ラグジュアリーホテルの調理スタッフ

仕事内容 ＼＼求人のPOINT／／ ✅ 石狩湾を望む 小樽のラグジュアリーホテル✨ ✅ 世界的ホテルブランド 「パークホテルグループ」で キャリアアップ ✅ 多彩なレストランで 経験を活かせる！ 新メニュー開発のチャンスも ✅ 年間休日120日！ ✅ 遠方からの転居も サポート完備◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐仕事について ━━━V━━━━━━━━━━━━━━━ ◆北海道の恵みを活かした 多彩な料理を提供 『グランドパーク小樽』では、 北海道の大地と海が育む 旬の食材を使い、 国内外のお客様に 感動を届けています。 ホテル内には4つの レストランやラウンジがあり、 カジュアルな一品料理から 朝食ビュッフェ、 豪華なフルコース、 ウェディングや 宴会のパーティーメニューまで、 さまざまなシーンで 幅広い料理を提供しています。 ＜具体的な仕事内容＞ ⭐ 朝の「テラスブラッセリー」では、 インターナショナルなメニューを ブッフェスタイルで提供 ⭐ 夜は北海道産の 厳選食材を目の前で調理する 「鉄板焼き こころ」での調理 ⭐ 地元のお酒を楽しめる 「マリーナバー＆レストラン」での シーンに合わせた料理提供 ⭐ シフト制で、 あなたの経験やスキルに応じた ポジションをお任せ ⭐ スキル次第でメニュー作成や 食材発注、コスト管理といった 業務にも挑戦可能 ◆キャリアアップの機会も豊富！ 調理経験が浅い方から ベテランまで幅広く歓迎しています。 デミシェフ→シェフドパルティ→ スーシェフ→シェフへの道が 開かれています。 ◆北海道の魅力を料理で発信 観光地・小樽には日本各地や 海外から多くのお客様が訪れます。 北海道産の食材を活かし、 地域や日本の魅力を 料理で伝えることで、 忘れられない思い出を 創りませんか？ あなたの情熱とアイデアで、 最高のおもてなしを一緒に 届けましょう！ ◆ジャンルにとらわれない自由な調理 テンプレートのように料理を 作るわけではなく、 宴会などではお客様の要望に 合わせて自由に調理をすることも。 コアバリューを大切にし、 お客様によりよいサービスを 提供するという理念のもと、 創造性を発揮できる環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ここが魅力！ ━━━V━━━━━━━━━━━━━━━ ◆働きやすさ◎ 年間休日120日（月10日程度）が 確保されており、 無理なく働ける環境です。 昇給・賞与もあり、 安定して長く活躍できます。 また、観光産業健康保険組合への 加入や従業員食堂（1食300円）など、 福利厚生も充実！ ◆遠方からの転居もサポート！ 道外など遠方からの移住も歓迎！ 遠方の方には、試用期間中に ホテル客室の提供も ご相談いただけます。 現地で生活しながら 住まい探しができるため 安心して新生活が始められます！ ◆四季折々のアクティビティが楽しめる♪ 美しい石狩湾を望む 港町・小樽では、 四季それぞれの自然の恵みを 満喫できます。 近隣にはスキー場や クルージング、ゴルフ場など、 多彩なレジャースポットがあり、 仕事終わりや休日に 気軽にリフレッシュすることが 可能です。 また、ホテルは北海道最大級の 商業施設に直結しており、 映画館や大型書店、 ショッピングモールが揃うため、 買い物や娯楽にも便利。 天候に左右されずに 楽しめる環境が整っています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐職場環境・従業員構成 ━━━V━━━━━━━━━━━━━━━ ◆働きやすい職場環境 既存のスタッフが 「今まで一番働きやすい職場」と 言うほど連携が取れている環境です。 人間関係のトラブルもなく、 厳しく教えられることもありません。 雰囲気が良いので、 役職に関係なく質問しやすく、 「忙しいから聞けない」という 雰囲気もありません。 ◆根気強く教えてくれる先輩たち 根気強く教えてくださる人が多く、 「見て覚えろ」な 職人気質な職場ではありません。 お互いを尊重し合う チームワークのもとで働けます。 ◆多様なメンバー構成 配属部門には 現在20〜50代の社員6名が 在籍し、経験豊富な先輩から 若手メンバーまで、 幅広い年代が活躍中。 また、グローバルなメンバーが 集う環境も魅力です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐当社について ━━━V━━━━━━━━━━━━━━━ ＜アジア太平洋地域を代表する ホテルグループの一員＞ 『グランドパーク小樽』は、 シンガポールの高級ホテルチェーン 「パークホテルグループ」 の日本第一号ホテル。 1961年に創設された同グループは、 シンガポールや香港をはじめ とする世界中で心温まる おもてなしを提供し続けています。 世界中で高評価を得ている ホスピタリティ企業として、 さらなる成長と展開を 進めています。 ＜小樽の魅力あふれるシーサイドリゾート＞ 美しい石狩湾を一望できる 絶好のロケーションにある 『グランドパーク小樽』。 エキゾチックな魅力を持つ 港町・小樽のベイエリアに位置し、 観光やビジネスで訪れる国内外の お客様をお迎えしています。 館内には、3層吹き抜けの 広々とした空間を共有する 4つの個性豊かなレストランや ラウンジがあり、 贅沢なひとときを提供しています。 ＜コアバリューを大切にする企業文化＞ 当社ではコアバリューを大切にし、 お客様によりよいサービスを 提供するためにという 共通のテーマのもと、 社員同士が考えたり 意見を交換する機会もあります。 そのため、社員同士が お客様のためにという目線で 一致しており、 社員間の連携が取れています。

求めている人材 【必須条件】 ✅ 調理経験がある方（ジャンルは問いません） ・‥…━━━━━━━…‥・ ＼こんな方歓迎！／ ⭐ イタリアン、フレンチ、 鉄板焼きの経験者 ⭐ ホテルでの朝食業務経験者 ⭐ ラグジュアリーホテルの レストランで経験を積み、 キャリアを磨きたい方 ⭐ 一品料理から 宴会・ウェディングメニューまで、 多彩な調理を手がけてみたい方 ⭐ アイデアを活かした メニュー開発や、 新しい料理に挑戦したい方 ⭐ 将来的にシェフや管理職へ キャリアアップを目指したい方 経験の浅い方から ベテランの方まで、 幅広く募集しています！ あなたの経験やスキルを ぜひ活かしてください。 当ホテルでは、 コアバリューを大切にし、 お客様によりよいサービスを 提供するという理念に 共感いただける方を 求めています。 チームワークを大切にし、 お互いを尊重し合える環境で 一緒に働きましょう。 また、北海道の豊かな食材に 興味があり、 その魅力を料理で 表現したい方も大歓迎です。 観光地・小樽には 日本各地や海外から 多くのお客様が訪れるため、 あなたの料理で 忘れられない思い出を 創り出す喜びを 感じられます。 Iターン・Uターンの方も大歓迎！ 遠方からの転居も サポートばっちりで安心です。 北海道屈指の観光地・小樽で 調理スキルを磨きませんか。

職場環境 既存スタッフは「今まで一番働きやすい職場」と言うほど連携が取れている環境。人間関係のいざこざがなく、役職に関係なく質問しやすい雰囲気♪ 20〜50代のスタッフ18名が在籍している環境です！

047-0008北海道小樽市築港１１番３号 有限会社パーク・ホッカイドウ・オペレーションズ　グランドパーク小樽 【交通手段】 交通・アクセス JR小樽築港駅から徒歩5分、駅直結

月給23万円～37万円 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 37万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✅経験・スキルを考慮して決定します。 ⭐昇給あり ⭐賞与あり ⭐交通費支給（規定有） ⭐社員割引制度 ⭐家賃補助（社内規定あり）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 【勤務時間】 4時30分 〜 22時00分 シフト制（実働8時間/休憩あり） ※〜5時、22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 【シフト例】 4:30〜13:30、 9:00〜18:00、 13:00〜22:00など ★早朝から日中、 夕方までのシフトなど、 ライフスタイルに 合わせた勤務が可能です。

休日休暇 ✅年間休日120日（月10日程度） ┗繁忙期によって 休日数が変動する場合があります。 ✨充実の休暇制度✨ ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・慶弔休暇 ・有給休暇 メリハリのある働き方が できる環境で、 プライベートも大切にしながら 長期的に安心して働けます！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ⭐昇給年 ⭐賞与年 ⭐交通費支給（実費支給/規定有） ⭐社員割引制度 ⭐従業員表彰制度 ⭐宴会紹介報奨金制度 ⭐家賃補助（社内規定あり） ⭐従業員食堂完備（1食300円） ⭐観光産業健康保険組合加入 （人間ドックなど健康サポートも充実）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間中も給与・待遇に変更はありません。

• 制服あり
• 年間休日120日以上
• 介護休暇あり
• 早朝
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 面接1回
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎