【大阪/キッチン】創業100年以上オムライス初考案の北極星/働き方改革推進中 飲食調理スタッフ

企業名 北極星産業株式会社 求人名 【大阪/キッチン】創業100年以上オムライス初考案の北極星/働き方改革推進中 仕事の内容 ★調理経験者歓迎★オムライス発祥のお店として伝統のある当社にて、キッチン業務をお任せします。歴史ある北極星のオムライスの要の「ふんわりとろっと」の卵の焼き方まで丁寧に教えます！ （１）まずは包丁に慣れることからスタート。（２）オムライスのライス炒めに挑戦。おいしくふっくら仕上げるための火力やフライパンの動かし方も教えます。（３）最後は最も重要なの卵の焼き方を教えます。コツコツ練習していきましょう！【将来的には】新しいソースの味を研究したり、サイドメニューを考案したりと、積極的に新しいことに挑戦できる風土があります。商品開発や本社スタッフへのキャリアステップもあります。 募集職種 【大阪/キッチン】創業100年以上オムライス初考案の北極星/働き方改革推進中

必要な経験・能力等 【必須】飲食店・ホテルなどのキッチンのご経験 商品開発や店舗ごとにメニュー考案、など北極星のメニューに携われるチャンスがあります！ 【働き方】飲食店では珍しく、当社は正社員の構成が9割です。そのため、シフトが安定しており、有給や希望休は取りやすく、当日欠員などによる残業なども起こりにくいため、実際の残業は平均月10時間程度です。 【北極星産業について】店舗サービス以外でも事業拡大中！『本物』のオムライスを提供できるように、卵のとろとろ感を失わない為の商品開発や試行錯誤を繰り返し、ECサイトでの販売を実現しました。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

配属先情報 ★勤務先店舗はご希望を踏まえたうえで、決定いたします。

大阪府大阪市北区梅田３丁目1-3ルクア大阪内 北極星産業株式会社 予定勤務地 大阪府大阪市北区、大阪府大阪市中央区、大阪府大阪市中央区 勤務地 勤務地① 事業所名：オムライス北極星(ルクア大阪店) 所在地：大阪府 大阪市北区 梅田３丁目1-3ルクア大阪内 最寄駅：Osaka Metro 御堂筋線 梅田駅 徒歩2分、JR 大阪環状線 大阪駅 徒歩1分 喫煙環境：屋内全面禁煙 勤務地② 事業所名：心斎橋本店 所在地：大阪府 大阪市中央区 西心斎橋2丁目7-27 最寄駅：Osaka Metro 四つ橋線 なんば駅 徒歩7分 喫煙環境：屋内全面禁煙 勤務地③ 事業所名：北浜店 所在地：大阪府 大阪市中央区 伏見町2丁目2-6 青山ビル1F（レトロな大正ロマンの建物内） 最寄駅：Osaka Metro 堺筋線 北浜駅 徒歩1分、京阪電鉄 京阪本線 北浜駅 徒歩3分 喫煙環境：屋内全面禁煙 備考：（就業場所の変更の範囲）大阪府内の各店舗/転居を伴う転勤は無/勤務先店舗はご希望を踏まえたうえで決定 転勤：無

月給28万円～31万円 想定年収 380万円～400万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥280,000～ 基本給￥193,000～ 固定残業代￥60,000～ 諸手当￥27,000～を含む/月 ■賞与実績:年1回、昇給年1回 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：35.0時間/月

休日 休日：105日 その他（） 有給休暇：有（10日～）（5日以上必ず消化で実質年間休日110日以上）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 出産・育児支援制度 （全従業員利用可） その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：有 その他制度：財形貯蓄制度/制服貸与/食事補助/確定給付年金/確定拠出年金

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：■飲食(オムライスの店、洋食店、居酒屋) 不動産賃貸(北極星ビル、ガレージ) 設立：1945年01月 代表者：代表取締役 北橋 茂登志 従業員数：175人 平均年齢：31.9歳 資本金：40百万円 株式公開：非公開 主な株主：大阪中小企業投資育成 本社所在地：〒542-0076 大阪府大阪市中央区 難波３丁目５番１７号 本社以外の事業所：甲子園プラス店(2022年3月OPEN)/四条河原町店/ルクア大阪店/京都ポルタ店/心斎橋本店/堀江店/難波店/梅田店/天保山店/泉北店/エキマルシェ大阪店/北浜店など その他備考・企業からのフリーコメント：【オムライス誕生の秘話】 日本の代表的な洋食としておなじみのオムライス。そのオムライスは私ども「北極星」で誕生しました。1925年のことです。胃の悪い常連のお客さんがいつもオムレツと白ごはんを食べておられました。「毎日同じメニューでは」ということで先代がマッシュルームと玉ねぎを炒めてトマトライスにしたものをオムレツのように薄焼き卵でくるんだものを出しました。これが始まりです。たいへん気に入られて料理名を尋ねられ「オムレツとライスをあわせてオムライスでんな」と答えました。これが名前の由来です。心斎橋本店のほか大阪府に13カ店、京都府に2カ店、兵庫県に１カ店、地元の関西の皆さまに・・・、地元関西の皆さまや国内外の観光客の皆さまに元祖の味を楽しんでいただいております。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

• 業界未経験歓迎
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 退職金あり