商品企画開発

仕事内容 安楽亭では国内外への積極的な出店とM&A・海外進出・新規業態開発を通じて、2030年までグループのグローバル売上1,000億円を目指しています。社会の変化が目まぐるしく進む中、創業から60年以上経過した安楽亭が今後も発展し続けるには、時代やお客様のニーズに合った商品のレベルアップが不可欠となります。 ■業務内容： 時代及び消費者ニーズの変化に応じて商品力を高めるために、今回専任の商品企画開発（デザート）担当を募集します。 デザートは業態ごとの食事体験を魅力的に締め括る重要アイテムです。 新世代の感性に応える魅力的な商品づくりでさらにお客様の満足度を高め、新規顧客に安楽亭の魅力をアピールしていくことを考えています。 ■具体的には： 商品企画開発職として、「安楽亭」など各業態のデザートメニューの企画開発をお任せします。 ・各業態・商品開発PJに参加し、デザートメニューを提案 ・お客様のニーズを汲み取った商品の味や出来栄えなどを具体化 ・店舗での再現性あるレシピ開発・試作 ・原料選定、原価設計、購買手配（購買部との連携） ・店舗従業員への教育、ものによっては協力製造工場での製造・手配 ■当社について： 「2030年までにグループのグローバル売上1,000億円達成」に向けて下記を推進中です。 （1）国内外への出店…現在、安楽亭グループは約300店舗展開しておりますが、今後も積極的な店舗展開を目指します。海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 （2）M＆A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM＆Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。

求めている人材 ■必須条件： ・デザート商品の開発経験 ■歓迎条件： ・経営者目線で店舗の生産性向上、利益率改善経験 ・チェーン飲食店での開発経験 ・マーケティング経験

年俸350万5000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：年俸 341万円 〜 471万円 固定残業代：あり 1年あたり9万5000円 〜（固定残業時間：1年あたり48時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＜予定年収＞ 455万円～585万円 ＜賃金形態＞ 日給月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：255,000円～355,000円/月19日間勤務想定 固定残業手当/月：95,000円（固定残業時間48時間0分/月～40時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜想定月額＞ 350,000円～450,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■昇給：随時※四半期評価制度による ■賞与：年2回

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 8:45～17:45 （所定労働時間：8時間0分） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜その他就業時間補足＞ 平均残業時間は10～20H/月

休日休暇 月9休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数120日 ■基本は土日祝日中心に休み調整します（年間公休120日・毎月9~11日休み） ■有給休暇（入社後6ヶ月経過後10日付与） ■慶弔休暇 ■介護休暇 ■産前産後休暇・育児休暇（取得実績多数あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：自動車通勤可 社会保険：社会保険完備 退職金制度：再雇用制度あり（上限70歳まで） ＜定年＞ 60歳 ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ ■OJT研修 ＜その他補足＞ ■交通費規定支給 ■車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給） ■社員持株会制度 ■財形貯蓄 ■団体生保・団体損保 ■社員割引制度（安楽亭グループ各店舗を20％割引で利用できます） ■退職金制度（規定有）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社ジップ 所在地：岡山県瀬戸内市長船町長船３０１番地の１１ 【紹介先企業】 会社名：株式会社安楽亭 所在地：埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F