ホテル内の飲食店の店長候補

仕事内容 「ホテルマイステイズ五反田駅前」がキッチンの仲間を募集することになりました。五反田駅からのアクセスが抜群で、観光にもビジネスにも多く利用されるホテルです。 ホテル内のイタリアン「トラットリアヴィチーノ」をはじめ、宴会料理にも携わっていただきます。洋食の調理経験があればホテルでの経験がなくてもOK。ホテル調理の経験を積みたい方、メニュー開発やスタッフ育成などのマネジメントに関わりたい方はぜひ。 ◎仕事内容 洋食調理全般をご担当ください。スキルや経験に応じて、HACCPに基づく衛生管理、食材の発注や原価管理、メニュー開発、スタッフ育成もお任せしていきます。 「トラットリアヴィチーノ」では、本場イタリア・ボローニャ地方の郷土料理をベースに、自家製手打ちパスタや素朴な家庭料理をご提供しています。 評価の機会、調理技術の向上としては、外部審査員を招いた料理コンテストを定期的に開催。毎回盛り上がります。 ◆POINT◇◆ ◎ワークライフバランス良し！ 従業員の声をもとに福利厚生を充実させてきました。年間休日118～121日。夏期最大10日・冬期最大6日取得できる長期休暇の取得、バースデー休暇や永年勤続休暇などの制度もあります。また資格取得支援制度、従業員割引制度社外にホットライン（従業員相談窓口）を設置し、働きやすい環境の整備にも力を入れています。 クックビズ 株式会社が仲介するアイコニア・ホスピタリティ株式会社の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ・年齢不問 ・学歴不問 ・未経験者歓迎 ・経験者優遇 ・ブランクOK ＜こんな経験をお持ちの方は尚歓迎！＞ ☑?カフェ・喫茶店・居酒屋などの飲食店で、ホール・キッチン経験がある方 ☑?スーパー・ドラッグストア・アパレルなどでの接客や販売経験がある方 ☑?学校給食や社員食堂での調理、調理補助、洗い場などの経験がある方 ☑?飲食店の店舗運営・マネジメント業務経験がある方 ◎20代、30代、40代の若手からミドル・中高年のスタッフ活躍中！ 【歓迎要件】 ＼ひとつでも当てはまる方は大歓迎！／ ・飲食業が好き、興味がある方 ・人と話すのが好き、喜んでもらうのが好きな方 ・リーダーシップを発揮し、スタッフをまとめる力がある方 ・お客様に対して感謝の気持ちを忘れず、笑顔で接客ができる方 ・チームワークを大切にし、スタッフと協力して店舗運営ができる方 ・成長意欲があり、新しいことに熱意を持って熱心に取り組める方 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

東京都品川区西五反田2-6-8 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 勤務地 東京都品川区西五反田2-6-8 【交通手段】 アクセス(最寄駅) JR「五反田駅」より徒歩30秒

月給21万9000円～30万円 給与 月給219000円〜300000円

シフト制 勤務時間 06:00～22:00 シフト制（実働8時間・休憩1時間） 【シフト例】 ・6:00～15:00 ・11:00～20:00 ・13:00～22:00 ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・）

試用期間なし

雇用形態 正社員