レストランの運営スタッフ(ホール・キッチン)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 宮崎牛ハンバーグ・ステーキ専門店「平家の郷」 の 店舗運営スタッフとして、まずは接客や調理から スタート。 未経験から着実に店長へステップアップできる、 入社後のキャリアステップをご紹介します。 ▼ STEP 1 ／ 入社〜 まずは基本となる店舗業務からスタート。 ホールでの接客（ご案内や料理提供など）や、 キッチンでの調理・仕込みを覚える期間です。 先輩スタッフがサポートしますので未経験でも 安心です。 ↓ ▼ STEP 2 店舗のオペレーションがスムーズに 回せる段階。 徐々に店舗運営業務の基礎を学んでいきます。 ・食材の発注 ・スタッフのシフト管理 などを少しずつお任せしていきます。 ↓ ▼ STEP 3 店舗の柱として店長補佐業務を担当する段階。 ・売上管理 ・新人の育成 といった、店舗経営に 欠かせないマネジメントの ノウハウを実践を通して身に付けます。 ↓ ▼ STEP 4 店長候補として、 店舗運営をお任せしていきます。 頑張りや身に付いたスキルを評価し、昇給や キャリアアップに繋げていきます。 ■仕事内容 ・ホールでの接客（笑顔でのおもてなし） ・キッチンでの調理、仕込み業務 ・食材の発注、在庫の管理 ・売上管理、店舗の収支コントロール ・スタッフのシフト管理、採用 ・新人の育成、教育トレーニング 「平家の郷」について： 宮崎県を中心に東京都にも店舗を展開中！ つなぎ無しの国産牛の手ごねハンバーグや、 最上級霜降りの宮崎牛ステーキが 人気のレストラン。 生産から加工、店舗提供まで一貫して手掛ける、 こだわりの美味しさをお客様へ届けています。

求めている人材 【必須要件】 ・飲食未経験歓迎！ ・ホールの経験や調理師の資格はなくても 大丈夫!! 【歓迎する人物像】 ＜こんな方は大歓迎＞ ・笑顔で楽しく仕事がしたい ・人に喜んでもらいたい ・仲間と喜びを共有したい ・感動を届ける仕事がしたい ・明確な制度で稼ぎたい ・プライベートも充実したい ・休日はリフレッシュしたい ・安定して長く働きたい ・夢を持って成長したい 【入社後のステップ】 まずは店舗業務を基礎から丁寧にお教えします。 段階的にスキルを身につけられる環境が 整っており、個人の頑張りや成長を正当に 評価するキャリアアップ制度を設けています。 未経験からでも一歩ずつ店長候補へと ステップアップが可能です。

月給28万円～36万円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 36万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 25万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 10:30～22:00 ＊実働8時間（シフト制） ＊短時間正社員も相談可 【シフトとキャリアについて】 まずは店舗の営業時間に合わせて、接客や 調理などの基本からスタートします。 未経験の方でも、段階的に業務を 習得できる評価制度を整えています。業務に 慣れた後は、店舗スタッフのシフト管理や 育成などの運営業務をお任せしていく流れです。 ご自身のステップアップに合わせて、裁量を 持って店舗をコントロールするやりがいを 感じられます。

休日休暇 週休1～2日 【キャリアと休みの両立をサポート】 店舗の状況や希望に応じて、お休みの調整は 臨機応変に行っています。 「しっかり稼ぎながら、着実にキャリアを 積みたい」という方を全力で後押し！ 当社では、未経験からでも一歩ずつ店長業務が 身につく段階的な研修をご用意。さらに 「何ができるようになれば昇給・昇格するか」が クリアに分かる明確な評価制度を設けています。 飲食が初めての方も、無理のないペースで 店長候補へと ステップアップしていける環境です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・まかない付 ・制服貸与 ・髪色自由 ・車・バイク通勤OK ・賞与あり ・昇給あり ・交通費規定支給 ・有給休暇 ・年3回帰省あり(自己負担なし) 【キャリアアップと明確な評価制度】 ・明確なキャリアアップ制度 個人のスキルや頑張りを 正当に評価し給与や役職に しっかり反映しています。 ・未経験からのスピード昇格 工場勤務から転職して、 わずか1年半で店長になった 先輩も実際に活躍中です！

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 25万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 時短勤務あり
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 社割あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由