年齢不問|和食二番手|寮完備|日光の旅館　全19室

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅月給41.8万〜47.3万円 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅働きやすい環境 【✨具体的な仕事内容】 ■Google口コミ4.4の高評価！ ■調理スキルを活かせる2番手ポジション ■敷地内に寮完備！ ■朝・夕勤務メインで日中は自由！ ■渓流釣りなど釣りスポット多数！ - 勤務地は日光の最奥、平湯西川温泉 全19室、客単価20,000円～40,000円 都会の喧騒から切り離された自然溢れる環境にある旅館です。 即戦力として活躍できる「和食二番手」募集！ これまでの経験をこの静かな地で存分に発揮してみませんか ✅ 募集のポイント ＜少数精鋭の厨房＞ 現在は料理長1名が厨房を切り盛りしています。 繁忙期のみ派遣スタッフが数名の少数精鋭。、料理長と共に当館の味を支える「右腕」として、仕込みから提供まで調理全般をお任せします。 ＜中抜き休憩でリフレッシュ＞ 「朝・夕」の勤務がメインとなるため、日中の時間は自由！ 釣りを楽しんだり、自然を満喫しながらプライベートも充実させられる環境。 ＜敷地内に寮完備＞ 通勤のストレスとは無縁の生活！寮費は15,000円。 スーパー、病院、ドラッグストアなど生活インフラが徒歩圏内に揃っている便利な環境です。 ＜高評価を支える誇り＞ 大手予約サイトで口コミ4.4を誇る当館。お客様からの「美味しかった」の声がダイレクトに届く、やりがいに満ちた職場です。 ✅ 仕事内容 名物の「囲炉裏料理」をはじめ、四季折々の山の幸、川の幸を提供。 1日19組という限られたお客様だからこそ、一品一品に魂を込めた料理を提供できる環境です。 ・懐石・囲炉裏料理の調理全般 ・食材の品質管理、在庫管理など厨房運営のサポート ・新メニューの考案 ✅ 募集要項 ・年齢不問！ ・和食調理の経験をお持ちの方！ ・ブランクのあるシニア世代や、さらなる高みを目指す若手も歓迎！ ～料理長よりメッセー～ 「ここは、派手な演出よりも『誠実な料理』が好まれる場所です。私のパートナーとして、お客様の記憶に残る一皿を一緒に作りませんか。あなたの技術、そして料理に対する情熱を、この静かな温泉郷で形にしてください。」 【勤務地】 栃木県日光市

求めている人材 ＜必須＞ 経験ジャンル不問

月給41万8000円～47万3000円 給与詳細 基本給：月給 41万8000円 〜 47万3000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【月給】41.8万〜47.3万円 ※経験・前職等を考慮し決定します

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間）

休日休暇 7時～20時のうち実働8時間／中抜け休憩あり 休日：月に5,6日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備

試用期間なし

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：秘境の静寂に佇む旅館 日光 所在地：栃木県日光市

• 固定給25万円以上