ベーカリー1960のパン製造スタッフ

仕事内容 ‧º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º‧ ●パン製造スタッフ募集（正社員） ●ベーカリー1960 by pennylane ‧º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º‧ 「パン作りを仕事にしたい」 「ゼロから技術を身につけたい」方、歓迎。 スカイツリーを望む墨田区本所の「ベーカリー1960 by pennylane」で、未経験からパン製造の基礎を丁寧に指導します。 ＜仕事内容＞ 看板商品のブルーベリーブレッドをはじめ、100種類以上のパンをチームで製造します。 最初は補助的な作業からスタート。4つのステップで、一つひとつ身につけられます。 ✅型入れ・デコレーション…焼き上がったパンの仕上げ工程 ✅分割・成形…生地の重さを量り、形を作る工程 ✅焼成…石床オーブンで焼き色を付ける最終工程 ✅仕込み…粉の配合や温度管理、生地作り ＜1960店のポイント＞ ●5階建てビル一棟がまるごと店舗 →1階が売り場、2〜4階が工房。製造したパンがすぐ売り場に届く環境です ●充実した製造設備 →スパイラルミキサーや大型デッキオーブンなど、プロ仕様の設備を使いこなすことで、製造の効率とクオリティを両立する技術を身につけられます ●長期的なキャリアパス →半年で1工程を習得、2〜3年で全工程を身につけられます。他のベーカリーでも通用する製造技術を、時間をかけて身につけられる環境です ●先輩によるマンツーマン指導 →未経験でもパン作りの基礎から丁寧に指導します

求めている人材 ✅未経験歓迎 ✅学歴不問 ✅社会人経験1年以上（業種・業界・職種不問） ＜こんな方歓迎＞ ●ベーカリーでの仕事に興味がある方 ●チームで連携しながら働ける方 ●声かけや気配りを大切にできる方 ＜この仕事で身につくこと＞ ●業務の優先順位付けと段取り力 ●気配りとコミュニケーション力 ●温度・湿度管理の知識 ●素材の産地や特徴に関する知識 ＜スタッフの声＞ 「SNSやネットで『ペニーレインのパンは美味しい』というコメントを見ると、自分の作ったパンが誰かの役に立っていると実感できます。テレビで取り上げられた翌日は一気にお客様が増え、忙しさも増しますが、その分やりがいも大きいです。」 （20代女性／製造スタッフ）

130-0004東京都墨田区本所3-22-9 ベーカリー1960 by pennylane 【交通手段】 交通・アクセス 押上駅(東改札口)より徒歩13分、都営浅草線:本所吾妻橋駅から徒歩５分

月給23万円以上 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 ●月収27万7500円～/入社2年目:女性 【内訳】 ＊月給23万5000円＋残業代/3万2500円(20h)＋交通費 ※試用期間中は残業なし

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 06:30～15:30（16:00） ＊実働8時間 ＊休憩1時間 ＊残業あり/月平均20～45時間

休日休暇 週休2日制 ＜年間休日105日＞ 上記に加えて計画有休5日あり。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●昇給あり ●賞与あり ●通勤手当あり/上限月2万円まで支給 ●車通勤OK ●従業員駐車場あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 女性管理職登用あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎