洋菓子製造工場の管理者(製造業経験を活かしキャリアアップ)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ）、品質管理（食品/飲料/たばこ）、品質保証（食品/飲料/たばこ） 冷凍ケーキ工場の製造スタッフ・職場責任者・管理者の募集です。食品製造の経験が浅い方や、ブランクがある方でも段階的に学んで工場長へステップアップできる理由が4つあります。 理由1 期間ごとに目標が 明確な4段階のステップアップ体制です ▼ STEP 1 ／ 入社〜3ヶ月 まずは製造現場の基本業務を覚える期間。配合、 焼成、スポンジスライス、デコレーション、 ケーキカットなど、各製造工程のラインの流れを 学びます。 ▼ STEP 2 ／ 3ヶ月〜1年後 いずれかの製造ラインの生産管理をお任せ。 実際に作業をしながら、一緒に 働くパートさん達のシフト管理や作業指導を 少しずつ覚えていきます。 ▼ STEP 3 ／ 1年〜3年後 職場責任者・管理者へのステップアップ。 トラブル対応や生産計画の管理などに携わり、 製造現場を統括するマネジメントスキルを 養います。 ▼ STEP 4 ／ 将来的には 工場長として、工場運営全体の管理をお任せ。 会社の中核メンバーとして活躍していただきます。 理由2 業務マニュアル完備で食品製造の経験が 浅い方でも安心です 各工程の作業手順や 各種マシンの動かし方はすべてマニュアル化されています。現場では先輩社員による丁寧なフォローがあり、わからないことはその場ですぐに聞ける体制が整っています。 理由3 扱う最新マシンや工程ごとの役割が 細かく分かれています 仕込み・焼成・仕上げ・カット・包装と、 各担当部署に分かれて作業を進めるため、 一度にすべてを抱え込む必要はありません。 専門マシンを1つずつ順番に覚えていけます。 理由4 社長や管理職が現場を 支える「逆三角形」の組織です 現場で働くスタッフが主役という考えのもと、 風通しの良さは抜群。 将来の工場長へのキャリアパスと 段階的な教育体制を会社全体で バックアップします。 以上の4点から、これまでの製造経験を 活かして、着実に工場の中心メンバーへと 成長していくことができます。 ■仕事内容 ・外食業務向け冷凍ケーキの製造 ・コンビニ向けスイーツの製造 ・仕込み・焼成・仕上げ・カット ・包装・担当部署別のチーム作業 ・パートスタッフの管理・指導 ・トンネルオーブンの設備操作 ・ナッペマシンの設備操作 ・クリーム充填機の設備操作 ・トルテカットマシンの操作 ・ピロ―包装機の設備操作 ・包餡機の設備操作 ■歓迎条件・優遇措置 ・ケーキ製造の経験がある方優遇 ・各種マシンの操作経験者優遇 ・工場長や職場長の経験者大歓迎 ■研修・サポート体制 ・各製造工程を一つずつレクチャー ・先輩社員による丁寧なフォロー ・食品製造の経験が浅くても安心 ■イーストナインについて スーパーやコンビニなどで 販売される自社ブランド「ちょこっとロール」 のロールケーキや、 カットケーキの人気ブランド「コンアフェット」 をはじめ、ファミレスやカフェなどOEMで 提供する各種ケーキやタルト、 ケーキバイキング用製品などを製造しています。 食堂では試食のケーキが 食べられる嬉しい特典もあります。

求めている人材 【必須条件】 ・製造経験者（1年以上） 【歓迎条件】 ・製造業における実務経験 ・生産管理・マネジメント経験 ・生産計画の立案経験 ・洋菓子、食品業界の経験 ・円滑にコミュニケーションがとれる方 【段階的に学べる教育体制】 まずは各製造ラインの基本業務からスタート。 ケーキ作りの一連の流れや製造工程を基礎から 丁寧にお教えします。「完成された管理者」を 求めるのではなく、あなたの食品製造の経験を 活かして一歩ずつ工場の中心メンバーへと 成長していける安心の教育体制を整えています。 【明確なステップアップのキャリアパス】 基本業務を覚えたら、生産管理や現場スタッフの マネジメントへと段階的に管理業務をお任せ。 チームのリーダーから主任、そして課長へと、 キャリアに合わせた役割を担いながら、 将来的には組織全体を率いる「工場長」へと ステップアップしていける明確な道筋があります。

月給30万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 35万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 月給 300,000円～ （※想定年収 3600000円～） ＊総支給額30万円の場合の内訳として＊ ●基本給 80,000円 ●業務手当 80,000円 ●職能手当 69,000円 ●特別勤務手当 71,000円（みなし残業代 39時間分）を含みます。 ※超過分は別途支給します。 月給 350,000円 ～ （※想定年収 4,200,000円 ～ ） ＊総支給額35万円の場合の内訳として＊ ●基本給 80,000円 ●業務手当 80,000円 ●職能手当 108,000円 ●特別勤務手当 82,000円（みなし残業代 39時間分）を含みます。 ※超過分は別途支給します。 試用・研修期間：３か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 【将来の工場長へのキャリアパスと給与例】 ■年収360万 / 入社1年目・リーダー ◎ステップ： まずは製造の基本から！ 各製造ラインの生産管理やパートさんの管理を 段階的に学び、チームをまとめる力を 身につけていく教育体制が整っています。 ■年収420万 / 入社3年目・主任 ◎ステップ： 業務を学びながら次へ！ ライン全体の工程管理や品質管理を担いながら、 先輩の丁寧なフォローのもとで マネジメントの幅を段階的に広げていきます。 ■年収500万 / 入社5年目・課長（工場長候補） ◎ステップ： 会社の中心メンバーへ！ 製造部門の責任者として全体の生産計画立案や 組織マネジメント、教育体制の構築を主導し、 将来の工場長としてステップアップを 目指します。 ※洋菓子製造工場の管理者、 工場長などの経験者は面接時に給与額の相談可 （実績や成果などをお聞かせください）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 24日 【勤務時間】8:00~22:00 実働7時間30：休憩１時間30分 シフト例 ・８時00分～17時00分 ・13時00分～22時00分

休日休暇 年間休日数 106日 週休2日制 ◇祝日 ◇夏季休暇 ◇GW ◇年末年始休暇 ◇有給休暇 ◇慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◇ 交通費支給あり ◇年1回の人間ドック ◇征服貸し出し ◇会社指定のお弁当を注文すれば480円中200円会社が補助します。 ◇食堂にてケーキの試食が出来ます。

試用期間あり 試用・研修期間：３か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 食事補助あり