飲食店の店舗運営スタッフ

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼オープニングスタッフ募集！／ 創業100年超の老舗ベーカリーが、 新たな挑戦へ。 パンの耳から生まれた クラフトビールが主役のビストロが、 横浜・馬車道に誕生します。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜求人のポイント＞ ✅ 2026年6月末OPEN予定 └全員同期の立ち上げメンバー！ ✅ パン×クラフトビールの新業態 ✅ メニュー開発やお店づくりから関われる ✅ 老舗企業の安定基盤×新規プロジェクト ✅ 醸造所研修や資格取得支援あり └クラフトビールを学びながら成長できる！ ✅ 社会性のある取り組みにも関われる ································ ＜仕事内容＞ ◆接客・調理業務 ◆スタッフ育成・チームづくり ◆売上・シフトなどの店舗管理 ◆メニュー開発・お店づくり など オープニングだからこそ、 立ち上げから お店づくりに関われます！ ································ ＜お店について＞ 2026年6月末（予定）、 横浜・馬車道に新しいビストロがOPEN！ 主役は、 自社ブルワリーで造るクラフトビール。 パンの耳をアップサイクルして生まれた、 ここでしか味わえない一杯です。 ランチはパンを活かした軽やかなメニュー、 ディナーは熟成肉のハンバーガーや グリル料理など、 しっかり楽しめるビストロ料理を 展開予定。 中庭のある空間で、 イベントやパーティーなど、 “食事＋体験”を楽しめるお店を 目指しています。 まだ完成形ではないからこそ、 現場のアイデアで 一緒にお店をつくっていける環境です。 ································ ＜この取り組みに込めた想い＞ きっかけは、 パンづくりの中で生まれる「パンの耳」。 これまで活用しきれなかったこの素材を、 “もっと価値ある形にできないか”と 考えたことでした。 ただし、私たちが目指しているのは フードロス削減のためだけの 取り組みではありません。 まず大切にしているのは、 「とにかく美味しいこと」。 その上で、この一杯が 誰かの日常を少し豊かにする。 そんな体験を届けたいと 考えています。 ································ ＜運営会社について＞ 私たち株式会社栄屋製パンは、 1923年創業。 100年以上にわたり、 パンづくり一筋で歩んできた会社です。 学校給食や業務用パン、 OEM製造など、 地域に根ざした事業で 安定した基盤を築いてきました。 そして次の100年に向けて、 “食の新しい価値”をつくる挑戦として、 クラフトビール事業と飲食事業を スタートさせました。 ································ ＜働く魅力＞ ◆オープニングならではの立ち上げ経験 メニューやサービス、 お店づくりまで、 ゼロから関われる環境です。 ◆クラフトビールを学べる環境 海老名市にある自社醸造所での研修や、 クラフトビールイベント出店にも参加可能！ ビール検定・ビアソムリエ・ ビアコーディネーターなど、 資格取得を目指す方にもピッタリ◎ 業務に関連する試験・講習費用は 会社がサポートします！ ◆チームでお店を育てる面白さ 仲間とアイデアを出し合いながら、 一緒にお店をつくっていけます。 日々の頑張りや チームへの貢献もしっかり評価！ ································ ＜こんな方歓迎＞ ・前向きに取り組める方 ・新しいことにチャレンジしたい方 ・チームでお店づくりを楽しみたい方 ・自分のアイデアを発信したい方 ································ 「おいしい」と「楽しい」を届けるお店を、 ゼロから一緒に創りませんか？ 今回の募集は、 出来上がったお店で働くのでは ありません。 これから“お店をつくる側”に なれる仕事です。 メニューも、空間も、サービスも。 あなたのアイデアが そのまま形になります。 「ただ働く」ではなく、 「お店をつくる側に立ちたい」方、 ぜひお会いしたいです。 少しでも気になった方は、 ぜひご応募ください。 あなたとお話しできるのを 楽しみにしています。

求めている人材 飲食業界での勤務経験・マネジメント経験のある方 ＞＞こんな方はなお歓迎！ ★前向きに取り組める方 ★素直に意見を受け止められる方 ★新しいことに柔軟にチャレンジできる方 ★チームでお店づくりを楽しめる方 ★アイデアを発信したい方

231-0013神奈川県横浜市中区住吉町4-48 パン×クラフトビールのビストロ業態 【交通手段】 交通・アクセス 「馬車道駅」より徒歩3分、「横浜駅」より徒歩18分

月給35万円以上 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は経験やスキル・年齢によって決定します ※給与詳細は面接でご説明します ※試用期間：1～3ヵ月（条件変動なし） ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆ボーナス・賞与あり（年2回）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日 9時～23時の間でシフト制 ※上記時間は変更となる場合があります ※実働8時間／休憩1時間

休日休暇 週休2日制（月8日休み） ◆夏季休暇 ◆冬季休暇 ◆産休・育休 ◆慶弔休暇 ◆有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆まかない補助あり ◆制服貸与 ◆髪型自由 ◆資格取得支援あり └ 業務に関する試験・講習費用は 会社がサポート！ └ ビール検定・ビアソムリエ・ ビアコーディネーターなど、 クラフトビールの知識を 学びたい方にもピッタリ◎

試用期間あり 試用・研修期間：1～3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 月平均残業時間20時間以内
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由