和食調理スタッフ　6565

仕事内容 新店のオープンまでは既存店でご経験を積んでいただくこともできます◎ ◎「調理に専念したい」「ブランドを支えたい」そんな想いが叶います 【夜勤無し！】美味しいまかないあり！ 『潮見セントラルキッチン』は、2025年冬オープン予定の新たなセントラルキッチン！ さらにパワーアップするこの場所にて、当社の各ブランドを支える大切な役割を担いませんか？ ※はやめに入社したい方は潮見開業まで現在の「三田セントラルキッチン」での勤務からスタートしていただきます （三田セントラルキッチン／「白金高輪駅」より徒歩6分・JR田町駅より徒歩17分） やりがいと働きやすさが両立！ 有給休暇やリフレッシュ休暇も連続で取得可能！ 仕事もプライベートも両立できる環境を目指しています。 【こんな方が活躍★】 ・ブランドを支えるやりがいを感じてみたい方 ・日々のルーティンの中で新たな発見やチャレンジを楽しめる方 ・裏方としての仕事の重要性を理解していただける方 ・黙々と、調理に集中したい方 フォンスグループにとってのセントラルキッチンは、いわば"仕込み場"。 多くの方に支持されるブランドの味を生み出すための基盤となるポジションです。 複数のブランドを支える裏方として、仕込みの基礎から秘伝のつけ汁やカレーまで、さまざまな調理に携わっていただきます。 調理場の管理を行いながら、和食中心の調理・仕込みをお任せします。 ・各店舗で人気の味玉や肉味噌 ・昆布や鰹から出汁をひき作る蕎麦の冷汁 ・信州味噌による魚介の味噌漬け ・ローストビーフなどの肉料理 ・カレーやハヤシソース ・そばつゆの出汁をとる作業 ・葉野菜を洗う作業 etc. 複数のブランドの仕込みを担当していただきますので、上記はあくまで一例。 料理に関するさまざまな知識や幅広いジャンルの調理スキルを身につけられる環境です◎ 施設内の衛生については、スタッフの努力とオゾン水の活用により高い水準で仕組みを構築。 事故を絶対に起こしてはいけない施設なので、今後も取り組みを強化・継続していきます。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【和食TKO】

資格 ・和食調理経験5年以上（尚可：料理長経験歓迎） ・コミュニケーション能力ある方（店舗、ドライバーなど連携が多い） ※冷蔵ハイエース・2トントラックの配送も兼務OKの方は大歓迎

〒135-0053東京都江東区辰巳２丁目４ー４ 株式会社フォンス 勤務地備考 〒135-0053 東京都江東区辰巳２丁目４ー４ 【交通手段】 アクセス ＪＲ京葉線 潮見西口徒歩約10分、東京メトロ有楽町線 辰巳2番口徒歩約17分 公共交通機関 ＪＲ京葉線潮見駅 徒歩10分 、 東京メトロ有楽町線辰巳駅 徒歩17分

年俸336万円～560万円 給与 年俸制 336万円～560万円 （一律手当を含む） 月給 28万円～40万円 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代： 1ヶ月あたり3万5620円～5万620円 (固定残業時間：20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 法定内残業時間：1ヶ月あたり20時間 ※試用期間3カ月／期間中も同条件 ※固定残業代20時間分（35,620～50,620円）を含む。超過分は別途支給 ◎昇給あり ◎賞与年2回／6月・12月（昨年度実績：計1ヶ月分）※2年目より査定対象（業績連動） ★未経験やご経験の浅い方も歓迎★ 月給24～26万円スタートの予定です 交通費： 交通費支給 日額1,000円まで／月額2万円まで 交通費：交通費支給 【給与例】 給与例 【年収例】 550万円／経験者中途・入社5年目／月給40万円＋賞与＋各種一律手当 410万円／経験者中途・入社2年目／月給30万円＋賞与＋各種一律手当

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 シフトサイクル：2週間 シフト制 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 注釈内容については勤務時間補足を参照下さい。 勤務時間 08:00～19:00 ご自身のスマホから送信できるシステムを使用していますので、簡単に提出できます！ 【補足】 ※実働8時間／休憩あり

休日 ★年間休日112日～148日 月9日（シフト制） 有給休暇制度 リフレッシュ休暇制度（年4日支給） 産前産後休暇・育児休暇（男女ともに取得実績あり） 慶弔休暇・特別休暇（社内規定あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険） 賞与年2回／入社2年目から査定対象（業績による） 交通費支給／社内規程あり 家族・扶養手当（入社後に出産した子一人につき：月1万円） 超過残業代別途支給 結婚祝い金 出産祝い金 ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時／1日当たり500円支給） 大入り手当（売り上げ達成時支給） 店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等） ★社員割引あり ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用いただけます！ ★食事会制度あり 当社の他のブランドへ、スタッフ数名で食事に行く制度です。 他ブランドのこだわりやサービスなどを学び合ってください。 もちろん食事費用は会社が負担しますのでご安心を！ ★研修制度充実 スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。 身につけたいスキルや体験したいことなどがあればぜひご参加ください！ ＜研修例＞ バリスタ研修 パン勉強会 包丁講習 蕎麦打ち講習 日本酒マネージャー／ワインマネージャー養成講座 日本酒酒蔵見学 海外研修 etc.

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社フォンス 所在地：東京都江東区辰巳２丁目４ー４

• 制服あり
• 主婦・主夫歓迎
• 年間休日120日以上
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 住宅手当あり
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 家賃無料
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由