六本木ヒルズ52F|五感で楽しむレストランサービススタッフ

仕事内容 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 東京の夜景を、日常に。 五感で楽しむ「THE MOON」 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 六本木ヒルズ52階。 東京の夜景を一望できる レストラン『THE MOON』。 夜景、アート、音楽、フレンチ——。 五感で楽しむ幻想的な空間で、 記念日やデート、ウェディング、 企業パーティー、イベントなど、 “特別な時間”を演出しています。 今回募集するのは、 サービスだけではなく、 店舗運営・イベント・演出・ チームづくりにも関わる 【副店長候補】ポジション。 「現場を回すだけで終わりたくない…」 「もっと裁量ある環境で挑戦したい…」 「サービスを軸にキャリアを広げたい…」 次のステージを目指す方にこそ、 挑戦しがいのある環境だと思います。 通常営業だけでなく、 パーティーや大手企業との コラボイベントなども多数開催。 “レストラン運営”の枠を超えた 経験を積める環境です。 また、運営するソルトグループでは、 国内外で約50ブランドを展開。 レストランだけでなく、 ホテル・商業施設・イベント・ ウェルネスなど多彩な領域で、 “体験価値”を生み出しています。 新規立ち上げやブランドづくりなど、 幅広い挑戦機会があるのも 大きな魅力のひとつです。 ★ このポジションの特徴 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅夜景×アート×音楽に囲まれた毎日 ✅月9日休み｜大手基盤の安定した環境 ✅裁量ある環境でキャリアアップ可能 ✅ウェディング・VIP・イベント対応あり ✅SV・企画など多彩なキャリアパスあり 《仕事内容》 THE MOONにて、ホールサービス、 店舗運営全般をお任せします。 【具体的には…】 ● ホールサービス全般 ● スタッフ育成・教育 ● シフト管理・チームマネジメント ● 売上・原価など数値管理 ● イベント企画・運営 ● 記念日・VIP・貸切対応 ● サービス・演出改善提案 ● 店長補佐業務全般 など 通常営業だけではなく、 ウェディングや企業パーティー、 コラボイベントなども多数開催。 “飲食店運営”だけではない、 幅広い経験を積める環境です。 THE MOONでは現場発信の アイデアを大切にしています。 「もっとこんな演出ができるかも！」 「このサービスなら喜んでもらえる！」 そんな提案は常に歓迎しています。 実際にスタッフ発信から企画化、 改善された事例も多数あります。 ★ THE MOONで働く魅力 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ THE MOONには、 記念日利用からVIP接待、 ウェディング、ブランドイベント まで様々なお客様が訪れます。 求められるサービスや空気感も、 シーンによって大きく変化するため、 接客・運営ともに幅広い 経験を積める環境です。 また、ソルトグループでは、 店長・SV・新店舗立ち上げ・ ブランド運営・企画・ プロデュースなど多彩な キャリアにも挑戦可能。 “サービスをする側”で終わらず、 その先のキャリアを 描ける環境があります。 「飲食業界で、もっと挑戦したい」 そんな想いを持つ方にこそ、 刺激の多い環境です。 ★ 当社について ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣ 国内外で様々な挑戦を続ける ソルト・コンソーシアム。 「塩（salt）のようになくては ならない存在でありたい…」そんな 想いで2002年に設立されました。 飲食事業をはじめ、ホテル・商業施設、 不動産開発、イベント・ブライダル、 ウェルネスや伝統医療、発酵食文化など、 多岐にわたる領域で価値を生み出す ソルト・グループの【中核企業】です。 グループ全体で従業員は1,000名以上、 飲食事業だけでも約50ブランドを展開。 様々なジャンルやコンセプトの 店舗運営に携わることができます。 ⭐首都圏の店舗・施設紹介(一部) ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■ THE SUN & THE MOON └ アートと食を楽しむ ミュージアムレストラン＆ラウンジ ■ 麻布台ヒルズ ギャラリーカフェ └ アートと連動したギャラリーカフェ ■ MY Shokudo Dining & Sakaba └ 常盤橋タワー内の大型 ダイニング＆ラウンジ ■ HVEN └ 音楽・アート・カルチャーが 交差するミュージックバー ■ The Burn └ NYスタイルのグリルダイニング ■ 焼鶏あきら └ 目黒川沿いに佇む人気焼鶏レストラン ■ 水炊き しみず └ 京都の風情を感じる水炊き専門店 ■ 百薬 by 徳山鮓 └ 発酵文化を現代に昇華した日本料理店 ■ OXOMOCO └ NY発・ミシュラン星獲得メキシカン ■ edén RESTAURANT & SPA └ 海を望むレストラン＆スパリゾート もちろん上記は、あくまで姉妹店の一部。 他にも、独創性に溢れた店舗を多数運営中！ ソルトグループの第二創業期として、 全店舗繁盛店、プロフェッショナル 計画に賛同頂ける方を募集します。

求めている人材 【応募条件】 ◇学歴・資格不問 ◇サービス経験をお持ちの方 ◇リーダー・後輩指導経験歓迎 ★こんな経験が活かせます★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎カフェ・ダイニング・レストラン経験 ◎ウェディング・1.5次会・ホテル経験 ◎バー・バル・ビストロ・居酒屋経験 ◎高単価業態でのサービス経験 ◎店長・副店長・時間帯責任者経験 ◎記念日・コース料理などのサービス経験 ◎ワインの知識・ソムリエを目指してる ◎肉や魚・チーズなどの知識がある方 ◎英語を活かした接客経験 ◎イベント・貸切運営経験 ◎アルバイトリーダー・後輩指導経験 ◎独立や飲食のプロを目指している方 THE MOONには、 記念日やウェディング、 大切な時間を過ごしに来る お客様がたくさん訪れます。 サービスだけではなく、 空間や体験そのものを創る仕事に 挑戦したい方を歓迎します。 ※日本での長期就労許可を保有している方 Individuals who currently hold a long-term work permit in Japan.

106-6152東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー52F Restaurant THE MOON/ソルト・コンソーシアム株式会社 【交通手段】 交通・アクセス 【駅直結◎】東京メトロ日比谷線「六本木駅」1C出口徒歩3分、都営大江戸線「六本木駅」3出口徒歩6分、東京メトロ南北線「麻布十番駅」徒歩10分、東京メトロ千代田線「乃木坂駅」徒歩12分

月給35万1438円～42万3188円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 28万9000円 〜 34万8000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万2438円 〜 7万5188円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【手当】 ◆残業手当あり ◆交通費支給（規定あり） 【昇給】 ◆年2回 【賞与】 ◆店舗業績業績連動による ※入社始めは契約社員（3ヶ月～） ※年齢・経験・スキルを考慮。 【給与例】 給与例 ＜一般職＞ ◆月給28万円〜＋業績連動賞与 ＜アシスタントマネージャー＞ ◆月給33万～45万＋業績連動賞与 ＜マネージャー候補＞ ◆月給35万～45万＋業績連動賞与 ＜統括・事業部長等＞ ◆年収500〜1000万円＋業績連動賞与 （管轄店舗分） ＜事業役員＞ ◆年収1000万円以上

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 ⏰10:30～23:30の間でシフト制 《 営業時間 》 ▶ランチ&カフェ └11:00～17:00（L.O.15:00） ▶ディナー └18:00～23:00（L.O.21:00） ⏩1ヶ月単位の変形労働時間制 ※実働8時間～・休憩1時間 ※早上がりの日や2～3時間の 残業が発生する日もあります ⏩深夜勤務なし！ ⏩終電の時間考慮！ ⏩残業20時間程度

休日休暇 ◆月9日（シフト制） ◆有給休暇 ※入社6ヶ月後に付与 ◆慶弔休暇 ◆代休制度

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費支給（規定有） ◆昇給あり(年2回) ◆業績連動型賞与 ◆結婚出産祝い金・慶弔見舞金 ∟入社後6ヶ月 ◆資格支援制度（要相談） ◆社員割引（20%） ◆賄い・制服貸与 ◆定期健康診断 ◆ソルト手当 ◆カフェ手当 ◆軽食手当 ◆コンビニ手当 ◆アミューズメント手当 ◆マッサージ手当 ◆ハウスクリーニング手当 ◆英会話手当 ◆引越し補助手当 ◆冠婚葬祭割引 ◆住宅購入割引 ◆セキュリティ手当 ◆ベビーシッター手当 ◆学習教室手当 ◆キッズドクター相談無料

試用期間なし

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