飲食店などのオープンに関わる立ち上げサポートSTAFF

仕事内容 「イタリアンダイニング グラッツェ」を中心に、様々な飲食店の運営を手掛ける「株式会社gcompany」。 2025年8月には東京に初の直営店をオープンし、9月・10月には2ヶ月続いて札幌に新店をオープンさせています。 5年後に100店舗の出店を目標に掲げる当社では、新規出店時に発生する業務をサポ―トしていただける「立ち上げスタッフ」を募集することを決めました。 飲食店の新規出店という貴重な経験を味わい続けられる、非常にレアなポジションとなっています。 【具体的なお仕事は】 ＊新規店舗スタッフへの業務引継ぎ（発注、衛生管理、シフト管理など） ＊売上・原価・衛生・サービス品質の管理と改善提案 ＊本部との連携業務および運営改善の提案 ＊研修プログラムの作成と実施 ＊新人教育およびスタッフ育成 ・・・等 まずは備品の発注や各種手続きなど、事務的な作業から始めていただき、現在新規出店に関わっているスタッフをサポートしていただきます。 その後は実際にオープン前の店舗にも足を運び、出店計画のスケジュール感の把握や現状の改善点の確認など、現場での作業もお任せします。 まずは簡単なサポート業務からお任せしていきますので、経験や知識などは特に求めていません。 ゆくゆくは新規出店の際の地域や競合などのリサーチや新店舗のブランディング会議に参加するなど、より深く立ち上げに関わっていただくことも考えています。 新店舗の立上げがない際は実際の店舗にて正社員として、飲食店の営業業務をお任せする場合もあります(接客や調理補助等)。 しかし、すでに東京をはじめとする一都三県や大阪での新規出店も計画しているため、入社直後は立ち上げのサポートに携われるかと思います。 また、飲食店の出店がメインにはなりますが、現在も韓国商店など「物販店舗」の運営も行っており、今後も開業の予定を立てています。 そのため、飲食業に限らず、幅広い業種・業態のお店の立ち上げに関われるため、様々な経験を積むことできます。 積極的に新規出店を進める「攻め」の姿勢を見せる現在、店舗の立ち上げをお任せできる方の力は必要不可欠だと考えています。 当社の売上を左右する重要なポジションの一員として、やりがいを持って働くことができるかと思います。 【「ありがとう」を大切にするお店を運営しています】 当社の自社ブランドの飲食店「grazie(グラッツェ)」はイタリア語で「ありがとう」という意味。 設立以来、「夢とありがとう」を大切にしているお店です。 グラッツェでは誕生日や記念日などお祝いの日にご来店してくださるお客様も多く、そんなお客様のためにサプライズを全力でお手伝いさせていただいています。 普段から「お客様に喜んでいただくには？」を考え、スタッフ一同協力してお店を営業しています。 そんな「ありがとう」に溢れたお店を運営する一員として、社内での挨拶やお礼も大切にしています。 これまでの経験やスキルよりも、実直な人柄をお持ちの方を歓迎しています！ 【キャリアアップのチャンスもあります！】 当社は社員ひとり一人が、「将来何をやりたいのか」を大切にしています。 それを知るためにも定期的に行われるミーティングや年2回の面談で、上長と話し合える機会を設けています。 普段の仕事の悩みなどはもちろん、キャリアアップなどについての相談も大歓迎です！ 入社後は経験や能力に応じた仕事やポジションをお任せし、その後は希望や適性に応じた満足のいくキャリアアップを目指すことができます！

求めている人材 【意欲があれば大歓迎！】 こんなご時世だからこそ、私たちは「夢と感謝に溢れたお店」を作りたいと考えています！ そのために必要なのは「挑戦」すること。未経験からでも、まずはやってみよう！という気持ちを大切にしてくれる方を歓迎します。 ＊学歴不問(第二新卒・高卒歓迎) ＊フリーターの方も歓迎 ＜フットワークの軽さを重視しています！＞ 店舗間への移動や既存店での運営業務などに携わっていただくため、スケジュールに沿った行動が求められます。 そのため、時間の管理ができ、尚且つフットワークの軽さが求められる仕事です。 まずは「時間を守る」「迅速に行動する」の2点を心がけてくださる方ならば大歓迎です！ ＜下記に該当する方もぜひ！＞ ＊ジャンルを問わず、飲食店での実務経験をお持ちの方 ＞カフェやビアガーデンなどでの接客・調理経験者 ＞ファミレスやラーメン店など別業態での経験者

職場環境 当社が目指すのは「仕事を教えられる人材」を育てること。 そのために独自の教育プログラムを設けており、経験を活かして更に成長できる環境です。 立ち上げの「サポート」からはじめ、ゆくゆくは立ち上げを「指揮」する立場になるなどキャリアアップも目指せます！ 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

060-0809北海道札幌市北区北9条西4丁目7-4エルムビル7階 株式会社gcompany 本社 勤務地 【勤務地詳細について】 ＜アクセス情報（最寄り駅）＞ ＊JR函館本線・千歳線・札沼線「札幌駅」北口徒歩5分 ＊札幌市営地下鉄南北線・東豊線「さっぽろ駅」北口地下歩道 9番出口徒歩3分 ＊札幌市営地下鉄南北線「北12条駅」徒歩7分 ＜勤務地周辺情報＞ JRと地下鉄からアクセスがしやすく、札幌の中心部ということもあり飲食店やカフェなども多い便利な立地です。 近くには「ローソン 札幌北８条西店」があり、会社からコンビニまで徒歩2分程度のため、買い物やATMの用事なども済ませやすいです。 仕事終わりは札幌駅直結の商業施設での買い物などもしやすく、仕事終わりも充実させることができます。 【交通手段】 交通・アクセス JR「札幌駅」地下鉄「さっぽろ駅」徒歩3～5分

月給28万円～35万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 19万9080円 〜 24万8850円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万920円 〜 10万1150円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 ＊シフト制(下記時間帯より1日実働8時間) ＊9:00～19:00のシフト制（例：9時～18時/10時～19時） ＊新規出店に関わる業務が無い場合、店舗で接客などをお任せする場合もございます。 ＞その場合の勤務時間は店舗の営業時間に準ずる（実働8時間/休憩1時間）

休日休暇 ＊月8日休み 【休暇制度】 ＊有給休暇(入社半年後10日付与) ＊慶弔休暇 ＊産前・産後休暇(取得実績あり) ＊育児休暇 ＊介護休暇 ＊結婚休暇 ＊生理休暇 ＊子供の看護休暇 ＊母性健康管理休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊社会保険完備 ＊交通費規定支給 ＊制服あり ＊賞与年2回(業績による) ＊昇給年2回 ＊インセンティブ支給あり ＊役職手当 ＊家族手当 ＊研修制度(オンライン研修等/不定期開催) ＊食事支給(無料) ＊髪型・髪色・ヒゲ・ピアス自由(清潔感あれば) ＊従業員・友人割引

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 社割あり
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• ひげOK
• 髪型・髪色自由