料理長・料理長候補

仕事内容 ＼＼ 経験を活かして料理長へステップアップ！ ／／ 料理長として、キッチン全体の運営をお任せします。 高品質な料理を通じて、 お客様に感動を届けるやりがいあるポジションです◎ 【お仕事内容】 ▶メニュー開発 ▶仕込み・調理・盛り付け ▶品質・衛生管理 ▶スタッフ育成 など… 1日の調理量が多いため、 スピード感をもって経験を積める環境 その分、成長も早く、他店よりも早く一人前を目指せます 【働く環境】 当店では「美味しさ」と 「働きやすさ」の両立を大切にしています。 お休みは完全週休2日制で、年間休日は105日！ 現場スタッフ同士で協力しながら無理のないシフトを組んでおり、 プライベートの時間も大切にできる職場です。 【研修制度】 未経験の方でも安心！ 入社後2〜3か月間は、 代々木の研修店舗で基礎からしっかり学べます◎ 技術だけでなく、調理の流れや店舗運営も丁寧にサポート！ 努力次第で料理長からエリア統括へのステップアップも可能！ 「料理が好き」「安定して働きたい」そんな方をお待ちしています。

求めている人材 【応募資格】 ・飲食業での勤務経験をお持ちの方（アルバイト経験もOK） ※焼肉の経験は不要。居酒屋・バルなどの経験者が多数活躍中！ ・未経験からのチャレンジもOKです！ 入社後は、基礎からしっかり学べる研修制度が整っており、 経験よりも“やってみたい”という意欲を重視しています。 同年代の社員も多く、安心してスタートできる環境です。 【働く環境】 社員の約9割が中途入社！ 多彩な経歴を持つメンバーが活躍中です。 実力主義の社風で、努力や成果がしっかり評価される環境 切磋琢磨しながらキャリアアップを目指せます！ 【こんな方にピッタリ！】 ・明るく元気な対応でお客様を笑顔にできる方 ・前向きで、成長意欲のある方 ・チームワークを大切にできる方 ・アイデアを活かしながら挑戦したい方

171-0022東京都豊島区南池袋1-16-20ぬかりやビルB1F 昼だけうなぎ屋 池袋店 【交通手段】 交通・アクセス 池袋駅東口 徒歩5分 池袋駅西武南口 徒歩2分

月給29万1214円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万2229円 〜 30万6760円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万8985円 〜 9万3240円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間 〜 25時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月収/29~40万円 月収 291,214円～400,000円 ※経験やスキルを考慮します ※通勤手当あり（定期代を上限に2万円まで支給） ※深夜残業手当あり 随時昇給あり 業績賞与年2回 固定残業: あり 68,985円～93,240円/45時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 14:00～23:30（基本勤務時間） 実働8時間 ■平均所定労働時間: 173時間0分 (1ヶ月当たり)

休日休暇 完全週休2日制 年間休日105日 ■有給休暇 ■夏季休暇 ■慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■制服貸与 ■まかないあり（無料で食べ放題） ■研修あり（新入研修、フォローアップ研修等） ■生産者訪問（直近実績：三浦半島の大根農家さん、栃木県のいちご農家さん等） ■交流会（ワイナリーや、ビール工場見学後は自社店舗で交流を兼ねた食事会も実施） ■髪型・髪色自由

試用期間なし