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正社員

フレンチ料理人

株式会社ONODERAフードサービス

東京都中央区銀座

月給40万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容 「薪焼 銀座おのでら」にてフレンチの料理人を募集します! ∴\■『薪焼 銀座おのでら本店』とは■/∴ 2019年7月にオープンし、フランス料理をベースに和のエッセンスを加えたイノベーティブな薪焼き料理を提供する『薪焼 銀座おのでら』。 「ミシュランガイド東京2025」にて5年連続となる1つ星を獲得するなど世界的な評価をいただいております。 ∴\■【銀座おのでら】とは■/∴ 「銀座から世界へ」をコンセプトに、鮨・天ぷらといった伝統の日本食を世界に伝えてまいりました。 現在3カ国22店舗まで拡大。 年初1月5日に行われる東京・豊洲市場恒例の新春マグロ初競りでは、当社の母体となるONODERA GROUPが今年で4年連続5回目(2018年・2021年~2024年)となった一番マグロを落札し、 国内外の店舗で提供いたしております。 【 長く働ける労働環境 】 お休みは年間121日!有給休暇も年5日以上取得必須なため、取りにくいということはありません。 長時間残業になりそうな場合は他店から応援を回すなど、徹底して管理を行っています。 産休育休制度も整っているためライフステージの変化に合わせて働くことができます! プライベートと両立しながら長く腰を据えて働ける環境をご用意しています!!

求めている人材

資格 ■学歴不問 ■フレンチ経験者 <以下のような方を歓迎します> ◎これまでの経験を活かして働きたい方 ◎お客様に喜びと感動を与える仕事がしたい方 ◎お客様とのコミュニケーションを大切にしたい方

職場環境

職場環境 【職場の雰囲気】 落ち着いた職場 協調性がある 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 力仕事が多い 知識、経験必要

勤務地

東京都中央区銀座14-14サンリット銀座ビル3 9階 ONODERAフードサービス【銀座おのでら】 薪焼銀座おのでら/101207 勤務地備考 〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目14ー14サンリット銀座ビル3 9階 【交通手段】 アクセス 東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線「東銀座駅」より徒歩1分

給与

月給40万円以上 給与 月給 40万円以上 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代:1ヶ月あたり6万円(固定残業時間:23時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※経験や経験や能力を考慮の上決定いたします 交通費:通勤交通費全額支給 【給与例】 給与例 <月給>400,000~600,000円 ※試用期間は3ヶ月で、そのほかの条件に変更はありません。 ※上記額にはみなし残業代(月23時間分、60,000円分)を含みます。

勤務時間

シフト制 勤務時間 実働時間:8時間/日 平均勤務日数:1ヶ月あたり19日~21日 店舗によるシフト制となります 9:00~23:00の間で実働8時間 <シフト例> 早番:9:00~18:00 遅番:14:00~23:00 通し:9:00~23:00

休日・休暇

休日 <年間休日121日> ■シフト制(月8~11日休み)※希望休の相談可 ■有給休暇 ┗5日以上の取得が必須のため、取りにくいということはありません! ■産前・産後休暇 ※取得・復職実績あり ■育児休暇 ※取得実績あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給年1回(7月) ■交通費全額支給 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当(超過分) ■役職手当 ■退職金あり ■制服貸与 ■食事補助あり ■社員割引あり

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

その他

その他 【ブランド名】 ONODERAフードサービス【銀座おのでら】 【事業内容】 鮨・天ぷらなどの飲食店の運営

仕事に関するPR

Image【5年連続ミシュラン1つ星】『薪焼 銀座おのでら』のシェフ募集!年間休日121日/月収40万~Image

仕事の特徴

  • 年間休日120日以上
  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 通勤交通費全額支給
  • 退職金あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • 駅近5分以内
  • 社割あり
  • 固定給35万円以上
  • 食事補助あり

企業情報

社名

株式会社ONODERAフードサービス

代表者

小野寺 勇司

本社所在地

東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービル19階

企業代表番号

0352208550

事業内容

飲食

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原稿ID : 1a23df4d8dc6667d

掲載開始日: 2025/06/11(水)

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株式会社ONODERAフードサービス