イタリアンジェラートの製造・開発(銀座)

仕事内容 イタリアンジェラート専門店『マリオジェラテリア』『プレミアム マリオジェラテリア』の店舗や通販で販売するジェラートの製造・開発のお仕事です。 ・製造 ・清掃 ・新商企画提案 ・新商品開発 ・計量 ・仕込み ■ メンバーは若いスタッフが中心。 30代の主任（ジェラートマエストロ）と、20代の若いスタッフばかりの職場です。 ★ 目指せ、ジェラートマエストロ日本一！ 入社1年目で日本ジェラート協会認定のジェラートマエストロ取得。 2年目でジェラートマエストロコンテスト受賞。 （2022年、審査員特別賞） （2024年、第3位） 受賞に向けて、全力でバックアップします。 あなたのとっておきのジェラートで、日本一を目指しませんか？ ★マリオジェラテリアとは★ 1998年創業の手作りイタリアンジェラート専門店です。現在は、伊勢丹限定ブランド「プレミアム マリオジェラテリア」と、アマゾン、楽天などの通販サイトでジェラートを販売しております。 日本ジェラート協会認定のジェラートマエストロ３名が、昔ながらのジェラート製法にこだわり、日本人が好む甘すぎずしつこくない味わいを大切にして商品開発を行っております。 ★人気のジェラートショップのプレミアムブランド★ プレミアム マリオジェラテリアは手作りイタリアンジェラートの専門店「マリオジェラテリア」のこだわりはそのままに、ワンランク上のプレミアムジェラートを提供する伊勢丹だけのブランドです。 タヒチバニラやシチリアブロンテ産ピスタチオペーストなど、希少価値のある食材を使用したフレーバーや、リッチな配合で作るフレーバー、フルーツを贅沢に配合したフレーバーなど、自慢のフレーバーをお楽しみいただいています。 平日は500人、週末は1000人のお客様がご来店する人気のジェラート店で、2023年には食べログでアイス・ジェラートの百名店に選出されました。 ★毎月、毎週登場する限定フレーバー★ 月ごとのテーマに沿ったこだわりの限定ジェラートは3種類。10月は秋の味覚、11月は紅茶、12月はクリスマスケーキ。その他にも週限定が展開され、ショーケースを華やかに彩り、「来月は何味が出るの？」といったお客様とのやりとりに会話が弾みます。 スタッフのアイデアが実際に商品化されたことが何度もあります。ぜひ新しいフレーバーの商品提案も積極的にしてみてください。 ★ここで働く意味★ マリオジェラテリアが大切にしているのは、違いがあっても、同じ時間を楽しめること。 ミルクや卵を使った、なじみ深いフレーバー。乳使用と変わらない満足感を追求した、乳不使用のフレーバー。アレルギーに配慮したレシピや、動物性原料を使わない選択肢も含め、誰もが同じひとときを楽しめるジェラートを目指しています。 便利な立地の店舗でも、全国へ届ける通販でも。 私たちの仕事は、ジェラートを通して人と人の時間を、そっとつなぐことです。 違いをなくすのではなく、違いごと受け止める。 その想いに共感してくださる方と、ぜひ一緒に働きたいと考えています。

求めている人材 高校卒以上 / 未経験OK ★ 製菓衛生士・調理師免許保持者大歓迎 ★ 新社会人大歓迎 ■ アイスクリーム、ジェラートが好きな方 ■ スイーツが好きな方 ■ お菓子作りが好きな方 ■ 真面目な方 ■ コツコツ仕事をすることが好きな方 ■ チームワークを大切にする方 入社までの流れ STEP1■応募データによる書類選考 STEP2■面接（1回） STEP3■内定 ※応募から内定まで1週間を予定しています。 ※面接日・入社日は希望を考慮します。お気軽にご相談ください。

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋内）

104-0061東京都中央区銀座1-13-10OPPENGINZABLDG.1F マリオジェラテリア セントラルキッチン 【交通手段】 交通・アクセス 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩3分 JR有楽町線より徒歩6分

月給25万円以上 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 25万円 〜 29万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり0円 〜 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 月給：250,000円〜290,000円（残業代別途支給） ※経験・能力を十分に考慮のうえ決定します。 ◆ 基本給 ・ 250,000円〜 ・ 実働8時間、月9日休みの所定労働時間に対する基本給です ・ 残業代は別途全額支給いたします ◆ 残業手当 ・ 残業手当は、基本給とは別に支給します ・ 取り扱い商品がアイスクリーム類のため、4〜8月は繁忙期となり、残業が増える傾向があります 支給例 ・ 残業10時間の場合： 残業代 約18,000円〜 → 月収 約268,000円〜 ・ 残業30時間の場合（可能性は低いですが）： 残業代 約54,000円〜 → 月収 約304,000円～ ※不透明になりやすいみなし残業・固定残業代制度は採用していません ◆ 試用期間 ・ 最大3ヶ月 ・ 試用期間中の給与減額はありません ◆ 交通費 ・ 全額支給 ◆ 昇給 ・ 年一回 ・ 基本給・役職手当等を反映

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり168時間 〜 176時間 ◆ 所定労働時間 ・ 平均172時間／月 ・ 実働8時間、月9日休み（※2月のみ8日） ◆ 勤務時間 ・ 8：00〜17：00 ◆ 1日の勤務時間 ・ 実働8時間 ・ 休憩1時間（別途） ◆ 時間外労働（残業） ・ 取り扱い商品がイタリアンジェラートのため、夏季（4〜8月）は残業が多くなる傾向があります 今期の残業実績 ・ 夏期（4〜8月）：平均 13.6時間／月 ・ 冬期（9〜3月）：平均 3.6時間／月 ◆ 休日 ・ 完全週休2日制 ・ 月9日休み（※2月のみ8日） ・ 水曜・日曜 定休 ・ 大晦日・元旦・1/2 一般製造スタッフの休日出勤はありません

休日休暇 ■ 完全週休2日制 ■ 月間9日間 ■ 有給休暇、慶弔休暇、大晦日・元旦・1/2 ■ 平日休みあり ■ 産休・育休取得実績あり ■ 育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間あり 試用・研修期間：1～3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• ひげOK
• 髪型・髪色自由