セントラルキッチンでのキッチンマネージャー

仕事内容 安定した運営とやりがいのある仕事を両立しませんか？ 当社のセントラルキッチンでは、 インターナショナルスクールへの給食提供や、 企業向けのお弁当配送、 さらにケータリングサービスまで幅広く展開しています。 今回、現場をリードしていただける キッチンマネージャー／料理長ポジションを募集いたします。 セントラルキッチンの運営全般をおまかせします！ 【主なお仕事内容】 ・大量調理業務（学校給食・弁当） ・ランチ配膳 ・お弁当の配送対応 ・メニュー作成（国際的、多様なニーズに対応） ・店舗売上管理、衛生管理 ・注文、発注、在庫管理 ・ケータリングサービス（発注時） ・アレルギー・特別食対応 【アピールポイント】 安定的な働き方が可能！ ・学校スケジュールに合わせた休日や長期休暇あり ・基本土日祝日休み 計画的に働ける環境！ ・1日の提供数がほぼ決まっているので、仕込みや運営が安定 長期で活躍できる職場！ ・安定した運営基盤で、腰を据えて働きたい方に最適 マネジメント経験を活かせる！ ・キッチン運営・チームマネジメントの中心として活躍可能 【こんな方におすすめ】 ・学校給食・セントラルキッチン経験者 ・ワークライフバランスを大切にしたい方 ・国際的な料理に興味があり、さまざまな料理にチャレンジしてみたい方 シーザースキッチンは、名古屋に本社を構え、韓国、シンガポール、マレーシアといったアジアを中心にフードサービス事業を展開しています。 新鮮な食材を使い、愛情を込めて作ること（Made with Love) にこだわり、栄養たっぷりの食事を提供しています。 弊社のウェブサイトもございますので、ぜひご覧ください。 www.cezarskitchen.com/ja

求めている人材 ・5年以上の調理経験もしくは同等のスキルをお持ちの方 ・大量調理または飲食経験をお持ちの方 ・チームをまとめるリーダーシップのある方 ・安定した環境で長く働きたい方 ・衛生管理や食の安全に高い意識をお持ちの方

657-0852兵庫県神戸市灘区大石南町1-7-17　丸一ビル１F シーザースキッチン(神戸市)KCK 【交通手段】 交通・アクセス 大石駅から徒歩５分

月給32万5000円～35万円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 27万5000円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり5万円 マネージャー手当：月50,000円

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 6:30～15:30 週5日勤務（月～金） 月に1度土曜日勤務 土日のケータリングがある場合は振替休日あり

休日休暇 土日祝日休み 学校/企業スケジュールに合わせたお休みあり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・まかないあり (無料) ・交通費規定内支給 ・健康診断（年1回） ・制服貸与 ・年末年始休暇 ・学校/企業スケジュールに準ずる休暇あり ・健康保険 ・厚生年金 ・雇用保険

試用期間あり 試用・研修期間：３ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 交通費支給
• まかないあり