フレンチレストランのサービススタッフ(支配人候補)

仕事内容 【ミシュランの星獲得を目指す】 《経験者(3年以上)限定求人》 社員旅行（海外）あり！ 有名シェフのもとでキャリアアップ◎ フレンチレストラン「Syn」にて サービススタッフを募集いたします。 支配人候補としての募集となります。 ✅具体的な仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆お客様のご案内 ◆テーブルセッティング ◆お食事・ドリンクの配膳 ◆片付け ◆店内清掃 ◆食材や備品の管理 ◆顧客情報管理 ◆会計など事務作業 ◆売上管理や運営企画 ──────────────────── ✨シェフ・大野 について✨ ──────────────────── 「食のハーバード」と呼ばれるニューヨーク の「カリナリー・インスティテュート・オブ ・アメリカ（略称: CIA）」を卒業。 世界44ヵ国を旅をし、 ミシュラン三ツ星の『Alinea（アリニア）』、ミシュラン２星『Faviken(ファヴィケン)』、ミシュラン１星『代官山レクテ』 など、星付きレストランを始めとした 有名店から家庭的なレストランまで、 7か国のレストランで研鑽を重ねてきました。 これまで数多くの賞を獲得し、飛行機の 機内食の監修をしたり、数多くのメディアに 出演したりと、新進気鋭の若きシェフ。 旅と料理を生きる支柱としてきた大野が これまで出会ってきた人や文化から受けた インスピレーションを料理に投影。 旬の食材とシェフの閃きで織りなす料理で お客様の記憶の旅の軌跡を描きます。 ◆◆ 「今まで一人で旅をしてきました、 これからはチームとして旅をしていきたい」 異国の文化を取り入れて進化してきたフランス料理 フランス料理の伝統や文化と技術をリスペクトし、基本の上でクリエイションしていく。 「食」を心から愛する少年のような心をもった 謙虚で好奇心旺盛な大野シェフとチームを組み ミシュランの3星獲得と世界を本気で目指しませんか？ ──────────────────── ✨Syn（シン）について✨ ──────────────────── Syn"シン"とは "syncro"・"synapse"・ "symphony"のアクロニム(頭語)。 チーム・生産者・お客様と"共"に お店を育てていきたいという 想いから名づけています。 料理のコンセプトは 「キュイジーヌ・ヴォヤージュ」。 フランス料理をベースに、各国の郷土料理や 家庭料理のエッセンスを取り入れ、食を通じ 世界を旅しているような世界を作り上げます。 食材は海外で買い付けたり、旅先で出会った 生産者から直接仕入れています。 ドリンクはワイン、日本酒、ウイスキーなど 日本はじめ世界各国から選び抜いたものを お料理に合わせてペアリング。 モダンな内装の店内にはカウンター席10席、 個室1室。 16歳未満のお子様にはご遠慮いただいて いる代わりに、大人がくつろげる空間を お届けしています。 デートや会食など、国内外問わず食を愛する 全ての方にご来店いただいており、 著名人・芸能人も訪れる人気店です。

求めている人材 【必須条件】 ◆飲食店でのサービス経験（3年以上） （ジャンルは問いません） 【歓迎条件】※当てはまらなくてもOKです◎ ◆ソムリエの資格保持者 ◆スタッフ育成や店舗運営などの業務経験者 【求める人物像】 ◆礼節をしっかり重んじる方 ◆誠実さや謙虚さを大事にしている方 ◆ワインやお酒が好きな方歓迎♪ ◆管理能力に自信がある方（数字管理やタスク管理など） ✅「人となり」を最も重視する採用を心がけています！

福岡県福岡市中央区草香江1-5-22　大濠ガーデンBFビル４F Syn(シン) 【交通手段】 交通・アクセス 「六本松」駅から徒歩5分

月給30万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【手当】 ・通勤手当（規定あり） ・住宅手当（規定あり） ・インセンティブあり （お店の売り上げに応じて青天井です◎） 【昇給】 あり（年１回） ※姿勢と身に付けたスキル次第で毎年昇給も可能です！ ※今年は５万円UPしたスタッフもいます！ 【賞与】 あり（業績による）

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日

休日休暇 週休２日制（シフト制） ※月８日以上の休日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆転勤なし ◆交通費規定支給 ◆車・バイク通勤OK ◆インセンティブあり ◆まかないあり ◆社割あり ┗お店のコース料理も食べられます！ ◆家族サービスあり ┗ご家族の来店時にドリンクサービスなど ◆誕生日祝いあり ┗スタッフ同士でお祝いしています☆ ────────────────── ★社員旅行（海外研修）あり★ シェフがまだ訪れたことのない場所へ 一緒に行きましょう！ 渡航費、宿泊費、現地での交通費、食費 はすべて会社が負担いたします！ 1月はスリランカに1週間行ってきます♪

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ※試用期間前に1日職場体験をしていただきます。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 歩合給あり
• ランチタイム
• 資格取得支援あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 時短勤務あり
• 管理職・マネジャー採用
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 昼食補助あり
• ノルマなし
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由