キッチンスタッフ(経験者採用)

仕事内容 美味しさや見た目はもう十分追求した。 次は【健康】にこだわってみたいと 思っていた矢先、 ー私たちが創る美味しい⾼たんぱく⾷で、 強く・逞しく・元気な⽇本になる。ー そんな理念に共感して入社しました。 （2018年入社／前職：フレンチシェフ） ‥∴‥∵‥‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥ 美味しい料理を出すレストランは いっぱいあるけれど 美味しさも健康も妥協しないベンチャーは TANPACくらいかもしれません。 健康に長生きできないと 世の中にいくら美味しいものがあっても 仕方ないじゃないですか。 毎日の料理を少しだけ変えることで、 身体のポテンシャルが最大限 引き出されるのだということを 日本に広めるのが、今の僕の使命です。 □─────────□ ⏩筋肉食堂について □─────────□ ダイエットしたい。健康で長生きしたい。 そんな思いはあるものの、 食事を変えるって大変。 ◆今日もぱさぱさの鶏むねか… ◆ダイエット中も美味しいものが食べたい！ そんな風に社長が思ったのが、 当社のはじまりです。 ー 【こんな料理(研究)を行っています】 ー 国産和牛赤身肉のステーキや 肉汁あふれる鶏肉料理など、 厳選した食材・独自開発の調理法で 最高に美味しい高たんぱく食にこだわる 【筋肉食堂】。 栄養バランス良く、かつ絶品の料理を 生み出す際には塩分や油分、調理法が 制限されます。 だからこそ、 素材の味を充分に引き出したり ソースでジューシーさを 表現しようとしたり… ここに対して筋肉食堂は、 研究をし続けています。 開発したメニューが宅配弁当事業や 大手企業の福利厚生（食事サービス）に 活きることもあるかもしれません。 ただのキッチンだけではなく 健康を追い求めた絶品メニュー開発も 兼ねている役割なので、妥協せず突き詰める気力が必要です。 【公式HPもご一読ください】 https://recruit.kinnikushokudo.jp/about □───────────□ ⏩キャリアアップについて □───────────□ 入社時の職種に関わらず、 希望やスキル、適性に応じ本社勤務の登用も 行っています。 ◆店舗 ｜料理長・店長・SVなど ◆自社工場 ｜工場長・生産管理・製品開発など ◆本社 ｜店舗企画・商品開発・教育・研修など □─────────□ ⏩具体的なお仕事内容 □─────────□ ◆仕込み ◆メニュー調理 ◆季節または店舗限定メニュー開発 ◆食器洗い・清掃 ◆後輩の指導育成 など はじめは既存メニューの調理から。 将来的には五味や五感を意識した新メニューの開発もお任せします。 栄養バランスや体づくりに興味がある方や、研究熱心な方にはやりがいのある仕事です。 商品開発や教育に興味のある方、総料理長を目指したい方など、是非一緒にチャレンジしていきましょう！ ✅メニュー開発時の栄養バランスは 社内在籍の管理栄養士と連携します ✅月8～9日休み！プライベート充実も◎ ✅20代、30代が活躍中！

求めている人材 【必須】以下いずれかの実務経験 ＊レストランをはじめとした 外食産業での調理経験 （ジャンル不問） ＊給食・介護施設等での調理経験 【歓迎条件】 ＊料理長・スーシェフの経験 ＊メニュー開発の経験 ＊給食・介護施設等での大量調理の経験 【こんな方にご活躍いただけます】 ＊「なぜ美味しいのか」の理由を 言語化・再現できる ＊柔軟な発想で「美味しさ」を追求できる ＊妥協せず、突き詰められる ＊管理栄養士とともに研究できる ＊マネジメントや店舗経営も学びたい ■─────────────── レストラン調理をメインとした サービス経験者も大歓迎！ ───────────────■ ＊ホテルレストラン調理経験者 ＊ホテル以外のレストラン経験者 ＊ブッフェレストラン・カフェでの サービス経験がある方も大歓迎！ ＊健康に興味があったり 身体づくりをしているメンバーなどが たくさん在籍しています。 もちろん、運動が苦手でも 理念に共感いただける方は大歓迎です。

東京都港区六本木7-8-5藤和六本木コープⅡ　1F TANPAC株式会社　筋肉食堂　六本木店 【交通手段】 交通・アクセス 東京メトロ日比谷線「六本木駅」より徒歩2分／千代田線「乃木坂駅」より徒歩5分／「赤坂駅」より徒歩12分

月給30万円～50万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 23万7737円 〜 41万1053円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万2263円 〜 8万8947円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※前職給与、ご実績により最大限に優遇します 【給与例】 給与例 【年収例】 420～600万

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 10:30～23:00の間でシフト制 【平日】 10：30～15：00 17：30～23：00 【日祝】 10：30～20：30

休日休暇 ・月8日～9日制 ・夏季休暇3日 ・年末年始休暇6日 ・慶弔休暇 ・年間有給休暇10～20日 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ｜男性の育休取得実績あり ・子どもの看護休暇 ｜子ども一人につき5日 ｜(対象が2名以上の場合は10日)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・賞与（業績支給） ・昇給年2回 ・交通費規定支給(月額35,000円まで) ・住宅手当（3km以内：1万円／2㎞以内：2万円） ・書籍購入補助有(1ヵ月1000円) ・出産祝い金 ・従業員割引２～3割 ・制服貸与 ・まかない無料 ｜1日2回まで高たんぱく低カロリー ｜料理が食べられます。 ｜麦茶・水・コーヒーも飲み放題 ・短時間勤務OK ・お休み調整可 ・独立開業支援あり ｜社長自らじっくり相談に乗ります ・寸志制度 ｜月間MVP表彰にて金一封があります！ ・10年勤務で10万円のボーナス支給(規定有) ・社員旅行 ・キックオフ(4月/10月）、全社MTG ・懇親会、忘年会 ＜定年＞60歳

試用期間なし

• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 住宅手当あり
• 食費補助あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 社割あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり