和風居酒屋の調理スタッフ(経験者優遇)

仕事内容 ＼＼＼注目求人／／／ 彦根市の人気和風居酒屋「近江食堂」で、 お店の味を創り上げていく料理人・キッチンスタッフを募集します。 これまで培ってきたあなたのスキルと感性を存分に発揮し、 お客様が喜ぶ一皿を生み出す「厨房の主役」を求めています。 ——■□ この求人のポイント □■—— ・ご経験次第で月給30万円以上スタートも可 ・調理経験とスキルを正当に評価 ・これまで培った経験を活かし、自分の料理で勝負できる環境 ・メニュー開発にも挑戦可能！ あなたのアイデアがお店の看板メニューになることも。 ——————————————————— 【 具体的な仕事内容 】 ・仕込み ：その日の食材の状態を見極め、最高の状態に。 ・調理 ：お造り、焼き物、煮物など本格的な調理全般。 ・盛り付け：お皿をキャンバスに、料理を美しく彩ります。 ・扱う食材：地元の新鮮な野菜や、旬の魚介類が中心です。 ・スキル ：経験者歓迎。ブランクがあっても丁寧に教えます。 ■1日の勤務スケジュール 14:00 出勤／ユニフォームに着替えて、まずは仕込みから 17:00 お店がオープン！本格的に調理スタート (落ち着いた時間帯に、まかない休憩) 22:00 ラストオーダー／片付け、翌日の準備 23:30 「お疲れ様でした！」退勤 調理中は真剣そのものですが、 休憩中は笑い声が絶えない、メリハリのある職場です。 常連のお客様も多く、アットホームな雰囲気です。

求めている人材 -ˋˏ こんな経験・想いをお持ちの方、大歓迎です ˎˊ- これまでの経験やスキルを最大限活かせる 環境をご用意いたします。 ■一つでも当てはまれば大歓迎です！ ・ 飲食店での調理経験を、存分に発揮したい方 ・ 趣味の料理を、プロの仕事へ昇華させたい方 ・ 魚を捌けるなど、得意な技術を活かしたい方 ・ ブランクはあるけれど、もう一度厨房に立ちたい主婦(主夫)の方 ・ 本格的な和食の技術を学び、もっと成長したい方 「自分のスキルで通用するかな…」 そんな不安がある方も、ご安心ください。 あなたの「好き」や「得意」が、 お客様の「美味しい！」に変わる、 やりがいのある舞台をご用意してお待ちしています。

職場環境 カチッとしてると思っていたけど…笑いが多く、常連さんから初めての方、若い方からお年寄りまで来店され毎日色々なお話が聞けます。 料理の腕前は当然、お酒の事、礼儀、作法も興味があれば学べます。

522-0086滋賀県彦根市後三条町126-15 近江食堂 勤務地 車、バイク、自転車通勤大丈夫です。 【交通手段】 交通・アクセス 彦根駅から車で10分

月給25万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 賄い補助あります。

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり24日 〜 31日 14時00分-23時00分（休憩1時間）

休日休暇 月6日休み（月曜定休日+1日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費支給

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる オリエンテーションで見て頂いて決めて頂いて大丈夫てす。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1100円 〜

• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 面接1回