うどん・そば屋の調理

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師 創業1970年のうどん・そば屋さんで正社員を募集します！ ✅月～木曜は昼営業のみで16時以降は自分時間♪ ✅週40時間を基本とした残業の少ない職場✨ ＼当社について／ 無添加にこだわった出汁と、丁寧に仕込む蕎麦。味の美味しさはもちろん、〝体への美味しさ〟＝健康的な食を大切に続けてきたわたしたち。 創業から50年以上続くこの味を守りつつ、商品を作る技は進化させています◎そんな当社で一緒にお店を運営し成長していく社員を募集中です。 ただ美味しいものを作って提供するだけでなく、 安定して提供すること＝安定してお客様に質・味の良いもの提供することを大切にしています。 醸造醤油や天然の昆布・節で作る出汁は、水の温度ひとつによっても変わります。経験を積む中で、勘ではなく、知識を積んで、経験を積み続ける…それが叶う職場だと自負しています◎ 一緒に向上していきませんか？ １年くらいかけてじっくりゆっくり育てていきます◎先輩社員が常に傍にいるので、安心してスタートできますよ◎ ＜仕事について＞ ✅具材の仕込み 出汁づくり、炊飯、野菜カット、衣づけ等の仕込み作業をお任せします。 ✅調理 麺を茹でる、天ぷらを揚げる、盛り付け等の調理をお任せします。 ✅発注作業 うどん、お野菜、醤油などの発注業務 ✅品質管理 野菜など材料の品質確認、お出汁の味見や味ご飯尾の品質確認など ✅新メニューの開発 定期的に社員全員で新作のアイデアを出したり、新作商品の試作・試食したり。やりがいも楽しみも増えます。 ✅フロアのフォロー 配膳や引膳等でフロアに出ると、お客様の表情が見え・声も聞こえてきます。お客様の『味やメニューへの評価・ご満足度を知る』ことも、大切な仕事のひとつだと思っています✨ 幅広い年代の仲間がいるので、年代問わず活躍できる環境です。ぜひわたしたちと一緒にお仕事しましょう✨

求めている人材 ◎飲食業界での経験がある方歓迎します ◎未経験の方もOK ＼こんな方にオススメ／ ・健康志向の方 ・あたたかい仲間たちと働きたい方 ・向上心のある方 ・独立志向のある方や経営を学びたい方 ひとつでも当てはまる方に、お勧めの環境だと思います✨

月給21万3000円以上 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 20万3000円 〜 26万4000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万円 〜 ＊交通費規定支給 試用・研修期間：3～6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 月収23万1000円可能＝月給＋各種手当

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 9:30～21:00の間でシフト制 （平日は6時間程度、週末は10時間程度の勤務）

休日休暇 週休２日制。 シフトは希望を聞いて決まりますので、生活リズムに支障のないように配慮しています。お気軽に相談くださいね。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◎社会保険完備 ◎交通費支給（規定あり：月上限1万2000円) ◎皆勤手当（月8000円） ◎賞与（年2回） ◎制服貸与 ◎資格手当（調理師免許：月5000円) ◎業績手当（月5000円） ◎おいしいまかないごはん付き♪(大盛もOK) ※おなか一杯になると好評です。かき揚げ丼などもありますし、最近は暑いので、冷たいまかないも人気ですよ◎たまにドーナツなどスイーツの差し入れがある日もあります♪ また、グランドメニューとは別で、季節のメニュー(あさりうどん、豆乳担々うどん、梅おろし鶏天ぶっかけうどん、かぼすうどん、などの試食もあります♪) メニューが豊富で、100数ほどあるので、シフトに入るたび、まかないも毎回楽しめますよ♪

試用期間あり 試用・研修期間：3～6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 社割あり
• 原則定時退社