調理スタッフ正社員募集

仕事内容 一流のレストランにおいて、卓越した料理スキルと揺るぎない情熱を有する貴方のご応募を、心よりお待ちしております。 本レストランは、最高級の食材と洗練されたサービスを提供することで知られており、その伝統と品質へのこだわりは、業界内外から高い評価を得ています。貴方には、調理業務全般に携わっていただき、素材の目利きから調理、盛り付けに至るまで、一貫したクオリティコントロールを担っていただきます。経験豊富なシェフ陣による指導の下、更なるスキル向上を目指していただくことはもちろんのこと、既存のスキルを活かし、即戦力として活躍していただくことを期待しております。 具体的には、以下の業務を担当していただきます。 ・新鮮な高級食材の仕込み、調理、および盛付 ・調理工程における衛生管理、品質管理 ・新メニュー開発への積極的な参加 ・調理器具、設備のメンテナンス、管理 ・厨房内におけるチームメンバーとの連携、協調 応募資格は、調理経験3年以上、洋食調理経験者優遇となります。包丁さばき、飾り包丁、盛付技術などの高度な調理技術に加え、ワインや食文化に関する深い知識、そしてお客様に最高の感動を提供したいという強い意志をお持ちの方を歓迎いたします。 また、以下のような人物像の方を求めています。 ・向上心と探究心旺盛で、常にスキルアップを目指している方 ・チームワークを重視し、円滑なコミュニケーションを取れる方 ・責任感と献身的な姿勢を持ち、業務に真摯に取り組める方 ・プレッシャーの中でも冷静に判断し、対応できる方 ・高い顧客志向を持ち、お客様のニーズを的確に捉えることができる方 本レストランでは、有名シェフやソムリエとのコラボレーションイベントも開催しており、刺激的な環境でスキルアップを目指せます。 更には、高級食材の知識、ワインの知識、洋菓子の知識、店舗運営、メニュー開発など、幅広い知識やスキルを習得できる絶好の機会を提供いたします。将来、独立開業を目指している方も、積極的にバックアップいたしますので、ご安心ください。 私たちと一緒に、お客様に最高の感動を提供し、更なる発展を目指しましょう。ご応募をお待ちしております。 ご不明な点等ございましたら、お気軽にお問合せください。

応募資格 ＊飲食店での勤務経験がある方 ※本求人は、日本国内で適法に就労できる 在留資格（永住者・定住者）をお持ちの方が対象です。 ＊必須資格＊ 入管法別表第二の上欄の在留資格（居住資格） 「永住者」 「定住者」 年齢制限：45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

職場環境 敷地内全て禁煙

愛知県名古屋市東区主税町4-84 LaGrandeTabledeKITAMURA La Grande Table de KITAMURA 勤務地 愛知県 名古屋市東区主税町4-84 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：高岳駅 地下鉄桜通線高岳駅より徒歩12分 名鉄瀬戸線尼ヶ坂駅より徒歩12分

月給25万円以上 給与 月給250,000円〜 ※前職の経験・実力・年齢に応じて考慮いたします。※ご不明点は日程調整時にご質問ください！マンション寮あり引越し費用一部負担（東海3県以外の遠隔地からの場合） 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給

シフト制 勤務時間 シフト制 09:00～23:00 実働時間： １月あたり 167.0時間 9:00～23:00※休憩あり※シフト制 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 月6～8日繁忙期と閑散期で変動あり◎夏季休暇・年末年始休暇あり⇒他のスタッフと日にちをずらして、4日間取得可能 夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 国内有名レストランでの1日研修あり国内有名レストランでの食事会ありマンション寮あり引越し費用一部負担（東海3県以外の遠隔地からの場合） 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間なし

キャッチコピー 恵比寿グランメゾン『ル・グラン・シャトー』シェフパティシエ募集。月給40万円以上、経験者優遇。 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 LaGrandeTabledeKITAMURA La Grande Table de KITAMURA 応募受付先電話番号 03-5408-3508 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 20代・30代の若手が活躍している職場を探している方 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html ＼パティシエ経験者急募／ミシュラン獲得のグランメゾン遠方からのご応募も大歓迎！万全のサポート体制でお待ちしています！。＼＼シェフパティシエとして活躍しませんか？／／コース料理のデザートを担当してくださるパティシエ経験者を積極採用中です。入社後すぐにシェフパティシエのポジションで活躍することが可能◎裁量が大きいため、あなたの作りたいデザートを作っていただけますよ！当店はミシュラン獲得・食べログ百名店選出の実績あり。経験やスキルを最大限発揮していただける環境がここにあります！＼ウエディングケーキを作る機会もありますよ♪