【福井/小浜市】旅館の副料理長候補/寮完備/転勤なし/深夜勤務なし 飲食調理スタッフ

企業名 株式会社まちづくり小浜 求人名 【福井/小浜市】旅館の副料理長候補/寮完備/転勤なし/深夜勤務なし★ 仕事の内容 観光地ホテル『若狭佳日』の副料理長業務をお任せいたします。 食材の発注や在庫管理もお任せします。 和食の提供となりますが調理ご経験のジャンルは問いません。 11時から夜の提供料理の仕込みを始めます。 若狭の四季折々の海の幸を贅沢に用いる和食懐石を調理します。 料理長が調理方法や盛り付けなど教えるので懐石料理が初めての方もご安心下さい。お料理には福井県の地酒を楽しめるプランもありご利用されるお客様に喜んでいただいています。季節によって素材やメニューも変わるので季節を感じながら仕事意を楽しむことができる環境です。 ■変更の範囲：当社業務全般 募集職種 【福井/小浜市】旅館の副料理長候補/寮完備/転勤なし/深夜勤務なし★

必要な経験・能力等 【必須】■調理経験10年程度お持ちの方 ■調理師免許必須 ※宿泊業界経験は重視していません。料理長がいるので副料理長として料理長のサポート業務をお願いします。 《求める人物像》 ・地方貢献や地方活性化に興味がある方 ・地域ならではの食材や食文化に関心がある方 ・周囲と円滑なコミュニケーションをとることができる方 オープン間もないホテルなので皆の意見を取り入れていく環境です！ 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車 調理師

福井県小浜市阿納10－4 株式会社まちづくり小浜 予定勤務地 福井県小浜市 勤務地 勤務地① 事業所名：若狭佳日 所在地：福井県 小浜市 阿納10－4 最寄駅： 喫煙環境：敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり） 備考：※マイカー通勤可（無料駐車場あり）■就業の場所における変更の範囲：会社の定めるすべての事業所 転勤：無

月給33万円～43万円 想定年収 432万円～564万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥330,000～￥430,000 基本給￥300,000～￥400,000 諸手当￥30,000～￥30,000を含む/月 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 有 期間：6ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：

休日 休日：109日 その他（シフト制/週休二日制） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 副業OK （全従業員利用可） 自転車通勤可 （全従業員利用可） 服装自由 （一部従業員利用可） 出産・育児支援制度 （全従業員利用可） 従業員専用駐車場あり （全従業員利用可） その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：有 その他制度：寮あり/産休育休制度有り/有休取得（半日単位で取得可能）

試用期間あり 試用期間6ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：小浜市・小浜商工会議所・おばま観光協会・福井C＆C他 第三セクター 設立：2010年04月 代表者：代表取締役 御子柴 北斗 従業員数：32人 資本金：25百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒917-0024 福井県小浜市 和久里２４号４５番２ その他備考・企業からのフリーコメント：【当社について】 「観光地域づくり法人」と呼ばれる組織で、データを活用したマーケティングや、観光コンセプト策定、観光関係者の連携調整などを通して、地域の観光をマネジメントを行っています。 小浜市は、大陸文化の玄関口として都とともに発展してた歴史があり、世界に誇るべき文化や暮らしが今なお息づいています。 ただ一地方都市の観光活性化の取り組みだけではなく、小浜の地域資源を活用した多くの事業を通して、世界に向けて新しい価値を創り 出していきたいと考えています。 【若狭佳日（かじつ）ホテルについて】 今年5月にオープンの廃業した旅館を改修した新たなホテルです。小浜湾を眼前に望む客室を備え、県産ブランド魚の若狭ぐじ等、地域 の海の幸を堪能する食事を提供しており、特別な時間を過ごしてもらう場所を目指しています。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

• 業界未経験歓迎
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• 転勤なし
• 退職金あり
• 服装自由