介護施設の厨房エリアマネージャー

仕事内容: 【仕事内容】 静岡県内24施設の厨房運営を管理するエリアマネージャー業務をお任せします。 各施設の厨房スタッフや関係部署と連携しながら、衛生管理・シフト管理・発注および収支管理を中心に、円滑な厨房運営をサポートしていただきます。 【具体的な業務内容】 ■衛生管理 ・HACCPに沿った衛生管理帳票の確認 ・各厨房への衛生管理ルールの周知、徹底 ・菌検査（検便検査）の実施状況の管理 ・保健所による定期監査への対応 ・厨房スタッフへの衛生指導、啓発活動 ■シフト・スタッフ管理 ・各厨房の勤務シフトの確認、調整 ・現場スタッフからの相談対応 ・人員配置に関する調整、サポート ・新規スタッフ採用時の一次面接対応 ■発注・収支管理 ・食材や備品などの発注状況の確認、管理 ・取引業者との見積もり交渉 ・各セントラルキッチンの収支管理 ・厨房運営に関するコスト管理、改善 【この仕事の魅力】 静岡県内24施設の厨房運営に携わり、現場スタッフが安心して働ける環境づくりや、安定した食事提供を支える仕事です。 衛生面の品質維持だけでなく、人員配置やコスト管理など、厨房運営全体に関わることができます。 これまでの厨房管理や給食業界での経験を活かし、より広い視点でマネジメントに取り組みたい方におすすめのポジションです。

求める人材: 【必須】 ・営業経験（業界不問） ・普通自動車運転免許 【歓迎】 ・マネジメント経験 ・数値管理や改善業務の経験 ・介護、医療、福祉業界での経験 ・施設長や管理職経験 【求める人物像】 ・営業経験を活かして新しい業界に挑戦したい方 ・人と関わることが好きな方 ・主体的に行動できる方 ・マネジメントや経営に興味がある方 ・チームで成果を出すことが好きな方

月給22万円～25万円 給与: 月給 206,800円〜 業務手当：13,200円〜43,200円 資格手当：初任者研修3,000円、ヘルパー1級6,000円、実務者研修8,000円、介護福祉士15,000円 夜勤手当あり 年収換算 3,100,000円〜 賞与 年2回（実績による） 昇給 年1回（評価による）

変形労働時間制 勤務時間・曜日: ・9:00〜18:00（実働8時間／休憩1時間） ※施設状況により若干変動あり ※残業は最低限に調整しています

休暇・休日: ・週休2日制（シフト制） ・有給休暇、慶弔休暇 ・育児休暇・介護休暇あり ・年間休日107日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 社会保険完備 賞与あり 交通費支給 退職金制度あり 制服貸与 副業OK 研修制度あり 資格取得支援 車、バイク通勤可

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 本求人は人材紹介会社の株式会社イレーションズが掲載している職業紹介求人です。 ご応募いただきましたら、採用担当より電話かメールにてご連絡をさせていただきます。 コード：WKP 雇用形態: 正社員 給与: 220,000円 - 250,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給
• 即日勤務OK