調理スタッフ(餃子の焼き職人)

仕事内容 ✨「焼き」に本気で向き合いたい方、ぜひ一緒に“餃子の職人”を目指しませんか？✨ 当店では、製造する餃子は1種類。 その餃子を【ヤキ】【アゲ】【スイ】の3種の方法で提供します。 餃子の状態をみながら調理しますので、シンプルですが奥が深いです。 まずは店舗の仕事を一通り覚えていただき、その後調理専属として活躍いただきます。 【やりがい＆おすすめポイント】 ⚡ 餃子の焼き加減はその日その時の状態によって変わる、まさに職人の腕の見せ所です ✅調理は社員が担当 ✅仕込みほぼなしで“調理に集中” ✅忙しいけど、やりきった時の達成感が違う ✅出張実演など飲食の枠を超えた面白さあり（店舗以外に、ホテル宴会・全国グルメイベント等での出張実演） ✅経験に応じてメニュー開発や在庫管理・発注（おつまみメニューがある一部の店舗） ⏩ ゆくゆくは調理に専念したい、食を通じてお客様の笑顔をつくりたい方に最適な環境です！ ⭐働きやすさ × やりがい × 宇都宮ブランド 「売上第一」ではなく、「また来たい」と思われるお店づくりを大切に。 餃子は工場で製造されるため、店舗では仕込みはほぼなし。 “焼く”という職人技に集中でき、チームで達成感を味わえる職場です。 「宇都宮みんみん」は、餃子を軸に飲食×製造×観光を融合させたユニークな企業。 社員とその家族の幸せを大切に、100年先まで続く会社づくりを目指しています。 キャリアの幅も広がる今、 “宇都宮の餃子文化”を一緒に盛り上げてくれる仲間を募集しています！ より良い職場・環境づくりに取り組んでいます❗ ✨「社労士診断認証制度」認証マーク取得✨ https://sr-shindan.jp/corp/detail/?cno=LkgKGi7HbDi73RtlL7PmJw%3D%3D

求めている人材 【必須】 ✅調理経験者（業態不問） 【こんな方にピッタリ】 ✅ホスピタリティのある方 ✅人に喜んでもらうのが好き ✅一つのことを極めてみたい ✅好奇心のある方 ✅パワフルな方、持久力のある方 ✅飲食店勤務、調理経験のある方 ✅仕事に熱を入れながらも、ワークライフバランスを大切にしたい ✅地元密着企業で腰を据えて長く働きたい ✅自身の仕事に誇りを持って働きたい

職場環境 ✅活気ある職場で若手～ベテランまで幅広く活躍中！ ✅接客・調理経験者や異業種からスタートの方多数！ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） 駐車場・敷地内すべて完全禁煙です

栃木県宇都宮市馬場通り4-2-3 株式会社みんみん 勤務地 正社員案件で使用 【交通手段】 交通・アクセス 宇都宮市・鹿沼市・真岡市のいずれかの店舗

月給25万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✅基本給25～35万円＋残業代 月給：基本給＋残業代+役職者は役職手当支給 残業0.75～1.5ｈ/日程度（残業代 月換算約3～８万円） ※経験・能力により優遇 ※管理職経験者は前職給与も考慮 ✅残業代は別途支給 ※平均残業時間：月25時間（1日0.75～1.5h程度）実働8ｈ超は残業扱い ✅給与は1分単位で支給（指紋認証での打刻） ✅賞与年２回（夏・冬） ✅交通費規定支給（上限30,000円） ✅年間賃上げ実績（昨年比）2023年：4％以上、2024年：5％以上、2025年：6％以上 ✅新しい人事制度・教育制度策定中 【給与例】 給与例 ◆平均年収459万円（2024年3月実績）、平均勤続年数9年 【年収例】 ⏩395万円（20代女性・入社6年目）／月給26.8万円＋賞与＋諸手当 ⏩618万円（管理職・入社7年目）／月給32万円＋賞与＋諸手当

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 ⏰10：30～21：00(休憩1.5ｈ/実働9ｈ) ⏩早番10：00～21：00 ⏩遅番11：00～21：00 ＊一部店舗10：00～22：00間シフトあり

休日休暇 完全週休2日制（シフト制・月8日休み） 年間休日１０５日 ・夏季休暇３日 ・冬季休暇４日 ・特別休暇２日 ・連休取得可能 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・介護休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅各種保険完備 ✅給与改定年1回 ✅賞与年2回（夏・冬） ✅残業代1分単位で支給（指紋打刻） ✅社宅あり（県外移住者限定） ✅交通費支給（上限3万円） ✅車・バイク・自転車通勤可（無料駐車場完備） ✅餃子のまかない＆無償支給あり ✅髪型・髪色自由（清潔感があればOK・長い髪は結べばOK） ✅制服貸与（クリーニング会社負担） ✅健康診断／ストレスチェック年1回 ✅外部研修 ✅退職金制度／定年65歳（継続雇用あり） ✅UIターン歓迎／面接交通費支給（規定） ＊県外・遠方の方の1次面談はZOOM可。 2次面接の交通費は会社負担（実費）いたします。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 夜間
• 駅ナカ
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由