ライブ割烹の和食調理師 神戸みなと温泉　蓮

仕事内容 ･｡｡･ﾟ･｡｡･ﾟ･｡｡･ﾟ･｡｡･ﾟﾟ･｡｡･･｡｡･ﾟ･｡｡･ﾟ･｡｡･ﾟ･｡｡･ﾟ お客様の目の前で寿司を握り、天ぷらを揚げるライブキッチンが主役。 直接「美味しい」と言ってもらえるやりがいを実感できます。 22時完全退勤で深夜勤務はありません。 ･｡｡･ﾟ･｡｡･ﾟ･｡｡･ﾟ･｡｡･ﾟﾟ･｡｡･･｡｡･ﾟ･｡｡･ﾟ･｡｡･ﾟ･｡｡･ﾟ 旅館内レストラン「万蓮」「水蓮」での和食調理業務全般をお任せします。 ・仕込み、調理、盛り付け、片付け ・季節の食材を活かしたメニュー提案や開発 ・在庫管理、発注業務 ビュッフェとレストラン、両方の業態に関わることで、 和食の技だけでなく幅広いスキルが磨けます。

経験・資格 30代～40代の飲食店勤務経験者大歓迎！ 【歓迎】 ・和食調理の経験がある方（居酒屋、個人店での経験者大歓迎！） ・和食に興味・関心があり、意欲的に学べる方 ・旅館・ホテル・割烹・日本料理店などでの調理経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 ・調理見習いもOK！ ・家族との時間を増やしたい方 ・安定した企業で長く働きたい方 ・チームワークを大切にし、協力しながら働ける方 ※日本語N2以上必須

兵庫県神戸市中央区新港町1-1 株式会社ラスイート 勤務地住所 [勤務先] 神戸みなと温泉 蓮 [住所] 兵庫県神戸市中央区新港町1-1 【交通手段】 勤務地最寄駅 [最寄駅] 兵庫県 神戸市中央区 / 三ノ宮駅（徒歩 20分） ほか

月給26万7000円以上 給与 [正]月給26.7万円～ 交通費：一部支給 上限30,000円／月 [正]には、固定残業代：27,900円～／20時間～相当分が含まれます。 ※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。 ※上記月給は手当を含む金額です ※経験者は前職の給与・経験・能力を考慮の上、優遇します。 ■昇給あり（随時） ■管理職は別途手当あり ■賞与あり（年2回）※会社業績・個人評価による ★シャワー室付きの社員寮を完備！ 試用期間：あり 月給26万円〜 試用期間3ヶ月あり（同待遇）

シフト制 勤務時間 [正]08:00～17:00、10:00～19:00、13:00～22:00 2箇所のお食事処「万蓮」「水蓮」どちらかの勤務となります。 ■シフト例 ・8：00～17：00 ・10：00～19：00 ・13：00～22：00 ※実働8時間／休憩1時間 ※深夜営業は行っていません。生活リズムを整えて働けます。 ※勤務時間により、休憩時間が異なります。 ■1ヶ月単位の変形労働時間制 ■週実働：平均40時間 ■週休2日制（月8～9日） ※ご希望の休みはシフト提出時にご相談ください。 〈お客様と近い距離で“ありがとう”を実感〉 宿泊・宴会・癒しを求めるお客様が訪れる施設なので、 接客の機会が多く、直接感謝を言ってもらえる場面がたくさんあります。 毎日の仕事の中で、自分のサービスが誰かを笑顔にする実感を得られます。

休日・休暇 交代制 ■年間休日105日+有給消化5日 ■週休2日制（月8～9日） ■有給休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ■シャワー室付きの個室社員寮完備 ■交通費実費支給（月30,000円迄） ■社会保険完備 ■賞与年2回（会社業績・個人評価による） ■グループ施設の社員割引（ホテル・旅館・健康増進施設・スイーツ＆ベーカリーなど） ■制服貸与 ■三宮から無料シャトルバスあり（通勤時に利用可） 【魅力ポイント】 1.施設のブランド＆安定感 「万蓮」「水蓮」は同じ旅館内で運営されており、 安定した運営基盤があります。お客様は宿泊・温泉・宴会など多様で経験が積めます。 2.幅広いメニューでスキルが磨ける ビュッフェ形式の「万蓮」、レストラン形式の「水蓮」、両方の業態に関わることで、 和食技術だけでなく、盛り付け・企画・サービス・生産管理まで、幅広く学べます。 有名シェフ・一流サービスなど、トップレベルの環境に触れられるチャンスが多数！ 3.キャリアアップ・評価制度 実績と意欲に応じて「調理課長」「副料理長」「料理長」などのポジションに昇格可能。 努力が目に見えて評価されます。 4.働きやすさと福利厚生の充実 休日は月8～9日、深夜営業無し、社会保険完備、社員寮の完備、 交通費支給など、環境面のサポートも整っています。

試用期間あり 試用期間3ヶ月あり（同待遇）

募集内容 フード・飲食(正社員_ラスイート)の求人 | 採用情報 募集タイトル 【正社員】経験を活かせる/深夜営業無しの和食調理スタッフ タイトル詳細 深夜営業なし・22時完全退勤。4年連続日本一の温泉宿で、あなたの技術にお客様から直接『美味しい』が届く 料理人としての誇りと、自分や家族との時間を両立。仲間と支え合う温かい環境で新しい一歩を。 職種 ホテル・旅館・ペンション [正]キッチンスタッフ 勤務期間 無期 企業名 ラスイートグループ 所在地 大阪府大阪市天王寺区上汐３丁目３‐２ 代表者名 関 寛之 事業内容 ホテル、旅館、コンベンション施設、スイーツ＆ベーカリーショップの経営・運営 URL https://la-suite.co.jp 備考 仕事No.：InSS_蓮_和食一般職3_正 管理番号：採コボ_saiyo_296346

• フリーター歓迎
• シフト自由
• 学歴不問
• 研修あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 第二新卒歓迎