ゴルフ場レストランの調理スタッフ

仕事内容 ＼＼⭐この求人のポイント⭐／／ ✅地産地消のこだわりオリジナルメニューの提供♪ ✅調理技術＆マネジメントスキルUP★ ✅プライベート時間もしっかり確保◎ ✅自社ゴルフ場利用割引など充実の福利厚生 |◤ お仕事内容 ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「鹿沼72カントリークラブ」内の レストランで、和・洋・中を問わず調理を 担当します。 グランドメニューの他バイキング形式での提供 パーティーメニューやスイーツまで幅広く対応 将来的にはメニュー開発やスタッフ管理など 厨房の中心として活躍できるポジションです ✅具体的な仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆調理業務全般 └朝食・ランチ・パーティの仕込み、 調理、盛り付け ◆食材管理 └メニューに応じた仕入れ、管理、 業者との折衝 ◆スタッフマネジメント └労務管理、シフト調整、評価・育成 ◆メニュー開発・原価管理 └季節感あるメニュー企画、コスト管理 ◆施設管理 └厨房施設の維持管理、食品衛生管理 ✅お仕事のポイント ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⏩プレーヤーの休憩時間に合わせた 迅速な料理提供 ⏩調理長を中心に スタッフと連携しながら調理 ⏩チームのリーダーとして 積極的なコミュニケーション ⏩働きやすい職場環境づくりに貢献 ⏩地元食材を使った 季節メニューの開発に参加 ⏩仕入れ・棚卸・原価管理など運営面も担当 ✅鹿沼72カントリークラブについて ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 全45ホール、3つのコースから成る 北関東最大級のゴルフ場です。 都心からのアクセスも良く、 初心者から上級者、そして活気ある若年層の お客様まで幅広く親しまれています。 レストランでは手作りピッツァや バイキングが好評で、プレーの合間の ひとときを彩る「食」の提供に 強いこだわりを持っています。

求めている人材 ✅必須条件 ￣￣￣￣￣￣ ◆調理師免許をお持ちの方 ◆飲食店などでの調理経験 (3年以上)のある方 ※上記いずれかに該当する方 ✅歓迎条件 ￣￣￣￣￣￣ ◆ゴルフ場やホテル、 飲食店での調理経験がある方 ◆和食・洋食・中華など幅広いジャンルの調理に 精通している方 ◆メニュー開発や原価管理の経験がある方 ◆調理スタッフのマネジメント経験がある方 ⭐こんな方にオススメ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・チームワークを大切にできる方 ・自分のアイデアを活かしたメニュー提案が できる方 ・常に技術向上を目指す向上心がある方 一緒においしい料理でお客様に 感動を届けましょう！ 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

322-0526栃木県鹿沼市楡木町1475 東北縦貫開発株式会社 【交通手段】 交通・アクセス 「楡木駅」より車で7分

月給24万7000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万2000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間39分） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※能力や経験、スキルに基づいて決定 ※固定残業代は基本給が上がると 含まれる時間が少なくなります。 ◆昇給：年1回（毎年7月） ◆賞与：年2回 ※会社・ゴルフ場の業績と 個人評価により変動 ◆役職手当：役職に任命された場合 ◆職務手当：調理師免許保有者に 支給（固定時間外手当として支給）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 ⏰勤務時間⏰ 6:00～18:00の間で 実働8時間（拘束9時間） ◆休憩60分

休日休暇 ◆月9日休み ※シフト制、2月は8日休み ■年間休日107日 ■有給休暇あり ■特別休暇あり ■誕生日休暇付与 各部門の責任者が月ごとに シフトを作成します。 休日希望は事前相談で対応可能です。 休暇取得しやすい環境で、 オンとオフのバランスを保ちながら 働けます！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆車・バイク通勤OK ※駐車場完備 ◆制服貸与 ◆食事代補助あり ◆社宅あり（鹿沼市内） ◆産休育休後の短時間勤務制度 （小学校入学まで） ◆優秀社員表彰制度 ◆資格取得サポート制度 ◆安全に関する教育研修 ◆慶弔見舞金制度（最高5万円） ◆社内ゴルフコンペ開催 ◆自社施設利用割引(プレー料金・ 食事代・ショップ商品など) ◆退職金制度 ◆健康診断実施 ◆県内ゴルフ場協議会派遣プレー制度 ◆人間ドック費用補助 ◆コミュニケーション促進費 （年間1万円/人）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 資格取得支援あり
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 時短勤務あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• 長期歓迎
• 社割あり
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり