ある宿坊で特別な体験 高野山の豊かな自然と静寂に包まれた環境で働けます。都会の喧騒から離れ、落ち着いた人間関係の中で心機一転、新しいライフスタイルをスタートできます。 【總持院について】 世界遺産・高野山に位置する伝統的な宿坊です。四季折々の味覚を活かしたこだわりの精進料理と心温まるおもてなしで、訪れる参拝客や観光客の皆様に癒やしのひとときをご提供しています。

求めている人材 協調性を大切に、新しい環境で チャレンジしたい方を歓迎します。 ★調理未経験OK（意欲・人物重視の採用です） 【必須要件】 ＊住み込み勤務（寮生活）が可能な方 ※冬期の積雪による通勤困難を防ぐため、秋頃までに入寮・移住できる方を歓迎します。 【歓迎要件】 ・何らかの調理経験をお持ちの方（ジャンル不問・和食以外も可） ・精進料理や日本料理に興味・関心がある方 【こんな方歓迎】 ・周囲と円滑なコミュニケーションが取れ、協調性をもって働ける方 ・集団生活のルールやモラルを守れる方 ・人間関係に悩まず、穏やかな環境で長く活躍したい方 ・都会の喧騒を離れ、自然豊かな場所で新たな生活を始めたい方

月給25万円以上 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力を考慮の上、優遇いたします。 ・交通費支給（公共交通機関利用は実費全額／マイカー通勤は距離に応じて規定支給） 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 下記の時間でシフト勤務 ① 9:00 〜 17:45（実働8時間／休憩45分） ② 6:00 〜 14:45（実働8時間／休憩45分） ※残業あり（月平均30時間程度／36協定特別条項あり）

休日休暇 週休2日制（シフトによる） 年間休日105日 ＊長期休暇相談可

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・完全個室寮完備（家賃・光熱費全額当社負担） ・1日3食まかない（食事）付き ・制服支給 ・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・交通費支給（公共交通機関利用は実費全額／マイカー通勤は距離に応じて規定支給） ・赴任交通費支給（上限3万円／初回給与時支給・要領収書）

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり