仕事内容 | 仕事内容 ✅固定残業は月30時間で超過分は全額支給します ✅月給30万円〜40万円/前職の経験も考慮します ✅異業種から転職してきた先輩が多数在籍しています ✅週休2日制で予定を立てやすい働き方ができます ✧・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✧ 異業種から飲食への挑戦を応援します ✧・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✧ 博多駅筑紫口から徒歩3分の海鮮丼専門店「マグロ とご飯 黒田飯」で、接客と盛り付けを中心に、 店舗運営の業務全般をお任せします。小売や営業、 工場や配送など、まったく違う業界から飲食に挑戦 した先輩が多数在籍しています。 <主な業務> ・お席へのご案内と料理の提供 ・海鮮丼の盛り付けと仕込みの補助 ・在庫の管理や食材の発注業務 ・店内の清掃やオープン準備 など 入社後は丁寧な調理オペレーションの研修を受け ていただきます。当店の接客の流れから盛り付けの ルールまでを段階的に学べるので、飲食が初めての 方でも安心して始められます。 【選考について】 書類選考はありません。ご応募後に日程を調整して、 本部オフィスでの面接1回のみで選考いたします。 【アピールポイント】 <⭐残業を減らして働きやすさを整えました> 今回の募集では、固定残業の時間を従来の40時間 から30時間へ短縮しました。総支給額は変わらな いため、効率よく働きながらしっかりと収入を得ら れます。30時間を超えた場合も超過分は別途全額 支給されるので、安心して業務に集中できます。 <⭐異業種からの転職を応援します> 小売や接客、営業、工場、配送など、違う業界から キャリアチェンジした先輩が多数在籍しています。 前職での経験やスキルを考慮し、月給40万円まで の範囲で給与を決定します。 <⭐行列ができる人気店で働く手応え> 2024年に1号店をオープンして以来、多くの メディア取材を受け、連日行列ができる人気店へと 成長しました。2025年10月には博多へ2号店 を出店し、今後は海外への展開も見据えています。 【⭐1日の流れ(イメージ)】 9:00〜23:00の間で実働8時間(シフト制) ●9:00〜18:00(早番例) ▼09:00 出勤・開店準備 └新鮮な食材の確認と店内の清掃から一日が始まります ▼11:00 ランチ営業開始 └行列ができる時間帯をチームで協力して対応します ▼15:00 休憩・仕込み └しっかり休憩を取ってから夜営業の準備を進めます ▼18:00 退勤 └次の担当へ引継ぎを行って本日の業務は終了です ●14:00〜23:00(遅番例) ▼14:00 出勤・ディナー準備 └食材の準備とホールのセッティングを担当します ▼17:00 ディナー営業開始 └観光や仕事帰りのお客様を笑顔でお出迎えします ▼22:00 閉店準備 └店内の片付けをして翌日の準備を進めていきます ▼23:00 退勤 └今日もお疲れさまでした 【⭐ステップアップの道のり】 STEP1:店舗メンバー(入社〜1年) └調理のオペレーションと基本の業務を習得します STEP2:主任(入社1年〜2年) └店舗運営のサポートや後輩の育成を担当していきます STEP3:料理長(入社2年〜3年) └厨房の統括や売上の管理を任されるようになります STEP4:マネージャーへ(入社3年目〜) └多店舗展開や海外への出店を支える存在になります 【⭐先輩の声:28歳男性・入社1年】 前職は工場の製造スタッフでしたが、飲食業界に挑戦 したいという夢を諦めきれずに未経験で入社しました。 最初は不安でしたが、残業の時間がしっかりと管理 されていて、週休2日のシフト制なのでプライベート も充実しています。自分が関わった海鮮丼をお客様が笑顔 で食べてくださる瞬間は、何にも代えがたい喜びです。 【⭐弊社について】 「食を通じて、驚きと感動を届ける」これが株式会 社黒田飯の目指しているビジョンです。食材の魅力 を最大限に引き出すことで、お客様に喜ばれるお店 づくりを追求し続けています。現場のアイデアを大切 にする文化があるため、オペレーションの改善提案 や新しいメニューの意見も歓迎しています。 |
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求めている人材 | 求めている人材 <未経験の方が多数在籍しています> 資格や調理の経験は必要ありません。入社後の研修 で仕事の流れを学べるので、飲食が初めての方も安 心してスタートできます。 ✅未経験者歓迎 ✅学歴不問 ✅ブランクOK ✅第二新卒歓迎 ✅フリーターの方も歓迎 【こんな方にピッタリ】 ・飲食業界や調理に興味がある方 ・これまでの他業種の経験を活かしたい方 ・働き方を整えて長く続けたい方 ・チームで協力して作業するのが好きな方 ・安定した環境でしっかり稼ぎたい方 小売や営業、工場や配送などさまざまな前職の仲間 が集まっています。幅広い世代が在籍していて、相 談しやすい雰囲気です。 |
職場環境・雰囲気 | 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | |
給与 | 月給30万円~40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 24万6000円 〜 32万8000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万4000円 〜 7万2000円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 月給 300,000円〜400,000円 ※経験・能力を考慮のうえ決定します 〇給与例〇 ・基本給 246,000円〜328,000円 ・固定残業代 54,000円〜72,000円 (1か月あたり30時間分) ※30時間を超える残業代は全額支給します 【試用期間】 試用期間あり(3ヶ月) 試用期間中の労働条件:異なる 試用期間中の給与:月給250,000円 【年収例】 ■入社1年目・メンバー:年収360万円 ■入社2年目・料理長:年収480万円 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 9:00〜23:00の間で実働8時間 シフト制(週休2日制) 〇休憩時間〇 実働8時間につき1時間の休憩あり |
休日・休暇 | 休日休暇 〇勤務曜日・日数〇 週休2日制(シフト制) 月8日以上の休みを確保しています 希望休の相談も可能です 〇長期休暇〇 ◆有給休暇あり ◆慶弔休暇あり |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【福利厚生】 ・社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ・交通費支給あり(会社規定あり) ・昇給・昇格あり ・制服貸与 ・まかないあり ・髪型、髪色自由(清潔感があれば12トーンまで) ・ナチュラルネイル可 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 3か月 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 25万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス ▽エントリー ✨募集内容を最後までご覧いただき✨ ✨ありがとうございました✨ 【選考フロー】 STEP1:応募 STEP2:面接日程の調整・応募書類のご提出 STEP3:面接(本部オフィスにて実施) STEP4:内定 ※書類選考はありません。ご提出いただいた 書類をもとに面接を実施します ―・―・―・―・―・―・―・―・ -最後に、応募を迷っているあなたへ- 「未経験からだと厳しいかも…」と悩んでいません か。黒田飯には、異業種から転職して現在も第一線 で働くメンバーがたくさん在籍しています。大切な のは「美味しい料理でお客様を喜ばせたい」という 意欲と、チームを大切にする姿勢です。働き方を整 えた成長中の人気店で、あなたの新しい可能性を広 げてみませんか。ご応募をお待ちしています。 |
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社名 | 株式会社黒田飯 |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 福岡県福岡市博多区博多駅東1丁目13番18号 |
代表者 | 黒田裕也 |
企業代表番号 | 0927073450 |
企業ホームページ | https://kurodahanhakata.owst.jp/map |
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正社員
海鮮丼店のホールスタッフ(接客・盛付)
株式会社黒田飯
〒812-0013福岡県福岡市博多区博多駅東
月給30万円~40万円
海鮮丼店のホールスタッフ(接客・盛付)
株式会社黒田飯