調理スタッフ正社員募集

仕事内容 【職種】料理人（将来の幹部候補） 【仕事内容】 一流レストランにおいて、調理業務全般をご担当いただきます。高い料理技術と、素材選定から調理、盛り付けまでの全工程における責任感ある取り組みが求められます。ベテランシェフによる指導の下、基礎から高度な調理技術まで習得可能です。 具体的には、調理、仕込み、盛り付け、食材管理、衛生管理、厨房管理、メニュー開発、試作、調理指導、発注、記録管理、他店視察などを担当していただきます。 【求める人物像】 当店の理念に共感し、向上心と責任感を持って業務に取り組める方。チームワークを重視し、円滑なコミュニケーションが取れる方。 調理経験者（年数は不問）を優遇いたします。積極的に学び、創意工夫できる方、高いホスピタリティ精神をお持ちの方を歓迎いたします。独立志向の方も歓迎します。 【待遇・福利厚生】 経験・能力を考慮の上、優遇いたします。 給与：月給30万円～60万円（経験・能力による） 賞与：年2回、インセンティブ：3ヶ月ごと、昇給：年1回 休日：月4～8日（シフト制）、夏季・冬季休暇、年間休日112日 社会保険完備、交通費支給、制服貸与、社員寮あり（応相談） 【キャリアパス】 調理スキルと経営的視点の両方を習得できる育成プログラムを用意しています。店長、料理長、経営幹部へのキャリアパスがあります。 【独立支援制度】 『そらドリームチャレンジプロジェクト』にて、独立開業を目指す方を資金面から経営ノウハウまで全面的に支援いたします。 【選考方法】 書類選考、面接（複数回）。人物重視の選考です。

応募資格 ・資格は不問！・経験者大歓迎＆優遇！！・未経験者も大歓迎です！ ※本求人は、日本国内で適法に就労できる 在留資格（永住者・定住者）をお持ちの方が対象です。 ＊必須資格＊ 入管法別表第二の上欄の在留資格（居住資格） 「永住者」 「定住者」 年齢制限：45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

職場環境 敷地内全て禁煙

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-10 株式会社そら Azzurro520 代々木店 勤務地 東京都 渋谷区千駄ヶ谷5-20-10 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：代々木駅 JR山手線代々木駅より徒歩1分 都営大江戸線代々木駅より徒歩1分

月給30万円以上 給与 月給300,000円〜 ※試用期間3か月:給与変動なし▼賞与あり▼昇給あり（半年ごと）▼交通費支給（規定内）▼寮あり▼大入りインセンティブ手当《インセンティブ制度あり》＊店長・料理長…月0～15万円＊副店長・副料理長…月0～9万円月給＋インセンティブで毎月50万円以上稼いでいる店長も多数！《成果・実力主義！半年に一度の給与査定あり》売上達成率や店舗スタッフ間のアンケートなどをもとに、評価をすべて数値化して査定を行います。明確な基準に基づき、年齢に関係なく成果・実力を評価◎頑張り次第でスピード昇給も叶います！【年収例】・入社2年店長：700万円（月55万円＋賞与）・未経験入社2年スタッフ：500万円（月40万円＋賞与）【キャリアアップ例】・飲食経験1年/26歳入社⇒1年で店長、2年でマネージャー・専門学校新卒入社⇒2年で店長 家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給

シフト制 勤務時間 シフト制 10:00～25:00 実働時間： １月あたり 167.0時間 10：00～25：00（シフト制）※早番・遅番の2交代シフト制※勤務時間に関しては相談ください※終電で必ず帰れます 終電考慮 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 ▼月8～10日▼年間休日112日（2019年度実績）▼有給休暇▼夏季休暇▼冬季休暇 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ▼まかないあり▼制服貸与▼社会保険完備▼研修旅行あり（北海道･沖縄･大阪など）▼社員旅行あり（グアム、沖縄）▼MVP手当あり 海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間あり 期間: 3ヶ月 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー イタリアン＆スパニッシュ融合料理シェフ募集！若手活躍中！未経験OK！月給40万円目指せるチャンス！ 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社そら Azzurro520 代々木店 応募受付先電話番号 03-5408-3508 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 20代・30代の若手が活躍している職場を探している方 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html ★☆★ 大人が楽しめるスパニッシュイタリアン『Azzurro520』 ★☆★? 話題のほぼ新宿のれん街内のお店です！★こんなお店です★提供するのは、イタリアンとスパニッシュのいいとこどりの料理！三陸産の生牡蠣、ソースや味付けにもこだわって豪快に焼き上げた塊肉など、新鮮な魚介と豪快な肉料理を中心に、パスタ、ピザ、オリジナルパエージャなど、バラエティ豊富なメニューを取り揃えています。店内は、古民家を改装し、木のぬくもりが感じられる明るい雰囲気。友達や仲間とのお食事やデートはもちろん、映像音響の設備も充実しているのでパーティーや二次会の会場としても活躍します。自慢は、Azzurroでしか出来ないパーティプラン！本物の機材を使用したカジノ演出や、プロのマジシャンやエンターテイナーのパフォーマンスなど、非日常感満点の記憶に残るパーティを一からセッティングします。【運営会社：株式会社そら】東京・千葉・埼玉など関東エリアを中心に、1都5府県で21ブランド86店舗を運営中。今後も新たに新規出店の計画も多数！お任せしたいポジションも出店に伴ってどんどん増えていきますので、チャンスはたくさんあります

• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 早朝
• 学歴不問
• 未経験者歓迎
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