ホテル・旅館の製菓、パティシエ

仕事内容 ・館内レストラン《ビュッフェダイニング「季（とき）しかり」》での調理業務（製菓） ・カフェラウンジで提供する菓子の製作 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり 【仕事内容】 パティシエとして、オープンキッチンのスタイルでお客様に好評な館内レストラン《ビュッフェダイニング「季（とき）しかり」》の 朝食・夕食時で提供するデザート作りを、仕入れや仕込みから担当いただきます。 ご経験によりお任せ出来る範囲が異なりますが、一定のご経験をお持ちであれば、単独で仕上げまでの全般業務を担当いただきます。 また、メニュー開発は年4回実施しており、オリジナルメニューのご提案をいただく事も可能です。 これから経験を積んでいきたいとお考えの方は、様々な洋菓子・和菓子の他、ケーキをはじめとしたシーズンごとの イベントスイーツ作りに携わる事も可能な為、幅広い経験をしてキャリアアップが可能です。 クックビズ 株式会社が仲介するオリックス・ホテルマネジメント株式会社の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ・未経験者歓迎 ・経験者歓迎 ・学歴不問 ・ブランクOK ・第二新卒歓迎 ・U・Iターン歓迎 ・業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

神奈川県箱根町元箱根桃源台160 オリックス・ホテルマネジメント株式会社 勤務地 神奈川県箱根町元箱根桃源台160 【交通手段】 アクセス(最寄駅) 箱根ロープウェイ「桃源台駅」より徒歩約2分 車・バイク通勤可能

月給23万円～30万円 給与 月給230000円〜300000円 賞与：昨年実績2.5ヵ月支給

シフト制 勤務時間 06:00～23:00 ※シフト制 （朝・夜のビュッフェに向けて仕込み・調理・盛り付けを行なうシフトが多いです。 上記の場合「中休み」があるため、日中は休憩室や仮眠室、寮に帰って休むことも可能です）

休日・休暇 シフト制/月8日以上 有給休暇 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 昇給 賞与 交通費全額支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 残業手当 社宅・社員寮あり 交通費全額支給 賞与：昨年実績2.5ヵ月支給

試用期間あり 試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

雇用形態 正社員