和食調理

仕事情報 ● 仕事内容 【調理・キッチンスタッフ】アートホテル上越内にある和食レストラン・宴会・婚礼などでの和食調理全般のお仕事です（正社員）。スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、メニュー開発、原価管理、売上管理、アルバイトスタッフの指導などをお任せします。 ホテルのご紹介 高田駅から徒歩3分に位置するアートホテル上越。地域に根差すホテルとして、ご宿泊だけでなくお食事やウェディング、宴会等広く利用いただいています。洋食、和食を中心とした２つの館内レストランがあり、朝食からディナータイムまでバリエーションに富んだお食事を楽しんでいただくことができます。 ホテル調理の未経験歓迎 ホテルや旅館、レストランや料亭などでの和食調理の経験がある方を優遇します。経験が浅くても調理職としてのキャリアを積みたい方、ホテルの仕事経験がないベテランの方も大歓迎です。県外出身者も多数活躍中です。 職場のご紹介 「旬越料理 妙高」と、レストラン「アレーグロ」のキッチンが職場。「妙高」は、ホテル最上階でありながら日本庭園を眼下に眺められるお店。会席料理はじめ季節感ある郷土料理をご提供。多彩なメニューで、どちらも県外や地域のお客様に多くご利用いただいています。 アートホテル 地方都市を中心に展開しているアートホテルは地域に根差したサービスを提供しています。宿泊はもちろんレストラン、会議、ご宴会、婚礼など様々な用途でご利用いただいています。土地柄を活かした魅力ある、心を込めたおもてなしでお客様をお迎えしています。

資格 ◆調理師免許有資格者 ◆調理職経験のある方 ◆和食調理経験のある方優遇

新潟県上越市本町5丁目1-11 アートホテル上越 住所 アートホテル上越 新潟県上越市本町5丁目1-11 【交通手段】 アクセス えちごトキめき鉄道「高田駅」より徒歩3分

月給19万円～26万円 給与 月給 19万円～26万円 ※経験・前職・年齢等考慮して決定 ※試用期間３カ月（同条件）

シフト制 時間帯 朝、昼、夕方・夜 勤務曜日・時間 ◆9:00～21:00内のシフト制（実働8時間・休憩1時間）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 メリット 交通費支給 | シフト制勤務 | 駅チカ | 経験者歓迎 | 福利厚生充実 | 制服貸与 | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | シフト制

試用期間なし

職種 和食調理【正社員/マイカー通勤可】 事業内容 ホテル、旅館の管理運営 勤務地 アートホテル上越 採用予定人数 2名 待遇・手当 ◆通勤手当規定支給（月額上限15万円まで） ◆マイカー通勤可 ◆キャリアコース手当 ◆時間外手当（※固定残業手当を一部導入） ◆休日勤務手当・深夜勤務手当・役職手当・管理職手当・出向手当、インセンティブ等 ◆昇給年1回・賞与年2回（会社業績と個人評価による） ◆65歳定年制 ※すべて就業規則に基づく 業績給あり！ 所属ホテルの月間目標達成に応じて手当がプラスとなる 「インセンティブ制度」があります。 昨年はほぼすべてのホテルで毎月目標達成！お任せする役職により、月3,000～14,000円の手当が加算されます。 福利厚生等 ◆社会保険完備 ◆奨学金返還支援制度(規定あり) ◆制服貸与 ◆健康診断 ◆慶弔見舞金（結婚祝金・出産祝金他） ◆育児短時間勤務制度（入社2年目以降適用可） ◆介護短時間勤務制度 ◆資格取得支援制度（検定料支援・合格祝） ◆従業員割引制度（ベストレートより最大30％オフ） 等 ◆福利厚生サービス ベネフィットステーション 社名変更報告 当社は、2025年7月1日（火）より「アイコニア・ホスピタリティ株式会社」に社名変更いたしました。 地域の“アイコン”となる施設と、訪れる人々の記憶に残る“アイコニックな”体験の創造を目指すべく、地域や施設が本来持つ魅力を最大限に引き出すことで、観光立国・日本の持続的な成長に貢献してまいります。 “Iconic” に由来する社名「Iconia Hospitality」には、こうした未来への意志と、挑戦への決意が込められています。 コース紹介 ◆地域限定（エリアマネジメント）コース 通勤可能な範囲で異動が生じる可能性があります。 以下のコースも募集を行っております。転勤可能な方は応募の際にご教示ください。 ・全国転勤（グローバルマネジメント）コース ・広域（ワイドエリアマネジメント）コース 【手厚い転居時サポート】 借上社宅家賃補助／転居費会社負担 支度金10万円支給／転勤手当(1.5～3万円) 帰省旅費(月1回)／単身赴任手当(4万円) ※就業規則に基づく 選考フロー 応募→書類選考→面接（1回～2回） ※写真付き履歴書・職務経歴書を提出 いただきます。

• 交通費支給
• 駅近5分以内