レストランの店舗運営および管理

■仕事内容 【業務内容】 長崎県内のレストランの店舗運営と管理をお任せします。 ◎お客様から「美味しかった！」「また食べたい！」と仰っていただけるように、心を込めて作ってください。 お客様への接客や料理の仕込み、店舗での調理、調理補助、マネジメント業務全般に携わって頂きます。 裏方の業務も多く、店舗もコロナ対策をしっかり行って営業しています。 換気・消毒など感染症対策を実施し、スタッフの皆さまも安心して働く事ができますよ。 ◎福利厚生が充実！ 社会保険完備、制服貸与はもちろん、交通費規定支給や各種手当（ランチ・お盆・お正月）など充実の待遇をご用意。 安心して長く働ける環境を整えています。 車通勤もOKで遠くからの通勤も安心です。 食事補助制度もあるので食費の節約にもなると評判！内外装のキレイな店舗で気持ちよくお仕事できます ◎業務の流れは先輩たちがイチから丁寧にお教えします！ 仕事を全て背負わせることはしないので、ご安心を。 業務はチーム制で行います。 作業に慣れた後でも、「1人でやっておいて」なんて事は言いません。 先輩が近くに居るので、疑問点や不明点があれば何でも聞いてくださいね。 わからないことはスグに聞ける環境なので、不安なこともどんどん相談してください。 衛生面には気を付けながら、時には雑談でなごむこともある、にぎやかな職場です。 ◎「豊かなイマ」をつむぎたい。できることを一つひとつ豊かにして、私たちは100年企業を目指しています。 人の数だけある「豊か」。人々の「豊か」を応援するために、飲食店、パチンコ、エンタメ、ホテル、森林、農業など幅広い業界・分野を横断して事業を展開しています。 「安心・安全・安価なもうひとつのダイニングテーブル」の実現を目指し、成長し続けている会社です。 当社の中で最も歴史ある事業が「飲食事業」です。 今後は世界への店舗展開を目指し、これまで培ってきた経験とノウハウを最大限に活かして、事業を続けていきます。 【魅力】 ご自身の希望で他事業部にチャレンジしていただくことができるのも、様々な事業展開をしている当社だからできること。 また、残業時間・休日の徹底など、働きやすい・長く働ける環境づくりに力を入れています。 【事業内容】 ・飲食事業 ・ホテル事業 ・パチンコ事業 ・エンターテインメント事業 ・森林事業 ・不動産業 ・コンビニエンス事業 ・コインランドリー事業 ・総合建築業 【もっと詳しく】 ひぐちグループは主に5つの事業を柱とし、より多くの人々に憩いと安らぎを届けるために様々な事業にチャレンジしています。 ◎飲食事業 もやしの栽培から始まり、1955年に割烹店を始めた飲食事業はひぐちグループにおいて最も歴史があります。 地域の方に親しまれる飲食店を目指し、現在は「大衆割烹樋口」、そばの「さいさきや」、FC店「ジョイフル」等、多店舗展開しています。 「安心・安全・安価なもうひとつのダイニングテーブル」を実現し、創業の長崎から羽ばたき、世界を目指しています。 ◎ホテル事業 2019年12月、日本の旅籠「HATAGO」のおもてなしの心を継いだ、まったく新しいHOTEL「hotel H2」を開業いたしました。 見知らぬ人たち同士が気軽に集い、自宅のリビングにいるようにくつろいでいただきたいという想いで、私たちスタッフの制服も無くしました。 日々お客様の思い出に寄り添いながら、ホスピタリティとスキルの向上に励み、海外での展開を視野に、日本の繊細なおもてなしの心を世界市場に浸透させてまいります。 ◎パチンコ事業 「まるみつ」のブランドで知られるパチンコ事業は、1958年に産声を上げて以来、「パチンコに市民権を得る」との熱い思いを原動力に60年以上の歴史を有します。 これからも、日常生活における大衆娯楽として、地域に愛され必要とされる存在であり続けるために、まるみつのDNAである「イノベーション」に磨きをかけ、業界に好影響を与えるオピニオンリーダーを目指してまいります。 ◎エンターテインメント事業 1987年4月にスタートしたエンターテインメント事業は、「遊ING」の屋号で多くのお客様の支持をいただいてきました。現在、エンターテインメントを取り巻く環境は激しく変化し、一般社団法人長崎県eスポーツ連合の立ち上げ、各種イベントの企画運営等、新たな事業モデルの開発に取り組んでいます。 今後も地域社会を活性化するため、エンターテインメントを通して「遊ぶ・発見・元気」を提供し続けてまいります。 ◎森林事業 1968年に始まった植林事業は当時まだめずらしいCSR活動（Corporate Social Responsibility 社会貢献）でした。 現在は、長崎県と熊本県にある400haの自社保有山林で、高付加価値優良木材の育成生産や九州一の出荷量を誇るハランの林間栽培、森林管理委託などに移行。 森林事業は過去から受け継がれ未来から預かっている事業。 これからも、ひぐちグループは森林事業を守り続け、未来へ受け継いでいきます。 【応募要件】 ＊未経験者歓迎＊ ≪必須≫ ・普通自動車運転免許 【休日休暇】 ◎年間休日105日 ・週休2日制（シフト制） ・慶弔休暇 ・リフレッシュ休暇制度 ・有給休暇（入社半年経過後10日付与※最大20日） ・産休・育児休暇制度 ・介護休暇 など 【待遇・福利厚生】 ・社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） ・交通費一部支給（上限2万円/月） ・家族手当（配偶者12,000円、子4,000/人） ・住宅手当（店舗により変動します） ・食事手当 ・単身赴任手当 ・寮・社宅制度（1万円※条件あり） ・退職金制度（勤務年数により変動） ・慶弔見舞金制度 ・出産育児一時金 ・社員割引 ・財形貯蓄制度 ・制服貸与 【選考プロセス】 適性検査・筆記試験 ・面接2回 【受動喫煙防止について】 屋内全面禁煙 【雇用形態】 正社員 試用期間3ヶ月 ※試用期間中の雇用条件に変更無し 雇用期間の定め：無 【募集企業情報】 ＜会社設立日＞ 1950年10月 ＜従業員数＞ 1,547名（グループ合計）※2021年12月現在 ＜資本金＞ 3億9,000万円（グループ合計） ＜売上高＞ 757億円（グループ合計）※2021年11月 なお本求人は職業紹介事業者であるリクルーティング・パートナーズ株式会社 人材紹介事業部による紹介案件です。 ■仕事の特徴 学歴不問 未経験・初心者OK

■受動喫煙対策 本文中に記載

長崎県長崎県県内 株式会社ひぐち ■勤務先 株式会社ひぐち 長崎県 県内 ※アクセス情報: ※勤務地の相談は可能です（長崎県内に限る） ※いずれもマイカー通勤可（駐車場あり）

年俸300万円 ■給与 年俸 3,000,000円 ◎想定年収300万円以上 ・月給22万800円～ ※ご経験や能力を考慮の上、決定いたします ・深夜手当・職務手当 ・昇給：年1回（4月） ・賞与：年2回（7月、12月） 固定残業代の有無：なし

シフト制 ■勤務時間 ◎シフト制 1) 11:00～20:00 2) 12:00～21:00 3) 13:00～22:00 ※いずれも実働時間8時間 ■労働時間 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 平均残業時間： 平均所定労働時間：1ヶ月あたり176時間

■休日休暇 シフト制 有給休暇 育児休暇 産前産後休暇 慶弔休暇 週休2日制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 ■待遇・福利厚生 昇給あり 制服あり 社会保険あり 賞与あり まかない・食事補助あり・社割あり 残業手当 深夜手当 寮・社宅・住宅手当あり 家族手当

試用期間あり 試用期間・研修期間の有無：あり 試用・研修時の給与条件：本採用時と同じ 試用・研修時の期間：試用期間3ヶ月 ※試用期間中の雇用条件に変更無し

■職種 飲食店店長 ■勤務形態 シフト制 ■雇用期間の定め 本文中に記載 ■職業紹介事業者 リクルーティング・パートナーズ株式会社 ■更新日 2024年11月15日