料飲・宿泊マネージャー|兵庫

仕事内容: 瀬戸内海を一望する高台に佇む、全室オーシャンビュー・半露天風呂付き（10室）のラグジュアリーホテルで、2026年11月の開業に向けて料飲マネージャー・宿泊マネージャーを各1名募集します。借上社宅は家族同居も可能で、家賃は会社が50％負担。初期費用・更新料も会社負担、引越費用補助もあるため、地方・遠方からの転居を伴う入社でも安心してスタートできます。少人数体制でフラットな組織を目指しており、総支配人のもとマルチタスクでの活躍が求められます。 【料飲マネージャー】 ・ゲストに合わせたサービスフローの構築、改善 ・料理説明、ドリンク提案、テーブルサービス ・ワイン、日本酒、ノンアルコールなど飲料ラインナップづくり、料理に合わせたペアリング提案 ・テーブルコーディネート、照明、音楽、温度管理などの空間演出 ・料飲備品、在庫、飲料原価などの管理 ・サービススタッフの教育、育成、シフト管理、厨房スタッフとの連携 ・ダイニングエリア、パントリー、バーカウンターの衛生管理 ・アレルギーやご嗜好情報の共有、対応管理 【宿泊マネージャー】 ・チェックイン、チェックアウト対応 ・予約管理、ゲスト情報の確認・共有 ・客室や館内の品質確認、備品管理 ・ゲストの要望やフィードバックへの対応 ・料理説明、ドリンク提案、ダイニングサービス ・料飲、フロント、客室サービスをつなぐオペレーションづくり ・スタッフの教育、育成、シフト管理 ・売上、原価、在庫、人件費などの数値管理サポート ・厨房、清掃、経営陣など各部門との連携 ・アレルギーやご嗜好情報の共有、対応管理

求める人材: 【応募資格】 ・料飲サービスまたはホテルフロント・客室管理の実務経験がある方 ・飲食店またはホテルでのマネジメント経験がある方 【歓迎する人】 ・ワイン、日本酒などの飲料知識がある方（料飲マネージャー志望の方） ・売上、原価などの数値管理の実務経験がある方（宿泊マネージャー志望の方） ・自ら考えて行動できる方 ・変化を柔軟に対応できる方 ・現場対応だけでなく管理業務も担えると理解している方

年俸450万円～550万円 給与: 年収450万円〜550万円（経験・スキルを考慮の上、規定により決定）

変形労働時間制 勤務時間・曜日: ・シフト制、実働8時間

休暇・休日: ・年間休日118日 ・有給休暇 ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・有給休暇、慶弔休暇 ・借上社宅完備（家族同居可） ・家賃50％会社負担（地方・遠方からの引っ越しを伴う入社の場合） ・初期費用・更新料会社負担 ・引越費用補助あり 受動喫煙防止措置：屋内禁煙（屋外喫煙スペースあり）

試用期間なし

その他: ■面接フロー ①書類選考　②面接（WEB可能） ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 ご質問はこちらへお電話くださいませ。「080-3186-2790」　担当：有馬 有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339　担当者コード：emi-10 雇用形態: 正社員 給与: 4,500,000円 - 5,500,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間