寮完備!ブルワー(クラフトビール醸造スタッフ)

仕事内容: 2027年6月FRANKEY TAVERN 新ブルワリーオープン予定 これは単なる求人ではありません。 ブルワーという生き方を、ゼロから一緒に始める募集です。 2027年6月、沖縄県中部エリアにてFRANKEY ブルワリーを新規オープン予定。 立ち上げフェーズでは小規模醸造からスタートし、再現性・品質管理・標準化を重視したビールづくりを行います。 将来的には生産量の拡大や外部流通を見据え、量産フェーズにおいても品質を落とさない仕組みづくりを目指します。 ブルワーとして、「造る」だけでなく「広げる」工程にも関われる環境です 【お仕事内容】 ・クラフトビールの醸造業務全般 ・仕込み、発酵・熟成管理 ・タンク・設備管理、洗浄、メンテナンス ・瓶、缶、樽詰め作業 ・原料管理、品質管理 ・将来的にはレシピ開発、標準化、量産設計にも関われます 【応募者へのメッセージ】 制度がすべて整っている会社ではありません。 でも、ゼロから事業をつくるリアルな現場があります。 沖縄でビールを造る前に、徳島で“本物の基礎”を身につける。 立ち上げから、成長、そしてスケールへ。 そのすべてに関われるブルワー人生を、ここから一緒に始めませんか。

求める人材: 【応募条件】 ・未経験OK ・経験者優遇 ・クラフトビールが好きな方 ・ブルワーとして本気で成長したい方 ・立ち上げ・拡大フェーズを楽しめる方 ＜県内全域・県外からも大募集中＞ 那覇市、浦添市、宜野湾市、南城市、豊見城市、糸満市 、沖縄市、うるま市、名護市、八重瀬町、与那原町、西原町 、北谷町、南風原町、恩納村、北中城村、中城村の方や、沖縄県へ完全移住をお考えの方（北海道、東京、大阪、名古屋、徳島県、福岡県等）地域問わずご応募をお待ちしております！【※1人部屋の寮完備しています】 ＜在職中の方は勤務開始日ご相談下さい！＞ ＜＊異業種からの転職者の方も大歓迎＊＞ 飲食店、居酒屋等のホール・キッチンスタッフ、ソムリエ、カフェスタッフ、アパレル販売、データ入力、経理・医療事務、保育士、ホテルフロント経験者など「人生を変える経験をしたい」など、未経験の方からのご応募もお待ちしています！

沖縄県中頭郡北谷町美浜34-1レク-沖縄北谷スパ&リゾ-ト1F FRANKEY TAVERN(2027年6月 新ブルワリーオープン予定) 勤務地: 研修期間：徳島県での勤務（1年〜1年半） 本配属：沖縄県中部エリア（2027年6月予定） ※詳細は面接にて 最短距離ではなく、正しい基礎を身につけるための研修です。 徳島には、小規模ながらも再現性・品質管理を徹底した醸造環境があります。 ブルワーとして長く通用する力を、現場で、身体で覚えていく期間になります。

月給25万円～30万円 給与: 月給：250,000円〜300,000円 ＜経験・スキルを考慮し決定＞ 研修期間1年〜1年半：同条件 昇給あり 正社員（フルタイム／期間の定めなし） ※現在は個人事業として運営しています ※将来的な法人化・事業拡大を視野に入れた長期雇用を前提としています

シフト制 勤務時間・曜日: ＜シフト制＞ 8：00〜17：00（実働8時間） ※休憩1hあり 週休2日制

休暇・休日: 週休2日（シフト制）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ⭕雇用保険加入 ⭕労災保険加入 ⭕健康保険・年金：各自加入（国民健康保険・国民年金） ⭕寮（個室）完備 ⭕研修制度あり ⭕昇給あり ⭕自社ビール・関連商品の社員割引あり ※現在は個人事業のため上記内容となりますが、事業拡大に伴い、将来的な法人化・制度変更を予定しています。

試用期間あり 試用期間：12か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募方法】 最後までご覧いただきありがとうございます。 多くの方とお会いしたいと思っています。 少しでも興味がある方は、お気軽にご応募ください。 【WEB応募】24時間受付中 氏名・電話番号をご入力の上、応募ボタンより送信してください。 こちらよりメール又はお電話にてご連絡いたしますので 連絡がつきましたら面接日時を決めましょう。 【TEL応募】電話での応募の際は担当：古賀まで 【応募後の流れ】 ※面接時は履歴書(写真付)をご持参ください ①応募→②面接日の日程調整→面接(1回)→④採用 ※合否まで3～7日程度のお時間をいただいております。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給