スモールラグジュアリーホテルの調理スタッフ

仕事内容 AYANNA宮古島は、開業からわずか1年で ”Tablet Hotels” (ミシュランガイド公式ホテルセレクション) に選定されました。 世界で厳選されたホテルのみが掲載される このプラットフォームへの選定は、 施設の品質が国際基準で認められた証です。 私たちは次のステージとして、 ミシュランキーの獲得を本気で 目指しています。その実現に向け、 組織強化をしていきます。 ✨この求人のポイント✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ミシュランガイド公式選定の注目ホテル ✅一皿に心を込め“超・感動”を届ける役割 ✅固定概念に縛られないメニュー提案も可能 ✅家賃補助や引越し支援など福利厚生が充実 ✅平均残業18時間で仕事と私生活を両立 ✨具体的な仕事内容✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 宮古島や石垣島に展開するホテルにて、 調理業務全般を担当いただきます。 地産の旬な食材を活かした仕込みや調理、 繊細な盛り付けはもちろん、衛生管理や 在庫管理、コスト管理などの運営全般に 幅広く携わっていただきます。 また、オープンキッチンスタイルでの 簡単な接客や、チーム一丸となった サービスサポートも行います。 枠にとらわれないメニュー提案や 改善活動を通じ、お客様へ“超・感動”を 届ける最高の一皿を提供する役割を お任せします。

求めている人材 ◆必須（MUST） ✅調理の実務経験がある方 └業態やジャンル不問 ◆歓迎（WANT） ✅ホテルやリゾート施設での勤務経験がある方 ✅レシピ開発やメニュー提案の経験がある方 ✅将来的にマネジメント職を目指したい方 ✅料理で人を笑顔にしたいという想いを持つ方

906-0502沖縄県宮古島市伊良部池間添1130 AYANNA宮古島 【交通手段】 交通・アクセス 宮古空港から車で約25分／下地島空港から車で約10分

月給25万円～33万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万4021円 〜 26万9308円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万5979円 〜 6万692円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は前職給与やご経験により 相談の上決定させて頂きます。 ※平均残業時間：月18時間 ◆賞与：年1回（業績や個人の成果による） ◆資格手当（ソムリエ等：月額20,000円）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 21日

休日休暇 シフト制 ◆年間休日115日（月8～10日休み） ◆年次有給休暇（法定通り） ◆慶事休暇 ◆産前産後・育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費支給 └自宅〜職場まで1.5km以上の場合) ◆定期健康診断 ◆引越し移住サポート制度(上限10万円) ◆社宅完備 └ワンルーム個室タイプ・家具家電完備 └自己負担：4〜5万円程度 ◆住宅手当(月3万円) ◆資格手当(月2万円) └ソムリエ(JSA認定) └宅地建物取引士 └ 総合旅行業務取扱管理者 ◆リゾート体験補助金(年に一度、上限5万円) ◆自社の施設利用割引あり ◆資格取得支援制度 ◆制服貸与 ◆まかない無料 ◆結婚・出産・入学祝い金(規程に基づき支給)

試用期間なし

• 制服あり
• 資格取得支援あり
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり