仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ▍仕事内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 沢村では、決められたマニュアル通りの接客ではなく、 目の前のお客様に合わせて考える「自分らしいサービス」を大切にしています。 中目黒店は、ベーカリー・カフェ・レストランが一つになったベーカリーラウンジ。 軽井沢のロースタリーで自家焙煎したコーヒー豆を使用し、沢村で初めてハンドドリップでコーヒーを提供している店舗です。 これまでの接客経験を活かしながら、カフェサービスに加えてコーヒーの知識や技術も深められます。 ◼︎具体的な仕事内容 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・料理、ドリンクの提供 ・ハンドドリップでのコーヒー提供 ・エスプレッソマシンを使ったドリンク作成 ・お客様に合わせたメニューやドリンクのご提案 ・パン販売のサポート など ◎まずは沢村の商品やサービスを理解しながら、これまでの接客経験を活かせる業務からお任せします。 中目黒店では、ブランチを楽しむ時間から、夜のカフェバースタイルまで、時間帯によって店舗の雰囲気が変わります。 ただ料理やドリンクを提供するのではなく、 お客様の利用シーンや会話に合わせて、その方にとって心地よい時間をつくることもカフェスタッフの仕事です。 これまでの経験を活かしながら、コーヒーの知識を深め、ドリンクづくりの技術も身につけながら、 中目黒の沢村で自分らしいカフェサービスをさらに磨いてみませんか。 ▍ポジションの魅力  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ◼︎これまでの接客経験を活かせる カフェや飲食店だけでなく、販売・ホテルなどで培った接客経験も活かせます。 決められた接客ではなく、お客様一人ひとりに合わせて考え、提案することでサービス力をさらに磨ける環境です。 ◼︎コーヒーの知識と技術を深められる 軽井沢のロースタリーで焙煎した豆を使い、ハンドドリップやエスプレッソなどさまざまなスタイルでコーヒーを提供しています。 接客経験に加えて、バリスタとしての知識を深め、技術も磨けます。 ◼︎時間帯に合わせたサービスを経験できる ブランチからカフェ、夜のカフェバーまで、1日の中でもさまざまなお客様が訪れます。 利用シーンに合わせた接客を経験しながら、サービススタッフとしての引き出しを増やせます。 ◼︎育成や店舗づくりにも挑戦できる 経験を積んだ先には、後輩スタッフの育成やサービス改善、店舗づくりなどにも挑戦できます。 週休3日・年間休日148日の働き方も選択でき、生活に合わせながら長くキャリアを築けます。 |
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求めている人材 | 求めている人材 ▼必須条件 ・接客の実務経験をお持ちの方 └経験ジャンル・年数は問いません ・日本語で業務上の指示を理解し、スタッフと連携できる方 ▼こんな方に向いています ・これまでの接客経験を活かし、サービス力をさらに磨きたい方 ・コーヒーが好きで、知識や技術を深めたい方 ・ハンドドリップやバリスタ業務に挑戦したい方 ・お客様一人ひとりに合わせた接客を大切にしたい方 ・自分のアイデアを活かして店舗づくりに関わりたい方 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ◎在籍スタッフは20代・30代を中心! ◎スタッフ同士で声をかけ合いながら働いています ◎困ったことがあれば相談しやすい環境です 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 153-0042東京都目黒区青葉台1-13-61F ベーカリーラウンジ 沢村中目黒 勤務地 〒1530042東京都目黒区青葉台1-13-6 1F 【交通手段】 交通・アクセス 東京メトロ 日比谷線・東急東横線 「中目黒」駅より徒歩9分 |
給与 | 月給27万円~35万円 給与詳細 基本給:月給 27万円 〜 35万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 月給:27万円~35万円(固定残業代を含む) ※経験・能力を考慮し、ご相談のうえ決定します。 固定残業代:1か月あたり3万4,380円~4万5,000円 (固定残業時間:20時間) ※固定残業時間を超えた場合は、残業代を別途支給します。 ・昇給随時 ・賞与あり(2年目より査定対象/業績連動) ・交通費支給(1日1,000円/月2万円まで) 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 22日 6:00~23:30の間でシフト制(実働8時間) ・勤務可能な曜日:月~日・祝日 ・早番・遅番の交替制 ▼シフトについて ・自己申告制 ・シフトサイクル:2週間 ・希望提出:シフト開始15日前 ・シフト確定:シフト開始5日前 ◎半月ごとにシフトを作成します。 ◎シフト希望は、ご自身のスマートフォンから簡単に提出できます。 |
休日・休暇 | 休日休暇 ▼休日・休暇 ・年間休日112日 ・月9日休み(シフト制) ・リフレッシュ休暇(年4日) ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・特別休暇(社内規定あり) ・産前・産後休暇 ・育児休暇(男女ともに取得実績あり) ◎ライフスタイルに合わせて、週休3日・年間休日148日の働き方も選択可能です。 ※給与形態が異なるため、詳細は面接時にご説明します。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ▼各種手当・待遇 ・交通費支給(1日1,000円/月2万円まで) ・賞与年2回(入社2年目から査定対象/業績による) ・家族・扶養手当(入社後に出産した子ども1人につき月1万円) ・結婚祝い金 ・出産祝い金 ・ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時/1日500円) ・大入り手当(売上達成時に支給) ・超過残業代別途支給 ・店舗異動時のサポート制度(住居手配・移動交通費など) ▼福利厚生 ・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ▼社員割引・社内制度 ・社員割引(ベーカリー商品・グッズ10%OFF、系列レストラン30%OFF) ・食事会制度(他ブランドでの食事代を会社が負担) ▼研修制度 スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。 研修例:バリスタ研修、パン勉強会、包丁講習、蕎麦打ち講習、日本酒マネージャー養成講座、ワインマネージャー養成講座、日本酒酒蔵見学、海外研修など |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 1.Web応募 2.書類選考 3.面接(1〜2回) 4.内定 お人柄を重視し、長く活躍いただける方を歓迎します。 まずはお気軽にご応募ください! |
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社名 | 株式会社フォンス |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1075番地47 |
代表者 | 小山正 |
企業代表番号 | 0364504040 |
企業ホームページ | https://www.fonz.jp/index.php |
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正社員
ベーカリーレストランのカフェスタッフ(経験者)
株式会社フォンス
東京都目黒区青葉台
月給27万円~35万円
ベーカリーレストランのカフェスタッフ(経験者)
株式会社フォンス