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正社員

全国展開を推進するうどん屋の店長候補

株式会社うちだ屋

〒859-1412長崎県島原市有明町大三東乙

月給26万円~35万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 堀江貴文さんが顧問を務める 「こむぎの」社とタッグを組み、 福岡発祥のうどんチェーン「うちだ屋」の 新しい挑戦が始まりました✨ ITの力を活用して、 全国へ展開していくための 「リブランディングプロジェクト」です。 5年後には、今の2倍となる 80店舗への拡大を目指しています。 そこで今回、チームの中心となってくださる 新しい仲間を募集することになりました。 店舗のスタッフとしてだけでなく、 これからの「うちだ屋」を一緒に創っていく 未来の幹部候補としての募集です。 ⏩IT活用で「ストレスフリーなお店」へ タッチパネル注文やキャッシュレス決済など、 新しい仕組みをどんどん取り入れています ⏩「博多うどんを日本三大うどんへ」 新メニューの導入やお店の改善など、 ブランドを自分の手で育てる楽しさがあります ⏩スピード感のあるキャリアアップ エリアマネージャーや本部スタッフ、 新規事業の責任者への道も最短距離で目指せます こうした変化はすべて、 現場で働く若手メンバーのアイデアから 始まっているんです。 「これから大きくなる会社で仕事をしたい!」 そんな熱い想いを持った方を、 私たちが全力でサポートします ⭐この求人のポイント  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✅ 第二創業期の中心メンバーになれる! 創業48年の安定した基盤に、 「こむぎの」の新しいノウハウをプラス 今が一番面白いタイミングです ✅ 圧倒的なスピードで成長できる! 年功序列は一切ありません 20代・30代の若手リーダー候補を積極採用し、 次世代の経営幹部へとしっかり育てます ✅ ワークライフバランスも大切に! 残業は月に平均10時間程度と少なめ 独身寮(光熱費込みで月1.5万円)もあります。 プライベートや自分磨きの時間も しっかり確保できますよ ⭐具体的なお仕事  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「ただの店長」で終わるのではなく、 お店を通じて「ビジネス」を学べる環境です。 入社後は、3ヶ月間の集中研修からスタート 調理や接客など、お店の基本を学んだあとに、 マネジメント業務へステップアップします ✅ 店舗プロデュース 活気あるお店を作るための アイデア出しや実行をお任せします。 ✅ チームマネジメント 10〜30名のスタッフさんたちの 育成やシフト管理をお願いします。 ✅ データに基づくお店づくり 売上のデータを見ながら、 もっとお店を良くする方法を考えます。 ⭐ここが「第二創業期」の面白さ  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 現在、こむぎの社との提携によって、 IT化や新しいお店の出店戦略など、 これまでの枠にとらわれない改革が どんどん進んでいます。 「もっとこうすれば良くなる!」という 若い皆さんの意見が、 会社を動かす大きなパワーになります。 ⭐若手の皆さんへのメッセージ  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「老舗のうどん屋さん」というイメージを、 良い意味で裏切っていきたいと考えています 私たちは今、40店舗以上の ネットワークという「強み」を活かして、 新しいステージへ進もうとしています 店長は決してゴールではありません エリアマネジャーや本部のスタッフ、 そして新規事業の責任者へ。 会社が拡大している今だからこそ、 新しいポストが次々と生まれています 「自分の手で会社を大きくした!」 そんなやりがいと実績を、 私たちと一緒に作ってみませんか?

求めている人材

求めている人材 <必須条件> ・普通自動車免許必須(AT可) ・飲食事業にご興味がある方 <歓迎条件> ・効率化を考えるのが好きな方 ・飲食店での勤務経験(アルバイトでもOKです) ・何か新しい取り組みを企画・運営したご経験(些細なことでも) ・2名以上のメンバーを管理、育成したご経験 <求める人物像> ・全国への店舗展開に対して一緒にワクワクできる方。 ・飲食未経験から「経営」を学びたい方。 ・「ずっと同じ」よりも「変化」を楽しめる方。 ・九州という地で、大きな影響力を持つ仕事がしたい方。 「安定した会社で、新しいことに挑戦したい」そのワガママ、叶います。

職場環境・雰囲気

多い年齢層

10

20

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30

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40

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50

60

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

859-1412長崎県島原市有明町大三東乙50-1 うちだ屋 島原店 【交通手段】 交通・アクセス 松尾駅から徒歩9分、大三東駅から徒歩9分

給与

月給26万円~35万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 24万円 〜 32万5000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり2万円 〜 2万5000円(固定残業時間:1ヶ月あたり11時間30分) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ・基本給に役職手当、営業手当を含む ┗役職手当35,000~60,000円 ┗営業手当15,000円 1年目の想定年収:300万円〜500万円 ※経験・スキルを考慮し決定します。 ・通勤距離に応じて別途手当あり ・昇給あり ・賞与あり(年2回※前年度実績) ※本人の成績・会社業績による ※この求人は九州内転勤ありの条件になります。 県内異動あり、転勤なしでの働き方をご希望される場合は下記の条件になります。 ◎地域限定社員 ※県内異動あり 月給:24万円~33万円 ※固定残業代11.5時間分、月20,000円~25,000円を含む ◎店舗限定社員 ※転勤なし 月給:21万円~30万円 ※固定残業代11.5時間分、月15,000円~25,000円を含む

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 23日 10:00~翌1:00の間でのシフト制 (1日実働8時間) ※勤務時間は店舗ごとに異なります。 (終了時間22時や24時等) ※閉店時間を早めている店舗も多く、 残業はほとんど行っていません。 残業時間月平均10時間程度。

休日・休暇

休日休暇 ・シフト制(4週8休制) ・有給休暇 ・慶弔休暇 など

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり ・賞与あり(年2回※前年度実績) ・通勤交通費支給(当社規定による) ・独身寮あり ※光熱費込で1万5000円/月 ・従業員食事割引あり(家族も利用可) ・退職金制度あり※勤続3年以上

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 試用期間中は1日7.5時間勤務になります。 (試用期間の条件変動あり) 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1160円

仕事に関するPR

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仕事の特徴

  • 業界未経験歓迎
  • バイク通勤OK
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 月平均残業時間20時間以内
  • 未経験者歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 経験者歓迎
  • 研修あり
  • 退職金あり
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • 面接1回
  • 社割あり
  • 第二新卒歓迎
  • 寮・社宅あり

応募について

選考の流れ

選考プロセス Webエントリーに基づく書類選考 ↓ 面接(1回/遠方の方はWEB面接可) ↓ 内定

企業情報

社名

株式会社うちだ屋

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

福岡県福岡市東区八田1-5-38

代表者

大井 裕之

お問い合わせ先

0926917211

企業ホームページ

https://www.uchidaya.co.jp

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全国展開を推進するうどん屋の店長候補

株式会社うちだ屋

〒859-1412長崎県島原市有明町大三東乙

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原稿ID : 1b0b785203ea224e

掲載開始日: 2026/03/26(木)

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