料飲マネージャー候補(レストラン管理職)

仕事内容: 「ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄」または「オリオンホテル 那覇」にて、料飲部門のマネジメント全般を担っていただきます。 * サービス品質の統括： 各ホテル・レストランのブランド基準に基づく接客サービスの管理・改善。 * ピープルマネジメント： 自社スタッフの教育・育成、シフト管理、技術指導、モチベーション管理。 * 収益・コスト管理： 売上目標の管理、原価抑制、備品・在庫の適正管理。 * 衛生・安全の徹底： 食品衛生基準の遵守および現場スタッフへの指導。

求める人材: * ホテルまたはレストランでの料飲部門の実務および管理業務の経験がある方（3年以上） * チームリーダーやチーフなど、メンバーを牽引した経験をお持ちの方 * 日本語能力試験N2以上（外国籍の方の場合）

沖縄県那覇市牧志3-6-20※ご希望や適性を考慮して配属先を決定します。 株式会社ケン・ホテルマネジメント那覇 勤務地: * 那覇市中心部の好アクセス。 * どちらのホテルも駅近です。 * 屋内禁煙（喫煙専用室あり）。 【交通手段】 アクセス: * ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄：ゆいレール「牧志駅」より徒歩7分 * オリオンホテル 那覇：ゆいレール「安里駅」より徒歩3分 ※車・バイク通勤OK（駐車場は社内規定あり）

月給33万2505円～50万3805円 給与: * 昇給：年1回 / 賞与：年2回 * 住宅手当： 最大20,000円（規定あり） * 家族手当： 配偶者10,000円、子5,000円/人（規定あり） * 交通費支給： 最大30,000円（規定あり）

シフト制 勤務時間・曜日: 0:00 〜 24:00 の間でのシフト制（実働8時間／休憩1時間） 料飲部門の管理・運営状況に応じた勤務となります。

休暇・休日: * 月9〜10日（年間休日 112日） * 有給休暇、産休・育休実績多数

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 退職金制度 * 食事補助制度（月額上限5,000円） * 従業員食堂完備（1食300円〜） * グループホテル（宿泊・レストラン）優待割引制度 * 各種表彰制度、慶弔見舞金

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 本案件は「株式会社ケン・ホテルマネジメント那覇」の正社員採用です。 適性に応じ、運営するいずれかのホテル（ハイアットまたはオリオン）での配属となります。 まずは当社のアドバイザーとカジュアル面談も可能です！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 332,505円 - 503,805円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給