フレンチレストランの調理・キッチンスタッフ

仕事内容 平日はランチ・ディナーのレストラン、週末は貸切のウエディングパーティ会場として利用されています。ビュッフェ形式ではなく、全てコースメニューでの提供です。 地元の食材を中心に既製品を使わず、付け合わせやソースまで全て現場でイチから手作りしています。最初は各食材の下処理・下ゆで、各料理の盛りつけ、在庫管理・発注業務などを中心に。 その後は食材の火入れ・ソースの製作、担当セクションのメニュー製作、担当メニューのコスト管理など、その方の経験に合わせた業務をお願いしていきます。 ブライダルでのご予約がない日のディナー営業は前日までの完全予約制です。 クックビズ 株式会社が仲介するサロット・デ・カナの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ■未経験者歓迎 ■経験者歓迎 ■学歴不問 ■ブランクOK ■第二新卒歓迎 ■U・Iターン歓迎

北海道札幌市南区藻岩下2-1-1《藻岩シャローム教会１F》サロット・デ・カナ サロット・デ・カナ 勤務地 北海道札幌市南区藻岩下2-1-1《藻岩シャローム教会１F》サロット・デ・カナ 【交通手段】 アクセス(最寄駅) ・札幌市営地下鉄南北線自衛隊前駅車10分・札幌市営地下鉄南北線澄川駅徒歩41分・車通勤OK

月給22万9200円～40万1500円 給与 月給229200円〜401500円 固定残業代￥29,700（20時間相当分）を含む。 20時間を超える残業代は追加で支給する。 ・試用期間:3ヵ月(条件変更なし) 賞与：あり

変形労働時間制 勤務時間 09時00分~21時00分週5日、1日8時間朝~昼、昼~夕、夕~夜9:00~21:00(実働8時間)※パーティー等の状況により、早出・残業があります。

休日・休暇 シフト制/月8日以上 休日:月9~11日 有給休暇・慶弔休暇・リフレッシュ休暇(勤続年数により3日以上の休暇)等

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 昇給 賞与 残業手当 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 交通費支給 定期健康診断 退職金制度 社員旅行 ・燃料手当 ・役職手当 ・資格手当 ・出張手当 ・年末年始手当 ・勤続表彰 ・制服貸与 ・社員割引 ・健康診断 ・インフルエンザ予防接種 ・慶弔見舞金 ・産休・育休制度(取得実績あり) ・産休・育休復職一時金 ・企業主導型保育園提携あり ・入社時転居手当 ・近隣転居補助金 ・住宅補助制度 ・資格取得支援制度 ・リファラル制度 ・屋内禁煙 (すべて規程あり) ・UIターン大歓迎! 遠隔地から転居を伴って入社される方には引越し費用補助+半年間の家賃補助がございます! ※支給には規程・上限有り ・パパ・ママが安心して働けるように、企業主導型保育園と提携しています あり

試用期間あり 試用期間：3ヵ月条件変更なし

雇用形態 正社員