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正社員

2026年4月オープニングの洋食レストラン調理スタッフ

株式会社南西楽園リゾート

沖縄県宮古島市上野

月給20万4000円~55万7000円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 ⭐【社員寮】完備! ▶家電・ベッド付き&Wi-Fi完備個室寮あり ▶水道光熱費別で月2万5千円~ ⭐【引越補助】でしっかりサポート! ▶単身25万円、家族50万円/上限 ⭐無資格・未経験歓迎! ⭐オープニングスタッフとして店舗立ち上げに関われる! ⭐大型リゾートのため沢山のポストや 活躍できるフィールドあり! ⭐月9~10日休み/年間休日110日で プライベートも充実♪ ****************** ✨憧れの「宮古島」で新しい人生を♪ ✨“特別な一皿”を生み出す、 新レストランのオープニングメンバー募集 ****************** 2026年4月末に開業予定の洋食レストラン 【DEA(デアー)】にて、 調理業務全般をお願いします。(社員寮)完備! 【具体的には…】 ✅メニューの調理、盛り付け ✅食材の仕込みや在庫管理 など、調理業務全般をお願いします。 まずはスキルや経験に応じて できる業務からスタートしていきます。 ⭐【DEAについて】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ イタリアン・地中海をベースとした洋食レストラン。 国内外の高級食材と宮古島の恵みを融合させ、 “ここでしか味わえない一皿”を提供します。 伝統とモダンが調和した空間の中で、 ゲストにとって“特別な時間”を演出するレストランです。 ⭐【オープニングならではの魅力】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・立ち上げから関われる貴重な経験 ・調理工程・オペレーション構築に参加 ・メニュー開発やアイデア提案の機会あり ⭐ワンランク上の技術やスキルを磨き、 将来を見据えてじっくり取り組めます。 ⭐経験に応じて、 新メニュー開発や調理工程改善などにも 携わるチャンスがあります。 ⭐未経験の方でも、 基礎から丁寧に指導していきますので 安心してスタートできます。 ******************* ✨初めて宮古島で生活する方が多いので 仕事面と生活面双方でのフォローアップ! ******************* ⭐生活の利便性もバッチリ! 年間100万人を超える観光客を迎える 宮古島。 レジャーや買い物も便利な立地です。 24時間営業のスーパーやコンビニ 医療・教育機関などの 生活インフラも整っているので、 移住初心者にも暮らしやすいエリアです 個室社員寮や引越し補助など、住み込みの サポートをしますのでご安心ください。 ・バス・トイレ別 ・エアコン・テレビ・冷蔵庫完備 ・ベッド完備 ・全室にWi-Fiを設置 ・生活家電付き個室の単身寮(月2万5千円~) ⭐宮古島の魅力について 美しい自然とともに生活する毎日が魅力♪ 勤務地は宮古島の南側。 まるで、日本ではないかのような 綺麗な海がすぐ近くにあり、 "非日常"を感じながら スタッフは活き活きと仕事をしています。 宮古島に住む方々も温かい人が多いので とても居心地がいいですよ! 「将来は家族を持って、子育てをする…」 そんな夢を持つことも可能です♪ ⭐プライベートも思いっきり満喫! 休日は月9~10日、年間休日は110日。 有給休暇も入社時期に応じた タイミングで10日付与されるため しっかりリフレッシュできます。 しっかり休日があるので、 宮古島ならではの生活やレジャーも 思いっきり楽しめますよ! ここで、新しい暮らしを始めませんか? ⭐職場のこと・会社のこと⭐  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 広大なリゾートの敷地内には、 多様なジャンルにて 30店舗以上のレストランがあります。 https://shigira.com/restaurant DEAはその中でも “特別な時間を提供する高付加価値レストラン”として、 新たに誕生する注目店舗です。 将来的には、希望や適性をお聞きしながら 1つの店舗・ジャンルにとらわれず、 また、飲食に限らず 多方面で活躍ができる環境です。 【ユニマットグループの安定性】 運営をしている私たち南西楽園リゾートは 多様なサービスを事業展開する ユニマットグループの一員。 安定した経営基盤をもとに、 リゾートシティ開発の夢を 追いかけています。 【宮古島の、未来をつなぐ。】 シギラセブンマイルズリゾートは 単なるホテル運営ではなく、 リゾートシティ・街づくりを行っています。 1986年に宮古島初のリゾート施設を開設。 着実に事業を拡大し、今では、 140万坪を超える広大な敷地に 8つのホテル、30店舗以上のレストランや 様々なアクティビティを有する オールインワンリゾートとして 展開しています。 国内・海外でも屈指のリゾートに 少しずつ変化と進化を遂げていく宮古島で、 一緒に夢をカタチにしていく方を 幅広く求めています!

求めている人材

求めている人材 ✅高卒以上の方 ⭐未経験者歓迎! 初めての正社員勤務希望も歓迎! ◆無資格歓迎 ◆U・Iターン歓迎 ◆第二新卒歓迎 ◆20代・30代活躍中 ⭐こんな方にピッタリ!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・料理が好きで仕事にしたい方 ・調理スキルを高めたい方 ・オープニングスタッフとして働きたい方 ・新しい環境でチャレンジしたい方 ・宮古島での生活や移住に興味がある方

職場環境・雰囲気

多い年齢層

10

20

Image

30

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40

50

60

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

906-0203沖縄県宮古島市上野宮国775-1 シギラセブンマイルズリゾート内 イタリアンレストラン「DEA」 勤務地 【2026年4月末開業予定】 【交通手段】 交通・アクセス 車通勤OK◎宮古島のみの勤務となります

給与

月給20万4000円~55万7000円 給与詳細 基本給:月給 20万4000円 〜 55万7000円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 一般職(業界・職種未経験の方):月給20万4千円~ ※経験・能力を考慮の上決定 ◆昇給年1回 ◆賞与年2回(6月・12月) ◆残業・深夜・休日手当別途支給 ★オープニング店舗のため 早期のポジションアップ・キャリアアップのチャンスあり ※残業手当、深夜手当、休日手当、 通勤手当(私用車ガソリン代)は 別途支給。 【給与例】 給与例 【年収例】 副料理長:月給28万円~35万円 調理主任:月給21万3000円~25万4000円 385万円(25歳/入社3年目) 570万円(32歳/入社12年目)

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり172時間 下記時間帯にて実働8時間 ・14:00~23:00 ・15:00~24:00 ※オープン準備・運営状況により変動あり ※休憩1時間 ※シフトは配属先によって 前後する場合があります ※残業平均・月20時間以内

休日・休暇

休日休暇 シフト制(月9~10日休み) ▶年間休日110日(月9日休み) ⇒12月・1月は10日休み ▶有給休暇(4月~9月入社の方は同年10月1日、10月~翌年3月入社の方は翌年4月1日に付与) ▶産休・育休(取得実績あり) ▶慶弔休暇・介護休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆昇給年1回 ◆確定拠出年金制度 ◆制服貸与 ◆車通勤可 ◆駐車場完備 ◆社食・食事補助あり (1食300円/バイキング形式) ◆部活・サークル活動 ◆社宅・独身寮完備 (エアコン・冷蔵庫などの家電つき個室寮あり/Wi-Fi無料/水道光熱費別で月2万5千円~) ◆引越補助 (単身25万円、家族50万円/上限) ◆定年60歳/65歳までの再雇用制度あり ◆GLTD「団体長期障害所得補償保険」※60歳以上の方不可 ◆社員研修制度あり ◆オープニング研修・調理研修あり ◆新メニュー開発・技術研修機会あり 【グループ会社各施設の割引制度あり】 ◆リゾート内ホテル…特別料金で宿泊OK ◆リゾート内レストラン…30%OFFで利用可 ◆マリンアクティビティ…30%OFFで利用可 ◆リフト(オーシャンスカイ)…利用無料 ◆シギラ黄金温泉…250円で入泉可 ◆ゴルフ場…6000円(ランチ付)で利用可など

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image寮完備&引越補助有✨宮古島で“どこでも通用する調理スキル”をImage

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • 介護休暇あり
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 月平均残業時間20時間以内
  • 転勤なし
  • 経験不問
  • 研修あり
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • オープニングスタッフ
  • 交通費支給
  • 社割あり
  • 第二新卒歓迎
  • ノルマなし
  • 寮・社宅あり
  • 食事補助あり

応募について

選考の流れ

選考プロセス ◆応募 ↓ ◆面接(基本webで2回を予定) ※事前に履歴書や職務経歴書を ご郵送頂く場合があります。 ※1次面接後、簡単な性格検査をweb上にて行います。(所要時間10分程度) 事前学習などは不要ですのでお気軽に受検下さい。 ※面接では質問の時間を設けています。 宮古島の生活や働き方などなど、些細なことでも結構です、遠慮せずにお問合せ下さい。 ↓ ◆内定・入社 ※応募から内定まで2~3週間を予定しています。 ※入社日についてはご相談ください。 ※移住する場合などを含め、 入社時期は考慮させていただきます。

企業情報

社名

株式会社南西楽園リゾート

事業内容

ホテル・旅館

本社所在地

東京都港区南青山2-12-14 ユニマット青山ビル8F

代表者

髙橋洋二

お問い合わせ先

0357867394

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正社員

2026年4月オープニングの洋食レストラン調理スタッフ

株式会社南西楽園リゾート

沖縄県宮古島市上野

月給20万4000円~55万7000円

寮完備&引越補助有✨宮古島で“どこでも通用する調理スキル”を
問題を報告する

原稿ID : 1b6806846bd8b9e4

掲載開始日: 2026/04/30(木)

2026年4月オープニングの洋食レストラン調理スタッフ

株式会社南西楽園リゾート

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