ホール・接客責任者(経験者向け)

仕事内容: 吉祥寺の日常を、 もっと美味しく、 もっと熱く。 街に愛される 「ALL DAY DINING」を あなたの手で動かす。 駅徒歩3分、 常に賑わいを見せる Pizzeria&Trattoria GONZO。 ランチの活気、 ティータイムの寛ぎ、 ディナーの本格感。 移り変わる時間の中で、 最高のサービスを提供するのは システムではなく「人」です。 これまで培ってきた 接客の技術を。 お客様の心を掴む、 あなただけの個性を。 月給40万〜50万という、 プロにふさわしい待遇で 発揮しませんか。 ＼この求人のおすすめポイント／ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐月給40万〜50万＋決算賞与あり ⭐サービス・運営における大きな裁量権 ⭐吉祥寺駅徒歩3分 ⭐週休2日／産休・育休復帰率100％ ⭐店長・ブランド統括への道も ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★お任せする業務内容 ――――――――――――――――――― 「GONZO 吉祥寺店」にて、 ホール・接客および店舗運営の 中心メンバーとして活躍していただきます。 ▼具体的な仕事内容 ・質の高い接客とドリンクの提供 ・「また来たい」を創るサービス企画 ・チームメンバーの教育と育成 ・売上管理、シフト作成などの運営業務 マニュアルをなぞるだけではない、 吉祥寺のお客様に合わせた ライブ感のあるサービスを追求してください。 ★「本気」がぶつかり合う現場 ――――――――――――――――――― ジリオンのスタッフは皆、 お客様に対して、仲間に対して いつも本気です。 切磋琢磨し、全員で同じ目標を 追いかける熱量。 このチームなら、さらに上の ステージを目指せると確信できるはず。 ★一生、サービスを楽しむために ――――――――――――――――――― 「やりがい」と「安定」は、 どちらも欠かせません。 しっかり休み、しっかり稼ぐ。 そしてソムリエスクールや 生産者訪問で知見を広げる。 プロとして、長く輝き続けられる 土壌がここにはあります。

求める人材: 【　必須の要件　】 飲食店でのホール・接客実務経験。 （イタリアン、居酒屋、カフェ、ホテル等ジャンル不問） 「培った経験を、より大きな裁量がある環境で試したい」 「接客のプロとして、さらに市場価値を高めたい」 そんな、現状に満足せず一歩先を目指す方を歓迎します。 【　歓迎する要件　】 ◇ チームリーダー、店長、副店長などのマネジメント経験 ◇ 新人教育やサービスマニュアルの作成経験 ◇ ワイン、カクテル、コーヒー等の専門知識 ◇ 販促企画やSNS運用などの店舗ブランディング経験 吉祥寺という「食」の感度が高い街。 あなたの得意分野を活かして、 「GONZOにしかできない体験」を創ってください。 ■こんな方にぜひ ＜　「運営」の視点を手に入れたい　＞ 単にお客様をおもてなしするだけでなく、 どうすれば売上が伸び、スタッフが成長し、 街に愛される店になるか。 経営陣に近い視点で、 店舗運営の醍醐味を味わいたい方に最適な環境です。 ＜　正当な評価を実感したい　＞ 月給40万円〜というスタートライン。 あなたのこれまでのキャリア、培ってきたスキルを、 最大限の敬意を持って給与に反映します。 「誰よりも店を想う気持ち」が、 目に見える形で報われる評価制度が整っています。 これまでの成功体験や、逆に「もっとこうしたい」という 熱い想いを、ぜひ面接で聞かせてください。

東京都武蔵野市吉祥寺本町2002-12-6グラニコビル1F 株式会社ジリオン 勤務地: ・敷地内禁煙 【交通手段】 アクセス: 【好立地/駅チカ】 ・吉祥寺駅より徒歩3分 ★今年度も複数店舗の新規OPENを予定しています！

月給40万円～50万円 給与: 【年収例】 ・一般スタッフ26歳(入社1年)：420万円※未経験の方は月給24万円スタートとなります。 ・店長29歳(入社3年)：600万円 ・ブランドマネージャー36歳(入社4年)：720万円 ・コンセプトリーダー31歳(入社5年)：840万円 ■交通費支給 ■決算賞与の支給実績あり(2024年) ■インセンティブ（毎月支給） ■昇給有 ■各種社会保険完備 ■残業手当全額支給 ■深夜手当全額支給 ■休日出勤手当全額支給 ■食事付 ■制服貸与 ■独立支援制度 ■充実の研修システム＝社内だけでなく外部期間での勉強会も開催（無料） ■現場メインの人事評価システム ☆遠方から引っ越しが必要な方は住宅面に関するサポ―トがあります。

シフト制 勤務時間・曜日: ・11:00～23:00の間でシフト制 （休憩あり） ・月8日休 《営業時間》 月〜木土日祝…11:00〜22:00 金…11:00〜23:00 ※終電考慮

休暇・休日: 【年間100日以上】 ■週休2日制シフト ■年末年始休暇（基本12/31～1/4の5日間） ■有給休暇 ■産前産後休暇・育児休業（取得実績あり） ■他

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【　ONな制度　】 ■ジリオンアカデミー ■充実の研修システム＝社内だけでなく 外部期間での勉強会も開催（無料) ■独立開業塾 ■シェフズスクール ■ソムリエスクール ■生産者訪問 ■アシマネ会議 ■EXP(飛躍的な成長をサポート) ■クリアリングセッション (ストレス・スランプ等苦しい時をサポート) ■HPOSスクール (必要な人材となるためのマインドをサポート) 【　OFFな制度　】 ■各種社内イベント ■ウェルカムランチ・ウェルカムディナー ■社員決起会 ■BBQ ■ジリオン部活動 ■社員旅行 (勤続5年以上を対象に慰労・親睦・勉強を兼ねて不定期開催！)

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【選考フロー】 お互いのミスマッチを防ぐために、 2段階選考を行っています。 ・1次選考：面接 ・2次選考：現場でのスキルチェック お互いに「一緒に働きたい！」 と思える方と出会えることを 楽しみにしています！ あなたのご応募をお待ちしています◎ ※配属先は希望を最大限に 考慮のうえ、決定いたします。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 400,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内