回転寿司4店舗の運営・改善マネージャー　幹部候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 名古屋市中区を拠点として、 豊田市・岡崎市の「おしどり寿司」の4店舗を巡回し、 接客・衛生・人員配置・売上・原価などの状況を確認。 課題の発見から改善案の立案、実行、検証までを担うポジションです。 接客や店舗業務に入ることもありますが、 欠員対応を主目的とした仕事ではありません。 現場を自分の目で見ながら、 店長やスタッフと一緒に、より良い店舗づくりを進めていただきます。 ー ✅岡崎市・豊田市の計4店舗を担当 →近距離なので移動時間も短め ✅飲食業界でも休日はしっかり取る ✅キャリアアップを目指したい方必見 ✅人気店での安定した環境 ✦・・・＊・・・✦・・・＊・・・✦ 三河エリアの人気回転寿司店！ 「また来たい！」と思っていただける お店を一緒につくりましょう！ ✦・・・＊・・・✦・・・＊・・・✦ ―――――――――――――――――― ⏩お仕事内容 ―――――――――――――――――― 大きく分けると、次の2つの仕事があります。 ✅ ① 店舗管理・企画・改善 現場で気づいたことを、実際の改善につなげます。 ・売上・客数等の数値確認 ・原価・人件費の管理 ・メニューの改善・新商品企画 ・販促・キャンペーンの企画 ・POP・看板・店舗外観の改善 ・Google等の口コミ確認・改善 ・オペレーション改善 ・スタッフ配置・シフト改善 ・業者との打ち合わせ ・店舗設備・備品の管理 ・競合店舗の調査 ・経営陣への改善提案 「自分で問題を見つけ、自分で改善案を考え、実行すること」 を大切にしています。 ✅ ② 現場・店舗運営 店舗に入り、スタッフやお客様の様子を直接確認します。 ・ 接客・店舗業務 ・シフト状況の確認 ・欠員時のフォロー ・スタッフへの指導・育成 ・店内・店外の環境確認 ・清掃・衛生状態の確認 ・お客様からの意見・反応の把握 現場に実際に入りながら、売上アップや集客増に繋げる重要なお仕事です。 ―――――――――――――――――― ⏩店舗は「三河エリアだけ！」深くマネジメントできます ―――――――――――――――――― 地域密着型なので、 長距離移動に時間をとられる心配なし！ その分店舗に深く入り込むことができますよ。 ―――――――――――――――――― ⏩こんな想いをお持ちの方を歓迎します ―――――――――――――――――― ・「数字」だけでなく、「人」を大切にするマネジメントがしたい。 ・現場の意見を吸い上げ、組織の制度づくりに反映させたい。 ・三河エリアをもっと盛り上げたい。 【 おしどり寿司の特徴】 ✅成果を確実に反映する評価システム ✅鮮度にこだわった独自の流通網 ✅業界未経験者にも安心のサポート体制 ―――――――――――――――――― ✨頑張りはしっかり反映！ ―――――――――――――――――― 業務の習得進度、日ごろの業務姿勢など しっかり評価いたします。 昇給など目に見えるカタチで評価する風土です。 昇格した後のキャリア制度も完備しており、 常に目標を持って勤務できる環境です。 頑張り損はありません！ ―――――――――――――――――― ✨人気の秘密は「鮮度」にあり！ ―――――――――――――――――― 岡崎市、豊田市に4店舗を展開。地元の お客様に変わらぬご好評をいただいております。 愛される理由のひとつに「鮮度」への こだわりがあります。全国の漁港に広い パイプがあり、毎日選りすぐりの鮮魚を 仕入れて、最高の状態でお出ししています。 ネタだけでなく、契約農家さんから仕入れる 高級寿司米、純国産の海苔、100％醸造酢を 使用し、すべての食材に自信を持っています。 シャリは店内炊飯を貫き、鮮魚も店内 切り付けが基本。提供する寿司すべて 「おろしたて、つくりたて、にぎりたて」 にこだわっています。回転寿司でも質の高い 食事を楽しみたいというニーズに合致し、 業績も常に好調で安定しております。 ―――――――――――――――――― ✨前職異業種の先輩も多数活躍中！ ―――――――――――――――――― 異業種から始める方が多いため、イチから スタートする人に対して理解が深い職場。 初心者がつまづきやすい点や、不安や悩み に共感してくれる先輩が多いので、相談も 気軽に乗ってくれます◎安心のサポート体制 を整えてお待ちしているので、興味をお持ち の方は、ぜひ面接で気楽にお話できればと思います！ ―――――――――――――――――― ✨豊田市・岡崎市の店舗 ―――――――――――――――――― ■おしどり寿司 豊田梅坪店 住所：愛知県豊田市梅坪町８丁目４−１５ ■おしどり寿司 豊田山之手店 住所：愛知県豊田市山之手５丁目８８ ■おしどり寿司 岡崎稲熊店 住所：愛知県岡崎市稲熊町２丁目２５−１ ■おしどり寿司 岡崎竜美丘店 住所：愛知県岡崎市大西３丁目２−１ ―――――――――――――――――― ✨ホームページ ―――――――――――――――――― ■GICグループ https://gic-group.jp/ ■おしどり寿司 https://osidori.co.jp/

求めている人材 高卒以上 ✅ 業界経験・資格不問 ✅ 普通自動車免許(AT限定可)の所持必須 ✅ 寿司店の他、飲食業経験者優遇 ー ⏩飲食業界での経験は問いません。ただし、小売り・サービス業などで店舗運営、スタッフ育成、業務改善に携わった経験を重視します。入社後は、各店舗の業務・数値・運営体制を把握するところから始め、段階的に改善業務をお任せします。 ー

月給30万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力・前職給与等を考慮して決定します。 ✅店舗の業績や改善成果に応じた成果評価・昇給時期：4月 単純な売上だけではなく、 ・ 店舗業績 ・利益改善 ・人件費管理 ・スタッフ育成・定着 ・顧客評価 ・店舗改善への取り組み などを総合的に評価します。 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 1週間のスケジュール・・・週４日 店舗巡回およびフォロー 週１日 本社勤務 10:00～21:00(実働8時間) 一般的な「一日中ずっと店舗に立つ店長」という働き方ではありません。 店舗運営と管理・企画業務を組み合わせた働き方です。 状況に応じて店舗業務にも入りながら、店舗改善や企画を進めていただきます。

休日休暇 週休2日のシフト制 ⏩年間休日107日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ⏩昇給 ⏩交通費規定支給(上限なし) ⏩社会保険完備 ⏩社員割引 ⏩制服貸与 ※定年65歳

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• ノルマなし
• 固定給35万円以上