パティスリーの店舗マネージャー候補(製造・店舗運営)

仕事内容 2026年10月、愛知県春日井市朝宮町にオープンするパティスリー「Grace」のオープニングマネージャー候補を募集します。 「製販一体」——お菓子を作る人と売る人を分けず、全員が両方に関わる。商品開発から接客まで一気通貫で関わり、ブランドそのものを体現していただくポジションです。 【具体的な業務】 ・店舗運営の統括（製造・販売・接客の全工程） ・お菓子の製造（プチガトー・チーズケーキ・カヌレ・焼き菓子フルライン） ・発注・在庫管理 ・シフト作成／スタッフのOJT・育成 ・売上・原価・人件費の月次管理 ・季節イベントの企画・実行 ・週次レビュー（営業戦略・改善提案） 開業からの3ヶ月間は代表が現場に立ち、レシピ・オペレーション・ブランドの考え方を直接お伝えします。一人で抱え込む必要はありません。 将来的には2号店展開時のエリアマネージャーへのキャリアパスも視野に入れています。

求めている人材 ## ■ 応募資格 【必須】 ・製販一体の考え方に共感していただける方 ・仕事への前向きなモチベーションがある方 ・Graceのブランドに共感していただける方 【歓迎】 ・菓子製造（焼き菓子・生ケーキ）の経験 ・店舗運営・マネジメントの経験 ・HACCP関連業務の経験 ## ■ 求める人物像 ・お菓子作りも接客もどちらも大切にできる方 ・お客様の反応から学び、商品やオペレーションを良くしていける方 ・チームで仕事をすることが好きな方 ・Graceというブランドを一緒に育てていきたいと思える方

486-0846愛知県春日井市朝宮町1-2-6 Grace PÂTISSERIE グレイス 【交通手段】 交通・アクセス JR春日井駅から車で9分

月給27万円以上 給与詳細 基本給：月給 27万円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給270,000円（基本給220,000円＋役職手当50,000円） ※役職手当には固定残業代として時間外労働30時間分（48,529円〜49,853円）を含みます。超過分は別途支給します。 ・昇給：年1回（10月） ・賞与：在籍1年以上、業績に応じて支給

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 8:00〜20:00の間でシフト制（実働8時間・休憩1時間） 1年単位の変形労働時間制

休日休暇 年間休日110日／シフト制（週2日以上）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・各種社会保険完備 ・交通費実費支給（規程内） ・制服貸与 ・社員割引20%OFF ・年1回健康診断 ・誕生日にバースデーケーキ進呈 ・新商品試食機会

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 学歴不問
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 賞与あり
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 面接1回
• 社割あり
• ノルマなし