レストランの料理長候補

仕事内容 【仕事内容】 料理長として、食材の仕入れ・管理、仕込み、調理、仕上げに至るまでの幅広い工程をお任せいたします。 ◆調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げなど ◆管理業務全般…食材管理、人材育成、メニュー開発など 料理は店内で一つひとつ手づくり。 ジャンルは和食をメインに洋食・中華など多岐にわたり、そば打ちやパン作りもお店でおこないます。 あなたの経験やスキルに合ったポジションをお任せしていくので、得意分野を活かしながら楽しく働ける環境です◎ 『Lucys』が目指すのは、顧客満足度の追求です！ そのためには、まずはスタッフ自身が楽しみながら働くことが大切◎ 成長意欲があり、前向きな気持ちで仕事に励める方にピッタリの環境です。 料理長として自身の裁量でお店を動かしていきたい方、培ってきたスキルや経験を存分に発揮してください！ 一般的な「社員食堂」とは一味違った上質なサービス＆料理をご提供します。 とにかく手作り、出来立て。美味しい物にこだわります。 他の社食は一切参考にしてません 一般の人気店、ホテルレストラン、高級店が私たちのライバルです。 クックビズ 株式会社が仲介する株式会社 ドリームスタイラーの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

東京都港区虎ノ門1-23-1虎ノ門ヒルズ17F 株式会社 ドリームスタイラー 勤務地 東京都港区虎ノ門1-23-1虎ノ門ヒルズ17F 【交通手段】 アクセス(最寄駅) 東京メトロ日比谷線虎ノ門ヒルズ駅

月給30万円～45万円 給与 月給300000円〜450000円 固定残業代￥73,400（45時間相当分）を含む。 45時間を超える残業代は追加で支給する。 ・昇給：あり 賞与：決算賞与

シフト制 勤務時間 07:00～22:00 《各時間帯でシフト制》 ◆モーニング/7:00～10:00 ◆ランチ/10:00～15:00 ◆ディナー/15or17:00～22:00

休日・休暇 月休8日以上 土曜日休み 日曜日休み 祝日休み 慶弔休暇 年次有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 交通費全額支給 賞与：決算賞与

試用期間あり 試用期間：3ヶ月試用期間中の労働条件：同条件

雇用形態 正社員