テーマパーク・ホテルレストランの調理・キッチンスタッフ

仕事内容 「鴨川シーワールド」「鴨川シーワールドホテル」で、調理スタッフとしてあなたの経験を活かしませんか？地元・鴨川産の食材や房総の海の幸をふんだんに使った料理を提供し、お客様に心に残るひとときを演出します。メニュー開発や提案にも積極的に関われるため、あなたのアイデアが形になります！ 【仕事内容】 ◎調理・仕込み・盛り付け 地元の新鮮な魚介や旬の食材を使った、四季折々の料理を提供します。 ◎メニュー開発 季節ごとのフェアやイベントに合わせた新しいメニューを考案。あなたのアイデアを活かせるチャンスです。 ◎仕入れ・在庫管理 翌日の仕入れ計画を立て、必要な材料を管理。鮮度や品質を重視し、最適な状態で提供します。 ◎ランチ・ディナー営業の対応 シャチの姿を見ながらお食事ができるレストランや、和洋中のバイキングなどで調理していただきます。 ◎翌日の仕込みと準備 営業終了後は翌日の仕込みや在庫確認を行い、スムーズな運営を支えます。 【この仕事の魅力】 ◎一流の料理長から直接指導を受けられ、確実なスキルアップが可能です。 ◎鴨川産の食材や旬の魚介を活かし、幅広い調理技術を磨けます。 ◎メニュー提案も歓迎。あなたのアイデアでお客様を喜ばせることができます。 ◎経験次第で早期キャリアアップも可能。料理長を目指す道も開かれています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 株式会社グランビスタホテル＆リゾート 「鴨川シーワールド」及び「鴨川シーワールドホテル」内のレストラン クックビズ 株式会社が仲介する「鴨川シーワールド」及び「鴨川シーワールドホテル」内のレストランの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJTJ2相当）CertificationofBJTJ2andJLPTN1isrequired.

千葉県鴨川市東町１４６４－１８ 「鴨川シーワールド」及び「鴨川シーワールドホテル」内のレストラン 勤務地 千葉県鴨川市東町１４６４－１８ 【交通手段】 アクセス(最寄駅) JR外房線／内房線・安房鴨川駅

月給22万円～30万円 給与 月給220000円〜300000円 賞与：業績に応じて支給 ・昇給：年1回

シフト制 勤務時間 始業・終業時間：06:00～20:30 1年単位の変形労働時間制（年間所定労働時間：2056時間） ＜勤務時間一例＞ レストランは【2】、ホテルは【1】【3】が中心です。 【1】6:00～14:30 【2】8:45～17:15 【3】12:00～20:30

休日・休暇 年間休日105日以上 月休8日以上 慶弔休暇 年次有給休暇 その他の休日・休暇 年間休日108日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 通勤手当：交通費全額支給 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 その他 制服貸与 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【その他の福利厚生】 ◎役職手当 ◎時間外手当 ◎独立支援制度あり ◎保養所利用可 ◎研修制度 ・食事補助：社員食堂を月600円で利用可能（食事手当：月6,000円、食事控除：月6,600円） ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【従業員用の駐車場】 車・バイクともに可 賞与：業績に応じて支給

試用期間あり 試用期間：あり期間：3か月条件：本採用時と同様

雇用形態 正社員