ラーメン店の社員(調理・管理・店長・エリアマネージャー)

仕事内容 ＜お仕事内容＞ ラーメン専門店「弟子屈ラーメン」の店長・マネージャー候補として、店舗運営の全てをお任せします。 あなたの経験を、成長中の当社で存分に発揮してください！ ｢調理｣｢調理補助｣｢接客｣等の店舗運営全般をお任せ致します｡ ～具体的には～ ＜営業業務＞ ● QJCA（品質・サービス・清潔さ・雰囲気）の向上 ● 調理や接客などの業務全般 ● 食材や備品の発注 ● 衛生管理 ＜店舗運営業務＞ ● 売上獲得のための施策立案と実行 ● アルバイトスタッフの採用・育成・指導・シフト管理 ● 食材ロス削減のための施策・実行 ● 水光熱費、人件費コントロール ● 備品購入や調整 など ＜エリアマネージャー＞ 自店舗の管理育成ができるようになれば、複数店舗の管理にチャレンジして頂きます。 各店舗の店長を育てる事がメインのミッションになります。 ＜勤務地＞勤務地は希望を考慮します。 ●弟子屈ラーメン 総本店 北海道川上郡弟子屈町摩周1丁目1−18 ●弟子屈ラーメン 札幌ラーメン横丁店 札幌市中央区南5条西3丁目 元祖さっぽろラーメン横丁内 ●弟子屈ラーメン 札幌手稲店 札幌市手稲区稲穂2条6丁目182-1 ●弟子屈ラーメン 札幌発寒店 札幌市西区発寒9条13丁目9-1 ●弟子屈ラーメン 札幌北広島店 北広島市大曲幸町3丁目7-6 MOP札幌北広島フードコート内 ●弟子屈ラーメン 新千歳空港店 千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル3階 北海道ラーメン道場内 ●弟子屈ラーメン ジャズドリーム長島店 三重県桑名市長島町浦安368 三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島2階 ●弟子屈ラーメン ららぽーと甲子園店 兵庫県西宮市甲子園八番町一丁目100番 ららぽーと甲子園2階 ●弟子屈ラーメン ららぽーと福岡店 福岡県福岡市博多区那珂6丁目23番1号 ・地域限定社員も選択可！（転勤なし、給与・福利厚生は異なります。）

求めている人材 ・ラーメンが好きだから ・昔ラーメン屋でアルバイト経験があるから ・将来的に独立を考えているから こういったラーメンへの強い志を持った方は もちろん大歓迎ですが、 そんな人ばかりではないとも分かっています。 ・正社員として安定して働きたい ・家族や友人に自信持って仕事の話をしたい ・未経験者でもそれなりの稼ぎを貰える仕事をしたい 当社はどんな志望理由でもOKです！ 経験や職歴も関係ありません！ あなたがこれからどんな働き方をしていきたいのか、 どんな社会人になりたいのか、 ありのままの思いを面接で聞かせてください！ 《1つでも当てはまったら是非》 ラーメンが好き 将来独立を考えている 人気店で経験を積みたい 高待遇で長く働きたい 《歓迎条件》 ラーメン屋での就業経験がある方 居酒屋や喫茶店、カフェなど 飲食店での就業経験がある方 学歴不問（中卒・高卒歓迎） 新卒・第二新卒 20代・30代活躍中 異業種での接客・販売業務も活かせます！ 「ラーメン業には未来がある」という思い。 これが一番大切な条件だと思います。

060-0061北海道札幌市中央区南一条西７丁目２０番地１札幌スカイビル３Ｆ－Ａ室 株式会社エフビーエス 【交通手段】 交通・アクセス 札幌市営地下鉄南北線 大通駅より徒歩5分

月給28万円～48万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万8000円 〜 41万8000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万2000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 飲食店未経験の方は26万円〜

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間30分 8：30〜26：00の間でシフト制 1ヶ月単位の変動労働時間制です。 ※配属店舗により始業時間・就業時間が変わります。 ＜シフト例＞ 8:30〜17:00 実働7.5時間 8:30〜16:00 実働7.5時間 12:00〜22:00 実働9時間 17:00〜25:00 実働7時間 14:00〜23:00 実働8時間

休日休暇 月6日休み 有休が取りやすい環境です！ 有給休暇あり (勤務半年経過後より10日付与)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費規定支給/月2万円迄 ◆制服貸与 ◆有給有 ◆昇給有 ◆まかない有

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• バイク通勤OK
• 車通勤OK